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胶原肽加工工艺技术及制作流程

发布时间:2021-03-31   作者:admin   浏览次数:112

1 一种牛骨胶原肽的生产工艺 
   简介:本技术属于蛋白肽制备技术领域,具体涉及一种牛骨胶原肽的生产工艺。本技术提供的牛骨胶原肽的生产工艺,包括S1、原料预处理;S2、油水分离;S3、酶解;S4、微波灭酶;S5、纯化;S6、干燥制粉等步骤。采用本技术提供的牛骨胶原肽的生产工艺制得的牛骨胶原肽粉具有分子量小且分布集中,吸收快、脂肪含量低等优点,并且水溶性好,溶于水不易产生沉淀,人体生物利用度高,长期服用能有效提高人体免疫力,减缓身体疲劳,能广泛应用于保健食品、配方食品和化妆品等领域。
2 一种灵芝胶原肽粉及其配方技术 
   简介:本技术属于食品加工技术领域,具体涉及一种灵芝胶原肽粉及其配方技术。一种灵芝胶原肽粉,其特征在于由包含胶原蛋白肽粉、灵芝菌丝体粉、灵芝胞外糖肽粉和木糖醇粉混合而成,各原料所占重量百分数为:胶原蛋白肽粉24~38wt%、灵芝菌丝体粉37~45wt%,灵芝胞外糖肽粉5~14wt%、木糖醇粉12~26wt%。该灵芝胶原肽粉无异味、口感香甜、气味香甜浓郁、色泽好、白度高,该方法大幅缩短了生产时间、降低了生产成本。
3 一种诺丽胶原肽固体饮料的配方及配方技术 
   简介:本技术提供了一种诺丽胶原肽固体饮料的配方及配方技术,属于保健食品加工制备技术领域,包括诺丽酵素和胶原肽;配方技术为先将诺丽酵素原液过滤、浓缩,再加入胶原肽,然后灭菌、喷雾干燥即得成品。本技术把诺丽酵素原液直接带入固体饮料配方中,去除了诺丽酵素原液喷雾成粉所需的赋形剂,增加了成品中诺丽酵素的有效含量,并且与胶原肽有机结合使得成品具有双重功效;此外本技术的诺丽胶原肽固体饮料不添加任何添加剂,成品还具有携带方便的优点。
4 一种雪莲培养物骨胶原肽复合果汁及配方技术 
   简介:本申请提供一种雪莲培养物骨胶原肽复合果汁及配方技术,该复合果汁中的雪莲细胞培养物、骨胶原蛋白肽、酪蛋白磷酸肽、接骨木莓、L乳酸钙等均具有增加骨密度、补钙、缓解关节僵硬的作用,因而所制备的复合果汁也具有提高骨密度、补钙、缓解关节僵硬、消炎镇痛的作用,适用于亚健康人群、不方便手术人群。本申请提供的复合果汁弥补了以雪莲培养物等为主要原料制备骨骼养护方面口服液型产品的市场空白。雪莲培养物的冻干、粉碎、破壁工艺能充分保留雪莲的生物活性以及营养成分。与骨胶原蛋白肽等混合之前的雪莲培养物的超声水提工艺能够充分提取其中的营养成分,提高雪莲黄酮等有效成分的溶出率,进而提高雪莲细胞培养物的利用率、增强产品功效。
5 一种鸭源的特征性Ⅲ型胶原肽及在胶原水解物和其制品检测中的应用 
   简介:一种鸭源的特征性Ⅲ型胶原肽及在胶原水解物和其制品检测中的应用,属于检测技术领域。本技术涉及鸭源的特征性Ⅲ型胶原肽Gly‑Ser‑Hyp‑Gly‑Pro‑Hyp‑Gly‑Pro‑Ser‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Glu‑Arg,可通过检测该特征性Ⅲ型胶原肽,来确定是否含有鸭源性成分。具体地,通过对样品中的蛋白成分进行胰酶酶切,使特征性Ⅲ型胶原肽游离出来,然后通过液质联用仪检测是否含有该特征性Ⅲ型胶原肽,来判定是否含有鸭源性成分。该方法具有特征性强,灵敏度高,操作简单,可对胶原水解物及其制品中的鸭源性成分进行测定。6 鸡源的特征性Ⅲ型胶原肽及在胶原水解物和其制品检测中的应用 
   简介:鸡源的特征性Ⅲ型胶原肽及在胶原水解物和其制品检测中的应用,属于检测技术领域。鸡源性成分的特征性Ⅲ型胶原肽氨基酸序列Gly‑Ala‑Gln‑Gly‑Pro‑Pro‑Gly‑Pro‑Thr‑Gly‑Ala‑Arg和Gly‑Ser‑Hyp‑Gly‑Pro‑Hyp‑Gly‑Pro‑Ser‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Asp‑Arg,通过检测其中一条或两条肽,确定是否含有鸡源性成分。通过对样品中的蛋白成分进行胰酶酶切,使特征性Ⅲ型胶原肽游离出来,然后通过液质联用仪检测是否含有该特征性Ⅲ型胶原肽,判定是否含有鸡源性成分。该方法特征性强,灵敏度高,操作简单,可对胶原水解物及其制品中的鸡源性成分进行测定。
7 一种鸡源的特征性胶原肽及在胶原水解物和其制品检测中的应用 
   简介:一种鸡源的特征性胶原肽及在胶原水解物和其制品检测中的应用,属于检测技术领域。本技术涉及鸡源性成分的特征性胶原肽Asn‑Gly‑Leu‑Hyp‑Gly‑Pro‑Ile‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Val‑Arg,可通过检测该特征性胶原肽,来确定是否含有鸡源性成分。具体地,通过对样品中的蛋白成分进行胰酶酶切,使特征性胶原肽游离出来,然后通过液质联用仪检测是否含有该特征性胶原肽,来判定是否含有鸡源性成分。该方法具有特征性强,灵敏度高,操作简单,可对胶原水解物及其制品中的鸡源性成分进行测定。
8 一种金XX鱼特征胶原肽及在胶原水解物和其制品鉴定中的应用 
   简介:一种金XX鱼特征胶原肽及在胶原水解物和其制品鉴定中的应用,属于检测技术领域。本技术涉及金XX鱼源性成分的特征胶原肽Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Ala‑Thr‑Gly‑Ser‑Val‑Gly‑Ala‑Hyp‑Gly‑Lys,可通过检测该特征胶原肽,来确定是否含有金XX鱼源性成分。具体地,通过对样品中的蛋白成分进行胰酶酶切,使特征胶原肽游离出来,然后通过液质联用仪检测是否含有该特征胶原肽,来判定是否含有金XX鱼源性成分。该方法具有特征性强,灵敏度高,操作简单,可对胶原水解物及其制品中的金XX鱼源性成分进行测定。
9 家禽源的特征性胶原肽及在胶原水解物和其制品检测中的应用 
   简介:家禽源的特征性胶原肽及在胶原水解物和其制品检测中的应用,属于检测领域。特征性胶原肽氨基酸序列Gly‑Leu‑Val‑Gly‑Glu‑Hyp‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Ala‑Lys、Gly‑Glu‑Gly‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Ala‑Arg和Val‑Gly‑Pro‑Ile‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Asn‑Arg,通过检测一条或多条特征性胶原肽,确定是否含有家禽源性成分。通过对样品中的蛋白成分进行胰酶酶切,使特征性胶原肽游离出来,通过液质联用仪检测。该方法特征性强,灵敏度高,可对胶原水解物及其制品中的家禽源性成分进行测定。
10 一种牛蒡胶原肽玫饮料及其配方技术 
   简介:本技术提供了一种牛蒡胶原肽玫饮料及其配方技术,具体组成按照质量份数:纯净水30~40份、牛蒡根浓缩液20~30份、玫瑰花浓缩液15~25份、胶原蛋白胜肽15~20份、弹性胶原蛋白肽12~16份、浓缩乳清蛋白粉8~14份、抗性糊精5~9份、复合植物浓缩液12~18份、低聚果糖2~5份、低聚木糖3~6份、羧甲基纤维素钠1.5~3份、赤藓糖醇1.5~3份和复合添加剂0.3~0.8份。能起到多种保健作用,从而满足大众的需求。
11 一种方格星虫胶原肽在创伤修复中的应用
12 一种甲鱼胶原肽牙膏及其配方技术
13 一种具有ACE抑制活性的马面鱼皮胶原肽及其配方技术
14 多酚-胶原肽-多糖纳米胶囊及其配方技术
15 一种用蛇胆与蛇胶原肽制备护肤膏霜的方法及其设备
16 含有胶原肽的液状经口用组合物以及缓和液状经口用组合物的酸味的方法
17 含有胶原肽的液状经口用组合物以及含有胶原肽的液状经口用组合物的风味改善方法
18 一种鹿皮提取胶原肽的设备及其方法
19 一种胶原肽喷雾
20 一种鱼鳞胶原肽钙及其配方技术、用途
21 一种超低分子量牦牛胶原肽的配方技术
22 一种含有生物活性胶原肽的组合物及其配方技术与应用
23 一种海洋胶原肽及降糖制剂的配方技术
24 一种提取胶原肽的方法
25 一种基于谱效关系的骨胶原肽质量检测方法
26 一种含燕窝肽、大豆肽和牦牛骨胶原肽的保健组合物
27 一种适合白领女性食用的胶原肽紫薯红枣燕麦片
28 一种增加骨密度的骨胶原肽氨糖片的配方技术
29 钙螯合性猪骨胶原肽及其配方技术
30 一种蜂王浆胶原肽水果酵素及其制作方法
31 一种鱼骨胶原肽钙面条及其配方技术
32 一种鳕鱼鱼皮胶原肽的配方技术
33 一种鱼皮胶原肽及其配方技术
34 一种胶原肽营养品及其配方技术
35 一种可增加骨密度的复合胶原肽粉
36 鱼皮胶原肽的组合物及其作为药物的用途
37 一种胶原肽段配方技术
38 一种促进伤口愈合的胶原肽敷料及其配方技术
39 沙珍龙太子参胶原肽液体钙
40 一种鮟鱇鱼骨胶原肽与活性钙保健口服液的配方技术
41 一种具有活性的低分子量海蜇胶原肽及其配方技术和应用
42 一种鲟鱼骨II型胶原肽的配方技术
43 一种补钙、降糖的牦牛骨胶原肽的组合物及其配方技术
44 一种含鳕鱼皮胶原肽的皮肤修复肥皂的配方技术
45 一种深海鳕鱼皮胶原肽保湿喷雾的配方技术
46 一种鳕鱼皮胶原肽乳液的配方技术
47 一种鳕鱼皮胶原肽复合再生纤维修复材料的配方技术
48 一种用于增加骨密度的骨胶原肽氨糖片及其配方技术
49 一种驴骨胶原肽及其制作工艺
50 一种胶原肽配方技术、包含其的低糖胶原养颜糕点及配方技术
51 深海鱼皮胶原肽面膜
52 一种识别胶原肽的氧化石墨烯试纸检测方法
53 一种具有修复皮肤紫外损伤作用的鲟鱼软骨胶原肽复配物及其配方技术
54 鱼胶原肽螯合钙的生产方法
55 含有胶原肽的组合物
56 赤魟软骨抗氧化胶原肽的配方技术
57 赤魟软骨抗氧化胶原肽及其用途
58 一种鹿骨胶原肽和活性钙复剂的提取方法
59 一种具有降血糖功能的鹿胶原肽脂质体及其制备和应用
60 一种金XX鱼鱼骨胶原蛋白源硒螯合胶原肽的配方技术
61 一种小分子牛骨胶原肽及其配方技术
62 一种纳米胶原肽螯合锌的配方技术
63 一种猪皮胶原肽美容减肥软糖及其配方技术
64 一种从黑色鲨鱼皮提取胶原肽、硫酸皮肤素、羟基磷灰石和黑色素的工艺
65 具有促进骨骼生长作用的胶原肽及其配方技术和应用
66 带鱼鱼骨铁螯合胶原肽的铁螯合用途
67 一种带鱼鱼骨铁螯合胶原肽
68 带鱼鱼骨铁螯合胶原肽配方技术
69 一种金XX鱼鱼骨胶原蛋白源锌螯合胶原肽及其配方技术和用途
70 一种非酶切的胶原肽段配方技术
71 一种牦牛骨胶原肽美白面膜及其配方技术
72 一种马面鲀鱼皮抗氧化胶原肽及其配方技术和用途
73 一种富含胶原肽的砂锅鲢鱼头的加工方法
74 一种增强免疫功能的鱼皮胶原肽复方制品及其配方技术
75 一种大黄鱼鱼鳞抗氧化胶原肽及其配方技术和用途
76 一种大黄鱼鱼骨胶原肽及其配方技术和用途
77 一种大黄鱼鱼鳔抗氧化胶原肽及其配方技术和用途
78 一种抗氧化胶原肽的配方技术
79 一种含有海洋鱼皮胶原肽的乳酸菌粉
80 一种供关节炎患者食用含骨胶原肽的食品配方
81 一种鱼皮胶原肽面膜液的生产方法
82 含有胶原肽的水性液体组合物
83 一种鱼鳞胶原肽钙的生产工艺
84 以鱼鳞为原料生产纳米级胶原肽精华的配方技术
85 一种牦牛骨白刺复合胶原肽酒
86 胶原肽组合物的制造方法、DPP?4阻碍剂和血糖值升高抑制剂
87 生产硫酸软骨素并联产蛋白胨、胶原肽和软骨钙粉的方法
88 一种连续生产鱼鳞胶原肽螯合钙盐和鱼鳞胶原肽的方法
89 一种海洋骨胶原肽钙螯合物生物补钙剂的配方技术
90 一种胃蛋白酶酶解提取制备林蛙皮胶原肽鳌合锌的工艺方法
91 深海鱼类胶原肽的脱色脱腥方法
92 胶原肽在制备降血脂药物及保健品中的应用
93 一种高含量羟脯氨酸的鹿胶原肽的配方技术
94 复方水产生物源胶原肽钙配合物的制备工艺、利用其制备钙补充剂的工艺及钙补充剂的应用
95 一种壳寡糖-胶原肽复配物保健食品及其配方技术
96 一种鱼皮活性胶原肽和橄榄油复配护肤品及其配方技术
97 一种优质鱼皮胶原肽的配方技术
98 双蛋白胶原肽饮料的加工工艺及配方
99 一种低分子量胶原肽及壳低聚糖的生物膜静电纺丝方法
100 含胶原肽组合物的制造方法
101 海洋胶原肽在制备延缓皮肤衰老的药物、食品中的用途
102 从鲑鳟鱼废弃物中提取活性胶原肽的工艺
103 血中转运性高的胶原肽组合物及含有其的饮食品
104 剥离型深海鱼皮胶原肽面膜及配方技术
105 海洋胶原肽在制备糖尿病伤口愈合药物、食品中的用途
106 一种干膜状深海鱼皮胶原肽面膜及配方技术
107 深海鱼皮胶原肽紧肤抗衰老面膜及配方技术
108 海洋胶原肽在制备防醉酒的药物、保健食品或食品中的用途
109 含胶原肽的皮肤美容用组合物
110 含有胶原肽的乳酸菌粉
111 海洋胶原肽在制备肿瘤预防与抑制药物、保健食品或食品中的用途
112 胶原肽的除臭方法及使用该方法的饮食品或组合物
113 胶原肽,二肽及疾病抑制剂
114 海洋胶原肽在制备改善老年记忆功能药物或食品中的用途
115 海洋胶原肽在制备保护肾脏功能、延缓慢性肾衰进程药物或食品中的用途
116 一种具有美白效果的鱼皮胶原肽及其制备工艺和用途
117 一种具有保湿效果的鱼皮胶原肽及其制备工艺和用途
118 一种猪皮胶原肽的配方技术
119 海洋胶原肽在制备保护肾脏功能、延缓慢性肾衰进程药物、保健食品或食品中的用途
120 海洋碱性蛋白酶894水解水产品加工下脚料制备抗氧化胶原肽的方法
121 一种海蜇胶原蛋白的提取及其制备胶原肽的方法
122 胶原肽组合物以及含有其的饮食品
123 海洋胶原肽作为制备降血糖药物、保健食品或食品的用途
124 海洋胶原肽作为制备抗氧化药物、保健食品、食品或化妆品的用途
125 一种梯级分子量鳕鱼鱼皮胶原肽的配方技术
126 海洋胶原肽在制备免疫调节药物或食品中的用途
127 从鱼皮、鱼骨中酶法制取鱼胶原肽的工业生产方法
128 含有骨胶原肽的食品组合物
129 胶原肽颗粒及其配方技术
130 利用内肽酶和端肽酶从鱼鳞中提取无苦胶原肽的方法
 
  以上为本套技术的目录及部分简要介绍,完整内容都包括具体的配方配比和生产工艺制作过程。收费260元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:微信/电话:13510921263



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