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腐乳配方加工工艺及生产技术流程

发布时间:2020-02-22   作者:admin   浏览次数:163

1、一种新式腐乳酱汁及其制作方法
 [简介]:本技术涉及一种新式腐乳酱汁及其制作方法,该酱汁由大豆、清水、鲜姜、食盐、辣椒和植物配料为原料制作而成,制作步骤包括(1)浸泡;(2)制浆;(3)点浆;(4)制胚;(5)分切;(6)发酵;(7)拌料;(8)二次发酵;(9)制作酱汁;(10)包装。采用本方法制作的腐乳酱汁可以有效的保持原有营养成份,对老年人、儿童、孕妈有增加营养和免疫力的作用,且口感好、促进食欲、营养成分高,可用来做食物佐料、面拌料或做火锅底料;腐乳酱汁常吃能预防老年性痴呆;腐乳酱汁富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故能增进食欲,帮助消化;腐乳酱汁具有开胃消食调中功效。
2、一种魔芋腐乳酱的配方技术及魔芋腐乳酱
 [简介]:本技术提供一种魔芋腐乳酱的配方技术及魔芋腐乳酱,具体的说是以魔芋葡甘露低聚糖和豆腐为原料经前期发酵和后期发酵后制得魔芋腐乳酱。一种魔芋腐乳酱的配方技术,包括如下步骤:(1)挑取整粒黄豆,去壳洗净,在25~30℃条件下浸泡3~5小时,磨浆,过滤,煮浆,在点浆时按重量比1﹕1~5﹕1加入魔芋葡甘露低聚糖,制豆腐乳坯;(2)取含有毛霉和红曲霉的混合菌种接种到豆腐乳坯,无菌培养,得到豆腐乳毛坯,放入腌制器,逐层撒盐腌制成盐坯后,将含酵母菌的种菌倒入腌制器中发酵;(3)将步骤(2)中所得腐乳取出,加入调味剂,高温灭菌,分装,即可得到一种风味独特的魔芋腐乳酱。
3、辣方腐乳的加工方法及用该方法加工的辣方腐乳
 [简介]:辣方腐乳的加工方法及加工的辣方腐乳,涉及食品加工领域,加工方法包括以下步骤:A、豆腐初处理;B、接种;C、首次发酵;D、下架腌制;E、沥掉水分;F、加入辣椒面;G、装瓶并加入调料料水;H、密封及后熟发酵。所述的辣方腐乳,是采用上述加工方法加工得到。本技术加工的辣方腐乳,低盐味美不咸、绵而不腻、甘而不过、辣而不冲、香味正而不邪,风味独特,是佐餐、配料之佳品。且在加工过程中,完全不接入任何化学红曲等成分,密封而不需要油封口即可保证可长达18个月的保质期。
4、一种利用米曲霉发酵提高腐乳生产中副产物利用率的腐乳生产方法
 [简介]:本技术提供了一种利用米曲霉发酵提高腐乳生产中副产物利用率的腐乳生产方法,包括以下步骤:(1)取米曲霉和淀粉性辅料制成种曲;(2)取种曲接种于碎豆腐中,保证碎豆腐每个面都能充分接上种曲,获得曲料;(3)将曲料置于发酵房中培曲得成熟米曲腐乳曲;(4)取米曲腐乳曲和盐水按料液比3-6﹕1混合均匀,进行密封晒制,制得米曲腐乳酱;(5)取大豆制成豆腐乳坯,然后接种毛霉并加盐采用干湿结合方式腌制毛坯,得咸坯;(6)成熟米曲腐乳酱磨细加入含酒和盐的汤汁中,混合均匀得后发酵汤汁;(7)咸坯装瓶,并灌入步骤(4)制备的后发酵汤汁,封盖常温自然后发酵2-6个月,得成熟腐乳半成品。本技术提高了副产物利用率,而且增加腐乳风味,降低了腐乳生产的成本。
5、一种减少腐乳白点率及褐变率的腐乳配方技术
 [简介]:本技术涉及一种减少腐乳白点率及褐变率的腐乳配方技术,包括菌种制作步骤、前发酵步骤,在所述菌种制作步骤中使用大豆煮汁并加入醋调节酸度,使毛霉菌种全程处于全豆弱酸的环境,再通过豆腐培养基进行扩大培养得到的全豆弱酸培养基菌种制得的腐乳白点率及褐变率较传统PDA培养基菌种制得腐乳显著降低,且对腐乳成熟度基本无影响。经过感官评价,使用全豆弱酸培养基菌种制得的腐乳,口感、风味与传统方法无明显区别。
6、腐乳毛霉菌种的诱变筛选方法、腐乳及其生产方法
 [简介]:一种腐乳毛霉菌种的诱变筛选方法、腐乳及其生产方法,筛选方法包括如下步骤:将待选毛霉菌种制成菌悬液;对所述菌悬液进行紫外诱变操作;在15℃~20℃温度条件下,采用培养基对将经过所述紫外诱变操作的所述菌悬液进行初步培养操作,得到毛霉菌种菌落;将所述毛霉菌种菌落分别同时进行高温筛选培养操作及低温筛选培养操作;判断经过所述高温筛选培养操作后的所述毛霉菌种菌落是否符合高温预设产孢情况;判断经过所述低温筛选培养操作后的所述毛霉菌种菌落是否符合低温预设产孢情况;是则选取所述毛霉菌种菌落为所述腐乳毛霉菌种。上述筛选方法,诱变出的菌种能够在腐乳的生产中产生较少的孢子,能够降低腐乳中的玻璃晶体,提高腐乳的品质。
7、一种茶味豆腐乳的配方技术及其所制得的豆腐乳
 [简介]:本技术涉及一种茶味豆腐乳的配方技术;还涉及一种上述茶味豆腐乳的配方技术所制得的豆腐乳。所述茶味豆腐乳的配方技术,包括以下步骤:(1)称取各原料组分;(2)将新鲜豆腐切块,蒸煮,常温条件下发酵10?15天;(3)将绿茶于70?80℃浸泡30min?40min,过滤取所得水浸液;(4)文火煎煮香菇、鸡肉、十三香,取所得汤汁;(5)文火熬陈皮、无花果、玫瑰花、石榴花、桂花,得粘稠状汁液;(6)混合上述各物料;(7)将豆腐块用步骤(6)所得的混合物料浸泡,密封发酵。本技术的优点是改善了现有豆腐乳口味单一的问题,所制得的豆腐乳口感好,营养价值高。
8、一种西瓜味豆腐乳的配方技术及其所制得的豆腐乳
 [简介]:本技术涉及一种西瓜味豆腐乳的配方技术;还涉及一种上述西瓜味豆腐乳的配方技术所制得的豆腐乳。所述西瓜味豆腐乳的配方技术,包括以下步骤:(1)称取各原料组分;(2)将新鲜豆腐切块,蒸煮,常温条件下发酵10?15天;(3)将菊花于70?80℃浸泡30min?40min,过滤取所得水浸液;(4)将切好的莲藕、黄瓜、香蕉、菠萝、桂花、茴香、红辣椒、姜与称量好的花椒、食盐、五十度以上的白酒混合均匀;(5)将豆腐块在菊花水浸液、步骤(4)所得混合物中浸泡,密封发酵。本技术的优点是改善了现有豆腐乳口味单一的问题,所制得的豆腐乳口感好,营养价值高。
9、一种菌菇腐乳的配方技术及其所制得的腐乳
 [简介]:本技术涉及一种菌菇腐乳的配方技术;还涉及一种上述菌菇腐乳的配方技术所制得的腐乳。所述菌菇腐乳的配方技术,包括以下步骤:(1)称取各原料组分;(2)将新鲜豆腐切块,蒸煮,常温条件下发酵10?15天;(3)将香菇、蘑菇、鸡肉、十三香、丁香与水文火蒸煮1?2小时,取所得产物;(4)文火煎煮白芍、茉莉、洋甘菊、姜末,得粘稠状汁液;(5)将火龙果果皮、香蕉、柠檬分别切细或切片;(6)混合上述各物料;(7)将步骤(2)所得的豆腐块取出用步骤(6)所得的混合物料浸泡,密封坛子,常温条件下发酵20?30天。本技术的优点是改善了现有豆腐乳口味单一的问题,所制得的豆腐乳口感好,营养价值高。
10、耐冷荣氏毛霉在红腐乳生产中的应用及一种红腐乳
 [简介]:本技术提供了耐冷荣氏毛霉(Mucor rongensis)在红腐乳生产中的用途及一种红腐乳,属于生物技术技术领域。红腐乳的配方技术如下:将权利要求1所述荣氏毛霉菌制备104~106CFU/mL孢子悬液喷洒于白豆腐坯上,进行培菌制成毛坯;将制成的毛坯与食用盐混匀,进行腌坯;将得到的腌坯置于红腐乳汤中,接种巴氏葡萄球菌(Staphylococcus pasteuri)和贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)的混合菌液,进行后发酵;发酵6个月后,即得。本技术生产的红腐乳块形整齐,香味独特,口感细腻、鲜美。
11、一种腐乳的生产工艺及腐乳
12、腐乳促熟剂和一种快速生产腐乳的方法
13、一种腐乳风味发酵豆制品的生产方法及腐乳风味发酵豆制品
14、腐乳刀具装配体及腐乳摆放机构
15、一种黑蒜鱼腐乳及其配方技术
16、腐乳味酱状发酵食品的生产工艺
17、一种中草药保健腐乳的生产工艺
18、一种轻防腐乳胶漆
19、一种含有中草药的红腐乳及其生产工艺
20、一种用于制造菘汁腐乳的配料及配方技术
21、一种柚香风味红油腐乳及其加工方法
22、冻干腐乳的制作及食用方法
23、一种即食风味腐乳干
24、人参加豆腐乳的配方技术
25、一种腐乳的加工方法
26、一种番茄风味红油腐乳及其加工方法
27、一种腐乳专用生产发酵剂及其配方技术
28、一种功能性腐乳的配方技术
29、具有营养保健功能的腐乳的生产工艺
30、一种高分子纳米交联复合重防腐乳液及制作方法
31、一种豆腐乳及其配方技术
32、一种豆腐乳专用的天然保质香料
33、一种腐乳的制备工艺
34、一种液态发酵快速后熟腐乳制作工艺
35、腐乳青菜方便面
36、一种毛尖茶豆腐乳的制作工艺
37、一种红豆腐乳
38、一种窖藏豆腐乳的生产工艺
39、一种腐乳配料用拌料机
40、豆腐乳的配方技术
41、一种腐乳菌种的提纯及其应用方法
42、一种抗菌防腐乳胶漆
43、一种低盐腐乳的发酵工艺
44、一种女贞腐乳的生产方法
45、一种豆腐乳的制作方法
46、一种具有保健功效的米兰风味木豆腐乳
47、抑制腐乳生成“白斑”的方法
48、芝麻辣椒腐乳制作方法
49、一种氧化石墨烯改性水性聚氨酯防腐乳液的配方技术
50、一种可宁心安神的鱼腐乳及其配方技术
51、一种豆渣腐乳的加工工艺
52、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
53、一种养颜清热玫瑰腐乳及其配方技术
54、菌味油腐乳
55、一种植物型防腐乳胶漆
56、一种腐乳毛坯腌制的方法
57、豆腐乳的配方技术
58、一种鱼骨腐乳的配方技术
59、复合发酵菌剂发酵豆腐乳
60、发酵腐乳的加工方法
61、百合豆腐乳的生产方法
62、一种桂林腐乳的制作方法
63、一种多菌种混合发酵生产腐乳的方法
64、一种不含化学添加剂且可长期保质的豆腐乳生产工艺
65、一种双霉菌混合发酵制备八公山黑豆腐乳的方法
66、木薯叶豆腐乳及其配方技术
67、消除腐乳白斑的方法
68、一种膏状腐乳的配方技术
69、一种腐乳生产用的烧浆冷却装置
70、一种花生腐乳酱配方技术
71、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
72、一种腐乳开心果的配方技术
73、一种含芦荟和胡萝卜的豆腐乳配方技术
74、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
75、一种枸杞腐乳及其制作方法
76、腐乳风味产品的制作方法
77、生姜汁豆腐乳及其配方技术
78、番茄汁豆腐乳及其配方技术
79、一种新型腐乳及其配方技术
80、一种含榴莲的豆腐乳配方技术
81、一种富有营养的腐乳
82、一种腐乳饼制作方法
83、一种豆腐乳口感的风味调料及其配方技术
84、一种低菌红腐乳粉的配方技术
85、一种低盐即食腐乳休闲产品的生产方法
86、一种富含Monacolin K的豆腐乳及其配方技术
87、一种姜茶风味红油腐乳及其加工方法
88、一种核桃油腐乳及其加工方法
89、一种腐乳肉的制作方法
90、一种海苔风味红油腐乳及其加工方法
91、绿茶豆腐乳及其配方技术
92、一种特色腐乳扣碗肉及其制作方法
93、一种龙虾仁腐乳前期发酵工艺流程
94、一种大豆分离蛋白豆腐乳及其配方技术
95、一种香菇腐乳的制作工艺
96、一种百合腐乳的配方技术
97、含功能因子的腐乳及配方技术
98、胡萝卜汁豆腐乳及其配方技术
99、一种腐乳及其配方技术
100、一种添加老鹰茶制作腐乳的加工方法
101、一种豆腐乳的加工工艺
102、一种腐乳拌料及其配方技术
103、一种利用大豆制作腐乳酱料的发酵工艺
104、用马铃薯制作的豆腐乳及其制作方法
105、一种以豆腐乳为主要调味料的风味休闲食品制造方法
106、一种丹参豆腐乳的配方技术
107、一种鸡蛋腐乳的配方技术
108、一种芝士风味腐乳及其配方技术
109、一种茶油腐乳的制作工艺
110、一种菱腐乳的制作方法
111、低盐腐乳的配方技术
112、一种可抗衰老的鱼腐乳及其配方技术
113、一种芥末风味豆腐乳
114、一种具有助眠功效的鱼腐乳及其配方技术
115、一种栝楼茶梅腐乳的制作方法
116、鸡腿菇营养腐乳的制造方法
117、一种漏芦薜荔叶营养腐乳的加工方法
118、女贞叶蜀葵花腐乳粉的制作方法
119、一种蝉花垂盆草腐乳的加工方法
120、一种腐乳生产设备
121、一种豆腐乳加工用的发酵装置系统
122、一种海带豆腐乳酱味调味料及其制作方法
123、一种果汁豆腐乳
124、原味腐乳及其配方技术
125、松茸腐乳的配方技术
126、一种牛奶豆腐乳
127、一种纯丙内墙防腐乳胶漆及其配方技术
128、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
129、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
130、一种荠苨保健腐乳的加工方法
131、一种百香果水果豆腐乳及其配方技术
132、一种番杏枇杷叶腐乳的加工方法
133、一种杜若玉竹花腐乳的加工方法
134、一种腐乳罐装设备
135、一种百部山药豆营养腐乳的制作方法
136、一种榨菜味腐乳及其配方技术
137、一种控制腐乳生产中蜡样芽孢杆菌来源和繁殖的方法
138、一种花香豆腐乳
139、一种北虫草半枝莲腐乳的加工方法
140、一种腐乳味猪肉干及其配方技术
141、一种姬松茸保健腐乳的制造方法
142、豆腐乳的加工方法
143、一种野香菌黑豆腐乳及其制作方法
144、一种增鲜油腐乳及其配方技术
145、一种丹皮石斛营养腐乳的制作方法
146、一种山楂豆腐乳
147、一种花生豆腐乳
148、一种番泻叶厚朴花腐乳片的制作方法
149、一种金银花豆腐乳及其配方技术
150、一种油XX白腐乳及其配方技术
151、一种腐乳腌坯生产用器具
152、一种火腿腐乳及其加工方法
153、一种腐乳的配方技术
154、一种防腐乳胶漆
155、一种腐乳的加工制作方法
156、干式豆腐乳及其配方技术
157、一种发酵法快速制备低盐腐乳的方法
158、一种保健类豆腐乳及其制造方法
159、一种香草腐乳
160、枸杞子豆腐乳的配方技术
161、一种预防高血压的鱼腐乳及其配方技术
162、一种豆腐乳的加工工艺
163、一种腐乳鱼皮饼干及其配方技术
164、红茶红豆腐乳及其配方技术
165、一种秋葵腐乳的生产工艺
166、手工腐乳加工工艺
167、一种腐乳汁的生产工艺
168、一种香菇风味红油腐乳及其加工方法
169、腐乳低NaCl发酵法
170、一种龙虾仁腐乳制坯工段生产工艺
171、一株总状毛霉菌株及利用其生产豆腐乳的方法
172、豆腐乳的配方技术及其制品
173、一种辣木叶腐乳
174、一种腐乳的生产工艺和原料配方
175、一种高膳食纤维的鱼腐乳及其配方技术
176、肉腐乳的配方技术
177、一种复配蛋糕防腐乳化剂及其应用
178、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
179、一种腐乳饼的制作方法
180、复合川味豆腐乳的配方技术
181、一种添加石墨烯的外墙防腐乳胶涂料及其配方技术
182、一种腐乳的配方技术
183、一种低盐腐乳的制作方法
184、一种特色红腐乳的生产工艺
185、一种茶粉腐乳及其加工工艺
186、一种红茶味豆腐乳的制作工艺
187、一种腐乳肉酱的制作方法
188、一种羊乳保健腐乳的生产方法
189、一种咸香腐乳及其制作工艺
190、耐冷荣氏毛霉及其在青腐乳生产应用
191、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
192、一种龙舌腐乳的生产方法
193、降低腐乳含盐量的方法
194、一种腐乳配方技术
195、一种奶豆腐乳配方及其制作方法
196、加入虫茶成分的豆腐乳
197、一种腐乳的配方技术
198、腐乳汁全料蒸肉米粉及其制作方法
199、一种风味豆腐乳及其配方技术
200、酸菜豆腐乳的配方技术
201、容器内真空发酵豆腐乳制造方法
202、一种豆豉腐乳风味蒸糕及其配方技术
203、一种腐乳的配方技术
204、魔芋腐乳的生产方法
205、一种腐乳味煳辣椒蘸水
206、菠菜汁豆腐乳及其配方技术
207、彩条复合蔬菜腐乳膏及其配方技术
208、用于花色功能性腐乳生产的点浆装置
209、一种岗梅地榆腐乳的加工方法
210、防腐乳胶漆
211、一种腐乳鸡的制作方法
212、一种多菌种耦合发酵魔芋腐乳的配方技术
213、玫瑰豆腐乳的生产方法
214、一种豆腐乳的制作方法
215、一种红花腐乳的制作方法
216、一种环保防腐乳胶漆
217、一种即食腐乳排骨的制作方法
218、一种腐乳的加工方法
219、一种柠檬风味红油腐乳及其加工方法
220、一种豆腐乳产品的制作方法
221、一种薏米腐乳香肠及其配方技术
222、丹参豆腐乳的配方技术
223、一种腐乳的制作方法
224、一种绿茶味豆腐乳及其制作方法
225、风味独特的低盐油腐乳的配方技术
226、腐乳浆水制备装置
227、一种腐乳废水制备高纯蛋氨酸的方法
228、一种白芨豆腐乳及其配方技术
229、腐乳生产用毛霉菌种
230、一种牛肉腐乳的制作工艺
231、普洱茶油豆腐乳及其配方技术
232、一种以豆渣为原料制作腐乳的方法
233、一种腐乳生产工艺
234、一种腐乳
235、一种红枣腐乳
236、一种腐乳胶框自动清洗装置
237、青腐乳烧鲈鱼及其加工制作方法
238、一种多味腐乳的制作方法
239、无蛋且低脂的花生腐乳沙拉酱及其配方技术
240、腐乳白坯自动化生产方法
241、一种腐乳水溶性物质挥发性成分的分析方法
242、枸杞头女贞叶腐乳的加工工艺
243、肉苁蓉五味子腐乳的加工工艺
244、一种润肺鱼腐乳及其配方技术
245、一种耐候型防腐乳胶漆
246、一种水果防霉防腐乳剂及其配制方法
247、火腿腐乳的生产工艺
248、一种红酒豆腐乳及其制作方法
249、豆腐乳酱
250、一种速冻腐乳翅中的配方技术
251、免生霉腐乳制作方法
252、一种全子叶腐乳白坯的生产工艺
253、一种腐乳风味增强发酵剂及其配方技术
254、豆腐乳的生产工艺
255、一种枣皮保健腐乳的生产方法
256、一种腐乳促熟发酵复合菌剂及其配方技术
257、一种腐乳香菇酱及其配方技术
258、一种明目鱼腐乳及其配方技术
259、一种低盐油腐乳的配方技术
260、功能性食品添加剂及其应用、芦笋腐乳及其配方技术
261、一种腐乳粉的配方技术
262、多元共聚锈转化底漆专用水性防腐乳液及其配方技术
263、一种水果豆腐乳的制作方法
264、一种具有优良耐盐雾功能的聚丙烯酸酯防腐乳液的配方技术
265、一种水性金属防锈防腐乳液
266、火棘果药香豆腐乳的制作方法
267、一种富硒菊花口味腐乳的制备工艺
268、玉竹刺嫩芽保健腐乳的配方技术
269、一种防腐乳胶漆
270、一种富含齐墩果酸的风味功能腐乳及其配方技术
271、一种富含癸酰乙醛的风味功能腐乳及其配方技术
272、一种腐乳的制作方法
273、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
274、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
275、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
276、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
277、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
278、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
279、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
280、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
281、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
282、一种麻辣豆腐乳制作方法
283、罗布麻豆腐乳的配方技术
284、绞股蓝豆腐乳的配方技术
285、一种黑芝麻鱼腐乳及其配方技术
286、一种杀菌防腐乳胶漆
287、一种挤压膨化制作腐乳产品的方法
288、一种黄油腐乳的配方技术
289、一种腐乳切块装置
290、一种美白养颜鱼腐乳及其配方技术
291、一种菌菇豆腐乳
292、一种高产花香和果香的油腐乳的配方技术
293、一种腐乳包装设备
294、一种腐乳风味红曲霉干酪及其配方技术
295、一种红椎菌橡子保健腐乳的配方技术
296、一种抑制腐乳贮藏过程中白色斑点生成的方法
297、一种桑椹豆腐乳
298、一种榴莲豆腐乳
299、苦槠子药香豆腐乳的制作方法
300、一种制作豆腐乳的方法
301、一种腐乳生产用覆菌模具
302、一种利用黄豆渣制备豆渣腐乳的方法
303、一种腐乳毛坯接种的方法
304、自乳化水性环氧磷酸酯防腐乳液及其配方技术
305、五味子叶格桑花腐乳的加工工艺
306、一种纯天然豆腐乳的制作方法
307、金钗石斛豆腐乳
308、一种无汁干腐乳生产工艺
309、一种纳豆豆腐乳的配方技术
310、一种梅香腐乳的制作方法
311、一种防止腐乳后发酵期和货架期表面产生小白点的方法
312、一种腐乳微生物群落DNA的提取试剂和提取方法
313、一种豆腐乳的制作方法
314、腐乳及其生产方法
315、一种苦荞茶香红油腐乳及其加工方法
316、一种速冻腐乳翅中的配方技术
317、腐乳味系列制品的配方技术
318、腐乳火腿肠及其制作方法
319、低盐腐乳的生产方法
320、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
321、一种腐乳美味粥及其配方技术
322、豆腐乳的制作及真空包装贮存工艺
323、一种开胃腐乳拌料及其配方技术
324、一种腐乳喷雾干燥成粉的配方技术
325、一种适用于豆腐乳生产的发酵生产装置
326、一种腐乳蜗牛酱及其配方技术
327、一种提取和检测红腐乳中桔霉素毒素的方法
328、一种豆腐乳的加工方法
329、一种玉竹腐乳蛋的配方技术
330、一种醪糟腐乳制作工艺
331、腐乳酱制做方法
332、一种腐乳的配方技术
333、浓度用量双低点卤的腐乳白坯自动化加工法
334、一种酱方腐乳的生产方法
335、一种抗氧化豆腐乳的制作方法
336、一种桑椹腐乳及其生产工艺
337、菜包腐乳的制作工艺
338、一种具有自修复功能的水性杂化防腐乳液的配方技术
339、一种豆腐乳生产工艺
340、营养保鲜花色功能性腐乳的生产工艺
341、一种三七豆腐乳及其配方技术
342、一种五通桥黄色毛霉及豆腐乳的生产方法
343、一种卫生生产豆腐乳的生产方法
344、一种豆腐乳调味料制作方法及其产品
345、一种花生风味豆腐乳的制作方法
346、一种腐乳转运输送装置
347、一种富含大豆多糖去除腐乳中黄曲霉毒素的发酵方法
348、青方腐乳的生产方法
349、一种腐乳鲜辣酱及其配方技术
350、一种紫苏风味豆腐乳的配方技术
351、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
352、一种竹香风味红油腐乳及其加工方法
353、一种腐乳鸡精调味料及其配方技术
354、一种人参红油腐乳及其加工方法
355、腐乳装瓶机
356、一种花生腐乳及其生产方法
357、一种含桂花和银耳的豆腐乳配方技术
358、一种自动化腐乳加工生产线
359、腐乳肉酱及其制造方法
360、一种氟化防腐乳胶漆
361、一种茶多酚豆腐乳的制作工艺
362、腐乳粉的制作工艺
363、洞藏腐乳的制作方法
364、一种干贝腐乳的制作工艺
365、一种豆腐乳装罐生产线
366、一种玉米包谷叶包扎豆腐乳的方法
367、一种土家豆腐乳及其配方技术
368、一种抗炎消食茶油腐乳及其配方技术
369、一种利用大豆渣制作腐乳发酵粉的方法
370、防霉防腐乳剂及其配制方法
371、一种聚酰亚胺改性丙烯酸防腐乳液及其配方技术
372、一种海苔腐乳的制作工艺
373、腐乳素肉调味料及其配方技术
374、一种预防感冒的鱼腐乳及其配方技术
375、一种豆腐乳瓶
376、腐乳系列肉制品及其加工制作方法
377、一种豆腐乳及其配方技术
378、一种用于生产腐乳的黄浆水及其配方技术
379、一种腐乳的快速生产方法
380、一种轻防腐乳胶漆
381、一种腐乳调味汁及其配方技术
382、一种防腐乳胶漆
383、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
384、一种香椿腐乳
385、一种虎杖香腐乳
386、用豆腐渣制造高纤维豆腐乳的加工方法
387、智能型腐乳切块排坯机
388、一种用于调理肠胃的保健腐乳及其制备工艺
389、一种雪里蕻裹腐乳
390、动物血腐乳的制备
391、一种高糖低盐腐乳的生产工艺
392、一种腐乳的制作工艺
393、一种具有减肥功效的鱼腐乳及其配方技术
394、一种全黑腐乳的配方技术
395、一种冬瓜味的红腐乳生产工艺
396、鱼腥草豆腐乳的配方技术
397、一种无豆渣保健腐乳的制作工艺
398、低盐腐乳的制作工艺
399、一种抗菌防腐乳胶漆
400、一种南瓜味的红腐乳生产工艺
401、一种菜叶豆腐乳的生产方法
402、一种罐装豆腐乳及其配方技术
403、一种麻辣腐乳及其生产工艺
404、一种金属防腐乳液及其配方技术
405、一种腐乳味鲜香软绵藕块的配方技术
406、一种红油风味腐乳及其配方技术
407、膏状方便腐乳的配方技术及其产品和包装物
408、天马豆腐乳的制作方法
409、一种腐乳压制机
410、桂花酒娘黑腐乳制备工艺
411、一种具有除风祛湿功效的豆腐乳的制作方法
412、一种可治疗疾病的红腐乳及其生产工艺
413、一种豆腐乳调味酱
414、清真豆腐乳
415、一种低盐速熟腐乳酱及其配方技术
416、一种紫苏风味豆腐乳及其配方技术
417、一种香辣豆腐乳
418、一种低AGEs腐乳的配方技术
419、一种火腿腐乳的配方技术
420、一种豆腐乳的制作方法
421、红曲霉奶酪豆腐乳及其配方技术
422、一种活血散瘀黑豆腐乳及其配方技术
423、豆腐乳原胚自动定位切割排布的生产设备及其生产方法
424、一种酒腐乳及其加工方法
425、一种绿萼梅风味腐乳
426、半夏春鹃腐乳的配方技术
427、一种臭腐乳及其制作方法
428、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
429、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
430、冬葵叶金盏花腐乳的制作工艺
431、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
432、一种腐乳的配方技术
433、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
434、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
435、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
436、一种三聚磷酸钾重防腐乳胶漆
437、三七豆腐乳的配方技术
438、一种可降低胆固醇的鱼腐乳及其配方技术
439、一种芋头花生腐乳酱及其配方技术
440、一种SiO微胶囊改性水性丙烯酸防腐乳液的制备工艺
441、一种辣木沙姜保健腐乳的配方技术
442、一种腐乳加工设备
443、一种观音树叶豆腐乳的配方技术
444、一种茶香富硒豆腐乳及其配方技术
445、一种海带豆腐乳的制作工艺
446、一种豆腐乳的加工工艺
447、一种红油豆腐乳的配方技术
448、一种豆腐乳真空包装机
449、一种润肠鱼腐乳及其配方技术
450、一种滋补健胃鱼腐乳及其配方技术
451、一种鸡腿菇营养腐乳的制造方法
452、一种利用蚕丝腐乳制备表面活性剂的方法
453、碧根果保健腐乳的配方技术
454、乌桕五味子花腐乳的加工工艺
455、一种奶香豆腐乳的制作方法
456、一种白薇石血叶营养腐乳的加工方法
457、一种菜包腐乳的加工工艺
458、一种核桃豆腐乳
459、一种腰果豆腐乳
460、一种红腐乳海藻营养素韧性饼干及其配方技术
461、一种杏仁豆腐乳
462、一种腐乳肉的制作方法
463、一种黑莓豆腐乳
464、一种香蕉豆腐乳
465、一种莲子豆腐乳
466、防腐乳胶漆
467、一种中药豆腐乳及其配方技术
468、一种红油豆腐乳
469、一种珍珠状腐乳膏的配方技术
470、一种半互穿聚合物网络型水性防腐乳液及其应用
471、一种茶油腐乳及其配方技术
472、一种酱香腐乳及其配方技术
473、一种低蜡样芽孢杆菌的蒜香腐乳及其配方技术
474、一种便于携带的豆腐乳包装盒
475、一种乌鸡养肝鱼腐乳及其配方技术
476、一种蔓越莓豆腐乳
477、一种红腐乳及其生产工艺
478、一种腐乳猪肚保健挂面及其配方技术
479、一种腐乳的制作工艺
480、一种女贞腐乳的生产方法
481、一种腐乳的制造方法
482、一种鲜香豆腐乳
483、苦丁茶豆腐乳的配方技术
484、一种环保防腐乳胶漆
485、一种溶栓腐乳毛坯的配方技术
486、腐乳的制作方法
487、豆腐乳酪戚风面包
488、红辣椒汁豆腐乳及其配方技术
489、一种新型豆渣保健腐乳及其配方技术
490、一种魔芋再制腐乳的配方技术
491、一种大坛大块腐乳发酵腌制工艺
492、一种腐乳红烧肉罐头的配方技术
493、一种酶法膏状腐乳味调味酱的生产方法
494、一种食用菌腐乳及其生产工艺
495、腐乳的生产方法及其装置
496、机械手及应用该机械手的腐乳装瓶机构
497、绿茶豆腐乳的生产方法
498、一种壮骨鱼腐乳及其配方技术
499、一种健脾鱼腐乳及其配方技术
500、腐乳产品的生产方法
501、一种野竹笋黑豆腐乳及其制作方法
502、一种具有暖胃功效的豆腐乳的制作方法
503、白芍火花兰营养腐乳的配方技术
504、一种纯天然腐乳制作方法
505、一种腐乳的配方技术及其制品
506、一种腐乳的简易制作方法
507、一种多功能豆腐乳的制作方法
508、腐乳产品及其配方技术
509、一种腐乳酥饼及其配方技术
510、桂花豆腐乳的生产方法
511、马齿苋豆腐乳的配方技术
512、一种腐乳酱及其配方技术
513、豆腐乳酱汁
514、一种桂林腐乳的加工方法
515、豆腐乳的配方技术
516、一种防止腐乳产生白色晶体沉积物的方法
517、一种祁红腐乳的制作方法
518、一种腐乳肉配方
519、多菌种腐乳的制作工艺
520、盒装豆腐乳的制造方法
521、防腐乳胶漆
522、一种降糖鱼腐乳及其配方技术
523、一种腐乳肉的简易制作方法
524、芹菜汁豆腐乳及其配方技术
525、一种腐乳的加工方法
526、海带丝豆腐乳的生产方法
527、一种富营养的红腐乳组分
528、一种防腐乳胶漆
529、一种豆腐乳的加工方法
530、外源蛋白酶在提高腐乳品质中的应用
531、酶法膏状腐乳的制造方法
532、风味腐乳的制作方法
533、桂花豆腐乳的生产方法
534、倒笃菜红腐乳的加工方法
535、山楂豆腐乳的配方技术
536、一种低盐无油腐乳的生产工艺
537、膏状豆腐乳及其生产方法
538、一种防腐乳胶漆
539、一种发酵腐乳调味料及其配方技术
540、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
541、全豆利用直装后发酵腐乳
542、一种桑叶豆腐乳的配方技术
543、腐乳味制品的配方技术
544、一种低生物胺含量腐乳的配方技术
545、一种风味豆腐乳及其制作方法
546、腐乳固态发酵工艺
547、一种纯天然豆腐乳的配方技术
548、一种纳豆腐乳的生产工艺
549、低盐风味腐乳的制作工艺
550、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
551、香椿腐乳及其制作方法
552、一种腐乳粉及其加工工艺以及一种调味粉
553、一种龙虾香辣腐乳制作工艺
554、一种麻辣腐乳的生产方法
555、苋菜汁豆腐乳及其配方技术
556、一种耐高酸碱盐专用水性防腐乳液及其配方技术
557、一种利用霉菌制备发酵肉腐乳的方法
558、腐乳的制作方法
559、精制保健营养腐乳的制取方法
560、一种薄荷腐乳银鱼酱及其配方技术
561、一种特色农家腐乳的制作方法
562、一种生产豆腐乳的新方法
563、风味耐储存天然豆腐乳及其配方技术
564、腐乳的生产方法
565、一种苦荞保健腐乳的加工方法
566、一种菌菇豆腐乳的制作方法
567、一种豆腐凝固剂及应用其制备豆腐乳的方法
568、一种香辣豆腐乳
569、一种老鹰茶叶豆腐乳
570、一种腐乳的制作方法
571、一种阳雀藏红花腐乳的加工方法
572、一种鳢肠金银花腐乳的制作工艺
573、纳豆激酶型腐乳及其配方技术
574、一种腐乳千张卷
575、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
576、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
577、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
578、一种芥末风味豆腐乳
579、一种柑橘腐乳的配方技术
580、一种红糖鱼腐乳及其配方技术
581、一种酱香风味豆腐乳的配方技术
582、一种豆腐乳的制作方法
583、一种海鲜豆腐乳的制作方法
584、一种鲜美豆腐乳
585、一种含有中草药配方的保健腐乳及其生产工艺
586、一种风味腐乳的配方技术
587、一种玫瑰豆腐乳的制作方法
588、一种可控制豆腐瓶内汤量的豆腐乳生产线
589、火腿腐乳生产工艺
590、一种腐乳
591、一种御香腐乳的制造方法
592、块状腐乳的酿造生产新工艺
593、一种抑制毛霉型腐乳白点的方法
594、一种米兰风味木豆腐乳
595、一种榛子豆腐乳
596、一种香榧腐乳制备工艺
597、一种板栗豆腐乳
598、一种松仁豆腐乳
599、一种苹果豆腐乳
600、一种奇异果豆腐乳
601、一种蓝莓豆腐乳
602、一种柠檬豆腐乳
603、一种麻辣榨菜腐乳沙茶酱及其配方技术
604、一种杀菌防腐乳胶漆
605、一种高强度防腐乳胶漆
606、一种氧化石墨烯改性水性醇酸防腐乳液的配方技术
607、一种菜籽油腐乳的制作方法
608、一种腐乳的制作方法
609、一种豆腐乳及其制作方法
610、一种野蕨菜黑豆腐乳及其制作方法
611、一种豆腐乳及其制作方法
612、一种生姜豆豉腐乳及其制作方法
613、一种腐乳酥饼及其配方技术
 
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