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速冻机生产加工工艺技术

发布时间:2019-12-21   作者:admin   浏览次数:74

1、一种速冻保鲜方法及隧道式保鲜速冻机
 [简介]:本技术提供了一种速冻保鲜方法及隧道式保鲜速冻机,包括固定架、传动辊轴和设有输送网带的库体,库体设置在固定架上,库体内设有锁鲜室、冷冻室,鲜室与冷冻室相互衔接,锁鲜室内设有液氮喷淋装置,液氮喷淋装置上设有多个雾化喷头;冷冻室内设有风冷装置;库体上设有与液氮喷淋装置与风冷装置之间电连接的调控系统,库体两端设有进料口与出料口。本技术采用机械压缩制冷与液氮制冷有效结合,先通过喷淋液氮在物料表面形成冰霜保护层保护物料水分不流失保证物料的新鲜度,后采用机械压缩制冷进行深度的冷冻,避免因直接采用风冷使物料表面脱水,保证物料的新鲜度与口感,同时具有锁鲜保鲜的效果,根据设定好的参数,全自动运行,减少能源消耗。
2、一种浮动式密封翻盖血浆速冻机
 [简介]:本技术提供了一种浮动式密封翻盖血浆速冻机,包括机架、上盖板、上冷板、下冷板、翻转机构,所述上冷板设置于所述上盖板上,所述下冷板高度可调地设置于所述机架上,所述上盖板与所述机架相铰接,所述翻转机构的一端铰接于所述上盖板上、另一端铰接于的所述机架上。本技术中,下冷板高度可调地设置于所述机架上,使得下冷板可根据血袋的厚度自动调节其与上冷板所形成的血袋冷冻空间的高度,从而达到血袋冷冻空间良好的密封效果。
3、一种冲击式速冻机射流喷嘴结构
 [简介]:本技术涉及一种冲击式速冻机射流喷嘴结构,包括若干沿冻品传送板带的移动方向均匀平行排列的V型导流槽和与V型导流槽的下端连通的条缝喷嘴;V型导流槽包括相对倾斜设置的两块条形板,V型导流槽的横截面为矩形,宽度方向的纵截面为倒梯形,相邻两V型导流槽的上部以平板相连;条缝喷嘴包括相对平行设置的两块条形板,条缝喷嘴的两块条形板的上端分别与V型导流槽的两块条形板的下端连接。本技术提供的上述技术方案可以有效地提高冻品降温过程的均匀性、改善传统结构在食品冷冻加工过程中不同位置处冻品降温速率存在的较大差异性,提高冻品质量。
4、热电制冷饮料速冻机
 [简介]:本技术涉及一种制冷机,尤其适合于现场掺二氧化碳的生啤酒和汽水冷饮的制作和提供其他各类冷饮料场合。该制冷机由铝筒、饮料输送管、热电制冷组件、散热器及信号探测与处理系统构成,其铝筒为分级式结构,铝筒中心空腔不贮存水,其散热器为薄金属片铆装结构,利用螺钉、横梁、钢珠和垫板压紧在热电制冷组件上。
5、一种速冻机网带张紧装置
 [简介]:本技术提供了一种速冻机网带张紧装置,包括门式支撑架,下张紧机构,上张紧机构以及张紧调节机构,其中:门式支撑架两侧边具有竖向设置的调节槽;所述下张紧机构安装在门式支撑架下方的正反两面,其包括与门式支撑架两侧焊接成一体的下连杆,通过轴承座安装在两根下连杆之间的下张紧辊;所述上张紧机构安装在门式支撑架上方的正反两面,其包括与门式支撑架两侧焊接成一体的上连杆,通过轴承座安装在两根上连杆之间的上张紧辊;所述调节机构两端卡在调节槽内,可上下移动;网带从一侧的下张紧辊下方穿过,向上送至该侧的上张紧辊处,折弯向下从张紧调节机构下方穿过,在向上经过另一侧上张紧辊,最后向下穿过另一侧的下张紧辊排出。
6、一种上下鼓风式速冻机孔板
 [简介]:一种上下鼓风式速冻机孔板,包括正吹风孔板板面、孔板弧面、孔板开孔、第一回风通道、第二回风通道、上吹风孔板板面、下吹风孔板板面,上下鼓风式速冻机孔板结构特征在于:上下鼓风孔板板面为非平直孔板板面,板面结构由平直孔板板面、孔板弧面依次周期性循环连接而成;回风结构位于上下孔板两侧。本技术有效地强化了冷空气与食品之间的对流换热,有效地缩短了食品冻结时间,提高了上下鼓风式速冻装置的工作效率,为提高速冻机单位时间产量和空间利用率提供了有利条件。
7、一拖多智能化速冻机的运作方法
 [简介]:本技术提供了一种一拖多智能化速冻机的运作方法。它解决现有速冻机缺乏化霜、后台信息服务及智能控制功能等缺点。本技术包括以下运作步骤:(1)、扫描并由控制板进行信息记录与上传;(2)、无线数据设备对信息进行无线数据交互等功能;(3)、计算机处理器对信息进行分析整理,并反馈预设参数;(4)、人机交互对预设参数进行调整修改并最终确认;(5)、开始制冷操控,时刻监测温度、位置及膨胀压力的动态参数,由控制板监控微调;(6)、动态参数由计算机处理器及无线数据设备分析整理、记录存储、数据交互及调整设定;(7)、冷冻物品取出,自动进行化霜操作。本技术信息处理齐全、操作便捷省力、智能自动化程度高等特点。
8、一种上下冲击式速冻机波纹孔板
 [简介]:一种上下冲击式速冻机波纹孔板,包括第一孔板弧面、第二孔板弧面、孔板开孔、第一回风通道、第二回风通道、上侧冲击孔板板面、下侧冲击孔板板面,上下冲击式速冻机波纹孔板结构特征在于:板面结构由孔板弧面依次外切而成的连续整体。本技术有效地强化了冷空气与食品之间的对流换热,缩短了食品冻结时间,提高了上下冲击式速冻装置的工作效率,为提高速冻机单位时间产量和空间利用率提供了有利条件。
9、一种双厢式液氮隧道型速冻机
 [简介]:本技术涉及一种速冻装置。为解决现有技术中速冻机所存在的技术问题,本申请提出一种双厢式液氮隧道型速冻机,包括一隧道腔、环绕型输送带,隧道腔由进料端至出料端依次分为氮气排放腔、预冷腔、冷冻腔及余冷收集腔,各腔之间采用顶部液氮封堵装置进行隔离,其特征在于:所述的上下两层输送带之间设有保温隔板,保温隔板的两侧边与隧道腔两侧的侧壁固定将隧道腔分割成上下两个独立的腔室,在上层输送带的底部设有与顶部液氮封堵装置对应的下部液氮封堵装置,所述的下部液氮封堵装置固定在保温隔板上。该双厢式液氮隧道型速冻机结构合理,工作室液氮使用效率高,能够有效降低物料的速冻成本。
10、往复式连续食品速冻机
 [简介]:一种由速冻箱、蒸发器、传送装置、风扇及压缩机组成的往复式连续食品速冻机,其特征在于传送装置是一种折返形式的传送装置,传送带设计为上下层折返形式的往复传送带,蒸发器上串有圆形肋片,风扇的风向位置与传送带运行的方向垂直,这种速冻机充分利用了速冻箱的空间,体积较小,结构简单,制做成本低,能耗低,食品速冻效果可以达到国外同类产品的效果。
11、一种用于蔬菜食品速冻的速冻机及其工作方法
 [简介]:本技术属于速冻食品生产配件应用技术领域,具体提供了一种用于蔬菜食品速冻的速冻机,包括箱体、底座、制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器安装壳、蒸发器、箱门、隔板定位板、隔板、螺旋定位套、螺旋定位杆、垫块、轴承、保护罩、柔性垫块、驱动电机、电机密封罩、第一单片机,其中,螺旋定位杆、驱动电机上分别设置有传动轮、从动轮,传动轮通过传动皮带与从动轮连接。本技术一种用于蔬菜食品速冻的速冻机的有益效果在于:其整体不锈钢结构设计合理,制冷效率高,能实时监控箱体内的温度,保证速冻原料或速冻成品的安全,而触碰式箱门控制结构,提高了工作效率(单人进行操作),智能组件的单片机和定位单元,有效的实现智能化的监管控制目的。
12、一种环流式速冻机
 [简介]:一种环流式速冻机,包括箱体和制冷组件、化霜组件;所述箱体由左侧板、右侧板、后侧板、顶板、底板、多个库门板装配构成。制冷组件包括垂直设置的挡风板、风扇、水平挡风板。挡风板将箱体内部空间分成左右2个空间A和BC。挡风板上开设有多个风扇安装孔,多个风扇内分别镶嵌在多个风扇安装孔内洞内。水平挡风板又将空间BC分成上下两个空间,即空间B和空间C。水平挡板右端与右侧板之间有空隙。箱体内竖直固定有多个支架,在箱体内的空间B和空间C里分别水平固定设置有多层货架式制冷排管,多层货架式制冷排管分别固定在支架上。本技术能将传统的速冻冷库进一步小型化,减少建设投资,耗能少。
13、一种单体速冻机的导风装置
 [简介]:本技术实施例提供了一种单体速冻机的导风装置,包括库房和冷冻机,所述冷冻机的蒸发器的出、入风口与所述库房连通,所述蒸发器出风口与所述库房顶部之间设置有第一导流板,所述蒸发器入风口设置有送风机,所述送风机前端壁与底部设置有第二导流板。采用本技术,通过在冷冻机蒸发器的出口上设置弧形导流板,使得送风阻力大大减小,空气快速经过蒸发器进行热交换,防止蒸发器出现大量冷凝水,且通地顶部设置的导流板防止冷气与库房顶部冲击回流,并防止在顶部产生冷凝水回落于蒸发器内,有效地减小了蒸发器结霜,提高了降温速度、效率,减小了能耗。
14、一种上下冲击式速冻机V型孔板
 [简介]:一种上下冲击式速冻机V型孔板,包括第一侧吹风孔板板面、第二侧吹风孔板板面、孔板开孔、第一回风通道、第二回风通道、上侧冲击孔板板面、下侧冲击孔板板面,上下冲击式速冻机V型孔板结构特征在于:上下孔板采用非平直孔板板面结构,第一侧吹风孔板板面与第二侧吹风孔板板面之间夹角为θ。本技术有效地缩短了食品冻结时间,提高了上下冲击式速冻装置的工作效率,为提高速冻机单位时间产量提供了有利条件。
15、一种隧道式网带速冻机的冷风导风通道
 [简介]:本技术提供了一种隧道式网带速冻机的冷风导风通道,用于将各冷风机排出的冷风输送至网带,由安装在保温库体中的挡风板系统构成;所述的挡风板系统包括侧挡板、挡风板以及导风板;所述的导风板横向铺设在保温库体中,而侧挡板则为两块,分别与导风板的两侧边连接,所述挡风板为弧形挡风板,且针对每一台冷风机均配置一块弧形挡风板;所述弧形挡风板的弧形内凹面与相应冷风机的出风口相对设置,且弧形挡风板处于上方的端面与保温库体的顶部连接;而弧形挡风板处于下方的端面则通过支架支撑在导风板上方或者分别与两侧挡板连接。因此,本技术减少冷风流通出现紊乱和相互干扰的情况,改善冷风的循环流通,从而进一步提高速冻机的制冷效果。
16、隧道型液氮速冻机
17、一种食品速冻方法及全自动食品速冻机
18、一种流态化速冻机及流态化速冻方法
19、沉浸式速冻机
20、一种高效低温速冻机及应用其的虾产品速冻加工工艺
21、一种新型隧道液氨速冻机
22、一种板带式单体速冻机
23、自动堆积式螺旋液氮速冻机
24、新型的流态化速冻机
25、一种复叠式分段速冻及冷热联供速冻机
26、一种方便物体取放的速冻机
27、一种新型速冻机喷嘴
28、一种速冻机半球形喷嘴
29、血浆速冻机制冷系统
30、一种新型速冻机孔板
31、一种血浆速冻机升降控制系统
32、一种测试冲击式速冻机流场的风速探头支架
33、一种水晶肴肉连续速冻机及其速冻工艺
34、水产品速冻机
35、一种速冻机
36、一种隧道型液氮速冻机
37、一种智能型速冻机
38、浸渍式回转型单体速冻机
39、一种采用强制冷双侧配风的隧道式双输送带速冻机
40、快速冷冻虾饼速冻机
41、一种自循环柜式液氮速冻机
42、一种速冻机用可调挡板装置
43、多进多出式螺旋速冻机
44、一种自动翻盖式血浆速冻机
45、血浆平板速冻机
46、一种用于制造冻干片剂的成型灌装速冻机
47、一种速冻机用斜切条缝喷嘴
48、一种平板速冻机
49、一种新型风冷速冻机
50、速冻机
51、一种平板接触式血浆速冻机
52、一种降低速冻机跑冷装置
53、一种速冻机
54、一种上下冲击式速冻机孔板回风装置
55、平板速冻机制冷装置
56、一种冲击式速冻机圆形射流喷嘴结构
57、一种隧道式速冻机
58、翻转式速冻机
59、一种速冻机用V型孔板
60、三温段食品速冻方法及三温段食品速冻机
61、一种食品速冻的加工方法及连续式食品速冻机
62、速冻机制冷装置
63、液氮速冻机
64、平整式高效板带速冻机
65、一种速冻机床
66、自预冷式液氮隧道速冻机
67、一种分层接触式速冻机
68、单驱动多层往复式隧道速冻机
69、一种速冻机用花洒漏斗状喷嘴
70、一种速冻机用条缝喷嘴
71、一种螺杆复叠式螺旋隧道速冻机
72、一种速冻机蒸发器除霜装置
73、一种速冻机网带传送装置
74、一种高效智能式节能液氮速冻机
75、一种带有差速输送装置的螺旋速冻机
76、一种往复式流态化速冻机
77、一种速冻机喷射风道
78、一种改进的隧道型液氮速冻机
79、热传导软垫以及使用该软垫的血浆速冻机
80、一种速冻机孔板
81、一种新型上下冲击式速冻机
82、一拖多智能化新型速冻机
83、热电式饮料速冻机
84、一种血浆速冻机
85、一种速冻机用波纹孔板
86、一种食品速冻机的自动上料收料装置
87、一种新型鼓风式速冻机孔板
88、一种新型上下冲击式速冻机孔板
89、一种新型上下鼓风式速冻机孔板
90、脉冲式高效钢带速冻机
91、一种湍流式速冻机
92、隧道浸入式鱼肉速冻机
93、一种用于速冻机蒸发器除霜的超音速喷嘴
94、一种速冻机用V型条缝喷嘴
95、板翅式血浆速冻机用冷板
96、一种新型的食品加工厂用智能速冻机
97、船用海水速冻机
98、速冻机宽度方向上的气流优化方法
99、一种速冻机
 
  以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容都包括具体的生产制作过程,收费200元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:微信/电话:13510921263



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