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鱼丸配方加工工艺技术

发布时间:2025-11-22   作者:admin   浏览次数:52

1、一种改进消化和营养价值的鱼丸及其制备方法
 [简介]:本技术提供了一种改进消化和营养价值的鱼丸及其配方技术,包括以下重量份原料:冷冻鱼糜130‑140份、冰水36‑40份、淀粉15‑20份、食盐4份、紫菜多糖1‑2份、复合磷酸盐2份、TG酶0.4份,所述紫菜多糖是由紫菜经烘干、超高压处理、水提、醇沉、脱蛋白、透析、冻干处理后得到的超高压辅助提取的紫菜多糖。相较于传统配方制作的鱼丸,本技术通过添加超高压辅助提取的紫菜多糖,能更好的发挥紫菜多糖的生物活性,使得鱼丸的蛋白消化率提高26.24%‑34.79%,鱼丸消化液的DPPH自由基清除率提高27.73%‑40.05%,达到了增加鱼丸健康营养的效果,实现了低值水产品的高值化。
2、一种含有混合海鱼鱼糜的包心鱼丸及其制备方法
 [简介]:本技术提供了一种含有混合海鱼鱼糜的包心鱼丸及其配方技术;本技术通过对包心鱼丸皮料、馅料的不同关键组分的配比、关键工艺的条件等的研究,设计出最佳的配方和工艺。同时在制备工艺方面加入了真空乳化技术,使鱼糜中组分与油脂的乳化更加细密、均匀,凝胶结构也更加良好,鱼丸的品质提升了一个档次。与传统乳化方式生产的包心鱼丸相比,本技术的鱼丸凝胶强度提高20.36%~25.94%,白度提升11.63%,持水性从91.33%提升到96.14%。最重要的,感官评分从69.50提升至89.58。
3、一种鱼丸速成水煮加工设备
 [简介]:本技术属于食品加工技术领域,尤其是一种鱼丸速成水煮加工设备,包括水煮装置,所述水煮装置包括水煮槽,所述水煮槽的下表面阵列固定连接有支撑腿,所述水煮槽的两侧面和下表面分别固定连接有与其相适配的隔热板,所述水煮槽的一侧设置有水泵。该加工设备,通过设置水煮槽侧面钢板为中空状和隔热板置能够有效减少水煮过程中的热量散失,降低能源消耗,保持水温的稳定,从而提高水煮效率;通过设置水泵和管道以及电动三通阀,可以灵活控制水的进出,实现供水箱中新鲜水对水煮槽内水的补充和能够实现水的循环流动,使水温更加均匀,确保鱼丸受热均匀,这有助于保持水煮槽内水的清洁度,保证鱼丸的卫生质量。
4、益生菌墨鱼丸及其制备方法
 [简介]:本技术涉及食品加工领域,具体涉及一种益生菌墨鱼丸及其配方技术,其特征在于:益生菌墨鱼丸,包含以下重量份配比的组分:墨鱼30~50份、鳕鱼30~40份,益生菌颗粒2~5份、脊膘3~6份,鸡蛋清3~6份、基础调味料3~5份、填充料1~3份、功能添加剂0.1~0.3份。本技术基于健康饮食的理念,创新品类、营养均衡的思路,提供了一种以墨鱼为主要原料辅以鳕鱼浆、益生菌,其营养均衡,能改善肠道助消化,增强免疫力,且产品Q弹、滋润嫩滑、口感丰富有层次,还具有独特的优质风味。
5、鱼丸加工工艺及设备
 [简介]:本技术提供了鱼丸加工技术领域的鱼丸加工工艺及设备,包括底板和包装袋,所述底板的顶部从左至右依次设置有上料组件,分料组件及包装组件;所述上料组件用于将鱼丸添加到分料组件中,所述包装组件再将分料组件输送的鱼丸一个个输送到包装袋内;本技术可以实现鱼丸的自动包装,并且可以保证包装时鱼丸可以整齐的排列在包装袋内。
6、一种鱿鱼与白鲢鱼的鱼糜复合鱼丸产品及其制备方法
 [简介]:本技术提供了一种鱿鱼与白鲢鱼的鱼糜复合鱼丸产品及其配方技术,所述复合鱼丸产品由如下组份组成:鱿鱼、白鲢鱼、冰水、大豆分离蛋白、白砂糖、TGase、玉米淀粉、食盐、猪肥膘、复合磷酸盐;所述配方技术包括:(1)对原料进行解冻处理:(2)去除鱼皮和内脏;(3)清洗和沥水;(4)绞碎;(5)擂溃成型;(6)二段式加热;(7)冷却。本技术通过优化鱿鱼与白鲢鱼鱼糜复合鱼丸的加工工艺,提高了产品的整体质量,包括口感、营养价值、安全性等,从而满足消费者对高品质海产品的追求。
7、一株罗伊氏乳杆菌Lr-10及其降胆固醇和抑菌的应用和制备发酵鱼丸的方法
 [简介]:本技术涉及一株罗伊氏乳杆菌Lr‑10及其降胆固醇和抑菌的应用和制备发酵鱼丸的方法,属于微生物的技术领域。罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)Lr‑10保藏于中国微生物菌种保藏委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.29664,保藏日期为2024年01月18日,保藏机构地址:北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本技术还提供了罗伊氏乳杆菌Lr‑10在抑制有害菌和降低胆固醇方面的应用。本技术的罗伊氏乳杆菌Lr‑10,既具有降胆固醇功能,同时又具有抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌的功能。同时还具有良好的耐酸耐碱、耐胆盐以及耐受模拟胃肠液的能力。
8、不添加白色素的植物鱼丸及其制备方法
9、一种不沉底高密度鱼丸及其制备工艺
10、一种金耳调理鱿鱼丸及其制备方法
11、一种高蛋白、低脂肪、低热量、方便食用的鱼丸制作方法及配方
12、一种高品质海鲜菇鱼丸及其制备方法
13、一种可增强抵抗力的健脾养胃鱼丸制作工艺
14、一种鱼丸加工用高速打浆设备
15、一种鱼丸成型和定型的生产设备
16、章鱼丸生产设备
17、一种包心鱼丸混合成型方法
18、一种包心榴莲鱼丸及其制作方法
19、含有高纯度鱼肉的鱼丸配方
20、一种利肠通便的弹性荸荠鱼丸的制备方法
21、一种由天然抗氧化剂纳米乳液提高鱼丸冷藏稳定性的方法
22、一种利用变性淀粉改良的鲅鱼鱼丸及其制备方法
23、无淀粉纯鱼丸加工工艺
24、一种蔬菜与鱼糜复合的鱼丸制造方法及其生产设备
25、一种一体式鱼丸加工设备
26、一种鲟龙鱼鱼丸及其生产工艺
27、一种加工水芹草鱼丸的方法
28、一种鱼丸馅料及其制备的鱼丸
29、一种鲜肉鱼丸的制作方法
30、一种壳聚糖涂膜降低冷冻调理鱼丸冰霜生成量的方法
31、一种海藻酸钠涂膜降低冷冻调理鱼丸冰霜生成量的方法
32、一种藕粉笋丁草鱼鱼丸及其制备方法
33、一种低汤汁损失的冷冻包馅鱼丸及其制备方法
34、一种具有抗氧化活性的添加箬叶粉的鱼丸及其制备方法
35、一种柚皮全粉鱼丸及其制备方法
36、一种低盐白乌鱼鱼丸及其制备方法
37、一种鱼丸定型制作设备
38、一种休闲即食鱼丸酱及其制备方法
39、一种食品加工用鱼丸成形设备
40、一种用碎米香菇原料制成的鱼丸及其制备方法
41、一种食品蛋白改良剂及其在改善鱼丸品质中的应用
42、一种水上漂鲜鱼丸的制备工艺
43、一种泥鳅、鳗鱼丸子的制造工艺
44、芝士鱼丸及其制备方法
45、一种鱼丸生产工艺流程
46、一种天麻保健鱼丸及其制作方法
47、一种一体化鱼丸加工设备
48、一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备
49、一种鱼丸挤出设备
50、一种提高苏黎世杆菌属丰度的菌菇多糖香菇鱼丸及其制作方法
51、一种鱼丸的制作工艺
52、一种海鲈鱼丸的制作方法
53、一种基于内源酶活性调控的冷冻嫩鱼丸及其加工方法
54、一种改进抗冻性和营养价值的鱼丸及其制备方法
55、一种食品加工用鱼丸快速成型设备
56、一种鱿鱼丸加工用防粘接不易出料的生产设备
57、一种鱼丸加工设备
58、一种一体式鱿鱼丸加工设备
59、大黄鱼发酵富硒即食鱼丸的加工方法
60、一种米酒酒酿乳及所制备的鱼丸
61、一种海产鱼丸加工装备
62、墨鱼丸乳化浆料的生产设备及其制备方法
63、一种三文鱼丸及其加工方法
64、一种基于mini-DNA条形码技术鉴别市售鱼丸制品真伪的方法
65、一种桔香风味鱼丸及其生产方法
66、一种冻干三文鱼丸及其制备方法
67、低温贮藏型双蛋白鱼丸的加工方法
68、即食风味鱼丸的加工方法
69、一种泥鳅鱼丸的加工方法
70、一种鱼丸改良剂及其在制备鱼丸中的应用
71、一种芝士焗鱼丸方便食品的制备方法
72、一种鱼丸及其生产工艺
73、一种软兜长鱼丸及其制备方法
74、一种低脂鱼丸制造工艺方法
75、一种富含膳食纤维的鱼丸制备方法
76、一种牛肉鱼丸
77、一种低脂鱼丸及其制备方法
78、一种水煮鱼丸及其制备方法
79、一种油炸鱼丸及其制备方法
80、一种鱼丸配方及其制作方法
81、一种自热浇汁鱼丸的制作方法
82、一种高钙肽即食鱼丸及其基于湿法超微粉碎的生产方法
83、佛手瓜复合鱼丸及其制备方法
84、一种保健鱼丸及其制作方法
85、一种纯鱼丸的生产工艺
86、一种提高鲜嫩鱼丸持水性及延长产品冷藏货架期的方法
87、一种鱼丸制品保鲜的工艺
88、一种鱿鱼丸制作方法
89、一种鱼丸的加工方法
90、速冻莼菜养生草鱼丸生制品加工方法
91、一种黑鱼丸
92、一种新型鱼丸板的制作方法及新型鱼丸板
93、一种鱼丸及其制备方法
94、一种含有香橼提取物的鱼丸
95、一种黑木耳膳食纤维鱼丸及制备方法
96、一种速冻三文鱼丸
97、一种碎米香菇鱼丸的加工制作方法
98、一种河鲜鱼丸
99、一种章鱼丸的加工方法
10-0、一种鲟鱼丸及其制作方法
10-1、一种红曲鱼丸及其制备方法
10-2、一种鱼丸及其制作方法
10-3、一种开花鱼丸的制备方法
10-4、一种鹿梨风味保健油炸青衣鱼丸
10-5、一种应用谷氨酰胺转胺酶的冷冻海参鱼丸的制备方法
10-6、一种补血保健鱼丸
10-7、一种火棘风味保健油炸鲻鱼丸
10-8、一种芋头花风味保健鱼丸
10-9、一种包心鱼丸及其生产工艺
11-0、一种百合桂花酒鱼丸
11-1、一种冻干七星鱼丸的制备方法
11-2、一种鱼丸生产线
11-3、一种高钙鳕鱼丸及其加工方法
11-4、一种即食海鲜鱼丸的制备方法
11-5、一种即食牛筋鱼丸及其制备方法
11-6、鱼丸加工生产线
11-7、一种杂粮鱼丸及其加工方法
11-8、爆浆鱼丸的制备方法
11-9、一种罗非鱼丸及其加工方法
12-0、一种速冻葛粉鱼丸及其制备方法
12-1、一种多味水果养颜鱼丸及其加工方法
12-2、一种即食咖喱鱿鱼鱼丸的制备工艺
12-3、一种保健鱼丸及其制作工艺
12-4、一种健康型带馅鱼丸及其制备方法
12-5、一种适合肾病患者食用的鱼丸及制备方法
12-6、鱼丸及其制备方法
12-7、一种包有芝士的鱼丸
12-8、一种章鱼丸子烘焙设备
12-9、一种紫菜墨鱼丸及其加工方法
13-0、一种具备滋阴降火功效的速冻鱼丸及其制备方法
13-1、一种烧烤章鱼丸的加工工艺
13-2、一种提高鱼丸抗冻性和耐煮性的复配增稠稳定剂的制备方法
13-3、一种草鱼鱼丸的制作工艺
13-4、一种即食重组鱼丸
13-5、一种包有南瓜酱的鱼丸
13-6、一种奶酪鱼丸及其加工方法
13-7、一种花胶鱼丸及其制备方法
13-8、一种用于鱼丸的蓄冷剂及其制备方法
13-9、石斛焖鱼丸及其制备方法
14-0、一种含有芦笋的墨鱼丸
14-1、一种含有马蹄的鱼丸
14-2、一种含墨鱼丁鱼丸及其制备方法
14-3、鲜海虾头酶解清液的提取方法及海虾风味鱼丸的制作方法
14-4、一种黄姑鱼鱼丸品质改良剂及其应用
14-5、一种黄姑鱼鱼丸及其加工工艺
14-6、一种高品质鳗鱼鱼丸的制作方法
14-7、一种具有化湿开胃功效的鱼丸
14-8、一种即食鲌鱼丸及其制备方法
14-9、一种咖喱味芝士夹心鱼丸及其制作方法
15-0、一种清真养生鱼丸及其制备方法
15-1、一种去腥除臭发酵菌及其在制备清真养生鱼丸的应用
15-2、一种制备清真养生鱼丸的脱腥除臭方法
15-3、一种无淀粉鱼丸及其制备方法
15-4、一种牛肉鱼丸及其制备方法
15-5、春笋鱼丸酿的制作方法
15-6、黄金包心鱼丸及其制备方法
15-7、泡菜类馅料的包馅鱼丸及其加工方法
15-8、一种菠菜鳕鱼丸
15-9、一种蟹肉鱼丸
16-0、一种南瓜牛肉鱼丸及其制备方法
16-1、一种功能性带鱼鱼丸及其制作方法
16-2、一种香菜黑鱼丸的制备方法
16-3、南瓜鱼丸及其制备方法
16-4、一种鱼丸及其制备方法
16-5、一种包心芝士鳗鱼丸
16-6、一种鸡蛋果石首鱼丸
16-7、一种高钙墨鱼丸
16-8、一种燕麦鱼丸及其制备方法
16-9、一种高钙鱼丸及其制备方法
17-0、一种豆薯鲳鱼丸
17-1、一种爽口鱼丸肉的加工方法及其制作的鱼丸
17-2、一种杈杷果多宝鱼丸
17-3、一种酸味鱼丸及其制备方法
17-4、一种养颜鱼丸及其制备方法
17-5、一种桔梗降血脂鱼丸及其制备方法
17-6、一种灌装沙锥鱼丸
17-7、一种含大豆拉丝蛋白的果蔬复合型重组鱼丸及其制备方法
17-8、一种丹皮解暑鱼丸及其制备方法
17-9、一种藿香促食欲鱼丸及其制备方法
18-0、一种桂枝健胃鱼丸及其制备方法
18-1、一种绿豆护肝鱼丸及其制备方法
18-2、一种鱼丸及其制备方法
18-3、一种鱼丸的制作方法
18-4、一种决明子降血压鱼丸及其制备方法
18-5、一种核桃改善睡眠的鱼丸及其制备方法
18-6、一种具有鲣鱼海带风味的鱼丸及其加工方法
18-7、一种降糖鱼丸及其制备方法
18-8、一种南瓜花降血糖鱼丸及其制备方法
18-9、一种菊花保护视力的鱼丸及其制备方法
19-0、一种深海鱼丸制作方法
19-1、一种鱼丸及其制备方法
19-2、一种玫瑰花鱼丸及其加工方法
19-3、巧克力包芯馅鱼丸
19-4、鱼丸的二次低温超速冻加工方法及其加工生产线
19-5、一种海藻深海鱼丸及其制作方法
19-6、一种海鲜脆骨鱼丸及其制作方法
19-7、一种甘草养生鱼丸及其制备方法
19-8、一种自然鲜鱼丸及其加工方法
19-9、一种鲍鱼丸子及其制备方法
20-0、一种基于荷叶保鲜的香菇抗癌鱼丸及其制备方法
20-1、一种基于荷叶保鲜的奶香味鱼丸及其制备方法
20-2、一种基于荷叶保鲜的蔬果瘦身鱼丸及其制备方法
20-3、一种基于荷叶保鲜的樱桃护目鱼丸及其制备方法
20-4、一种含抗性淀粉、食用菌、海藻的保健鱼丸
20-5、一种爆汁鱼丸及其制备方法
20-6、一种基于荷叶保鲜的青梅开胃鱼丸及其制备方法
20-7、一种基于荷叶保鲜的黑芝麻香辣香鱼丸及其制备方法
20-8、一种基于荷叶保鲜的茉莉花理气鱼丸及其制备方法
20-9、一种食用菌海藻抗性淀粉包心保健鱼丸的制备方法
21-0、一种基于荷叶保鲜的花胶嫩肤鱼丸及其制备方法
21-1、一种基于荷叶保鲜的玫瑰养颜鱼丸及其制备方法
21-2、一种基于荷叶保鲜的百合安神鱼丸及其制备方法
21-3、一种基于荷叶保鲜的白术健脾鱼丸及其制备方法
21-4、一种基于荷叶保鲜的蓝莓抗衰老鱼丸及其制备方法
21-5、一种基于荷叶保鲜的壮骨保健鱼丸及其制备方法
21-6、一种基于荷叶保鲜的绿茶味鱼丸及其制备方法
21-7、一种基于荷叶保鲜的桂花清香鱼丸及其制备方法
21-8、一种海草鱿鱼丸及其制备方法
21-9、一种基于荷叶保鲜的菠萝清热鱼丸及其制备方法
22-0、一种基于荷叶保鲜的山楂助消化鱼丸及其制备方法
22-1、一种基于荷叶保鲜的葡萄柚开胃鱼丸及其制备方法
22-2、一种茶香保健红鲷鱼丸及其制备方法
22-3、一种速冻调味鱼丸的制备工艺
22-4、一种辣木籽保健红鲷鱼丸及其制备方法
22-5、一种海鲜鱼丸及其制备方法
22-6、一种香橙风味保健红鲷鱼丸及其制备方法
22-7、一种黄秋葵保健红鲷鱼丸及其制备方法
22-8、一种芥末风味保健红鲷鱼丸及其制备方法
22-9、一种铁皮石斛保健红鲷鱼丸及其制备方法
23-0、一种花香味鱼丸及其制备方法
23-1、一种乌枣养胃鱼丸及其制备方法
23-2、一种紫米健脾鱼丸及其制备方法
23-3、一种番茄甜味鱼丸及其制备方法
23-4、一种黄瓜汁鱼丸及其制备方法
23-5、一种奶香补钙鱼丸及其制备方法
23-6、一种食用菌降脂鱼丸及其制备方法
23-7、一种花胶抗衰老鱼丸及其制备方法
23-8、一种杂粮降压鱼丸及其制备方法
23-9、一种山药养生鱼丸及其制备方法
24-0、一种麻香鸡肉鱼丸及其制备方法
24-1、一种双海鲜鱼丸及其制备方法
24-2、一种假蒌保健红鲷鱼丸及其制备方法
24-3、一种马尾藻墨鱼丸及其制备方法
24-4、一种茶味鱼丸的加工方法
24-5、一种薜荔果鲳鱼丸
24-6、一种鳄鱼丸食品
24-7、一种非即食鱼丸加工方法
24-8、一种即食鱼丸加工方法
24-9、一种高膳食纤维红豆鱼丸及其加工方法
25-0、一种鱼丸加工原料的制备方法
25-1、一种高弹性且富含海带多糖的鱼丸加工方法
25-2、一种酒糟鱼丸的制作方法
25-3、一种混合型鱼丸加工原料的制备方法
25-4、低脂灌汤鱼丸及其加工方法
25-5、一种小米燕麦鱼丸及其加工方法
25-6、一种速冻鱼丸专用复配变性淀粉
25-7、一种鸽肉甲鱼丸
25-8、一种鸽肉甲鱼丸及其制备方法
25-9、一种芝麻明目鱼丸及其制备方法
26-0、一种薏米红豆鱼丸及其制备方法
26-1、一种芦根鱼丸及其制作方法
26-2、一种全鱼鱼丸及其制作方法
26-3、一种水果养颜鱼丸及其制备方法
26-4、一种山药桂圆甲鱼丸
26-5、一种鳕鱼丸及其制备方法
26-6、一种香菜鲶鱼丸子
26-7、一种高钙甲鱼丸
26-8、一种保健鲤鱼丸及其制备方法
26-9、一种玉米鱼丸
27-0、一种山药桂圆甲鱼丸及其制备方法
27-1、一种高钙甲鱼丸及其制备方法
27-2、一种鱼丸的制备方法
27-3、一种鱼丸及其制备方法
27-4、一种天麻鸽肉甲鱼丸
27-5、一种高钙甲鱼丸
27-6、一种果脯甲鱼丸
27-7、一种梅干菜甲鱼丸
27-8、一种鱿鱼丸的生产设备
27-9、一种胡萝卜鱼丸及其加工方法
28-0、一种包心鱼丸的配方及加工方法
28-1、一种葱香鲅鱼丸子
28-2、一种杂粮鱼丸
28-3、烘焙章鱼丸子的烤箱
28-4、一种豆腐素鱼丸
28-5、一种菌菇甲鱼丸
28-6、一种紫菜海带甲鱼丸
28-7、一种玉米甲鱼丸
28-8、一种剁椒包心鱼丸及其制作方法
28-9、一种芥末风味章鱼丸子的制作方法
29-0、一种艾草鱼丸及其制备工艺
29-1、一种应用于鱼丸保鲜的纳米SiO2/TiO2/ZnO-壳聚糖涂膜的制备方法
29-2、一种冷冻鱼丸加工设备
29-3、一种手工墨鱼丸的制作方法
29-4、一种添加海藻浓缩物的低过氧化值高脂鱼丸及其制备方法
29-5、一种蟹籽鱼丸及其加工方法
29-6、一种芝士鱼丸及其加工方法
29-7、一种鱼丸制备方法
29-8、一种鱼籽鱼丸及其制备方法
29-9、鱼丸制品成型模具及其使用方法
30-0、一种墨鱼丸及其制备方法
30-1、一种鱿鱼丸及其制备方法
30-2、一种章鱼丸及其制备方法
30-3、鱼丸制品生产设备及生产工艺
30-4、一种墨鱼丸及其制备方法
30-5、一种鳀鱼丸子及其制备方法
30-6、一种罗非鱼丸食品
30-7、保健黄颡鱼丸食品
30-8、一种娃娃鱼丸食品
30-9、保健杜父鱼丸食品
31-0、一种海带比目鱼丸及其制备方法
31-1、保健鲤鱼丸食品
31-2、保健鲢鱼丸食品
31-3、保健草鱼丸食品
31-4、一种功能性鲟鱼丸子及其制作方法
31-5、一种黑鱼丸食品
31-6、保健鳝鱼丸食品
31-7、保健鲈鱼丸食品
31-8、保健鳙鱼丸食品
31-9、一种鲟鱼丸食品
32-0、保健武昌鱼丸食品
32-1、一种梭鱼丸食品及其制作方法
32-2、一种鲈鱼丸子及其制作方法
32-3、一种墨鱼丸子及其制作方法
32-4、一种鲅鱼丸子及其制作方法
32-5、一种黄花鱼丸及其制作方法
32-6、一种鳕鱼丸食品及其制作方法
32-7、一种五角星型章鱼丸子制作模具
32-8、保健鲫鱼丸食品
32-9、一种鳄鱼丸的制作方法
33-0、鲤鱼鱼丸及其制备方法
33-1、一种高膳食纤维海苔鱼丸及制备方法
33-2、番茄鱼丸及制备方法
33-3、益智保健鱼丸及其制作方法
33-4、一种鸽肉甲鱼丸及其制备方法
33-5、一种泡菜风味猪肉鱼丸烹饪菜式
33-6、一种山药桂圆甲鱼丸及其制备方法
33-7、一种高钙甲鱼丸及其制备方法
33-8、一种水产胶原鱼丸及其制备方法
33-9、一种糯米银鱼丸及其制备方法
34-0、一种脆炸银鱼丸及其制备方法
34-1、添加雷竹笋膳食纤维的外裹糊、应用及所制备的鱼丸
34-2、马加鱼丸及其制备方法
34-3、一种嫩脆鱼丸及其制作方法
34-4、海藻鱼丸及其加工方法
34-5、一种蔬菜鱼丸及其制作方法
34-6、一种包心鱼丸及其制作方法
34-7、一种鱼丸方便食品及其加工方法
34-8、一种中药鱼丸的加工方法
34-9、一种具有抗衰老功能的保健鱼丸及其制备方法
35-0、一种新型复合营养鱼丸的制作方法
35-1、一种鱼丸及其制作方法
35-2、一种清心降火的鱼丸及其制作方法
35-3、高蛋白罗非鱼鱼丸及其制备方法
35-4、一种速冻鱼丸的生产方法
35-5、一种鱼丸的加工方法
35-6、一种冻包芯鱼丸的制作方法
35-7、一种高钙全甲鱼丸及其制备方法
35-8、章鱼丸的制作方法
35-9、一种纯天然鱼丸的加工制作方法
36-0、比目鱼丸子的新型加工技术
36-1、章鱼丸粉
36-2、鲅鱼丸子的新型加工技术
36-3、一种新型有效的醉鱼丸
36-4、一种武昌鱼丸制品
36-5、一种鲈鱼丸食品
36-6、一种鳝鱼丸食品
36-7、鲍鱼丸粉
36-8、一种鳙鱼丸制品
36-9、一种鲤鱼丸制品
37-0、一种黄颡鱼丸食品
37-1、一种鲢鱼丸制品
37-2、一种鲫鱼丸食品
37-3、一种杜父鱼丸食品
37-4、一种草鱼丸制品
37-5、一种鱼丸复配淀粉
37-6、一种解酒包心鱼丸产品及其制备方法
37-7、一种聪明孕鱼丸产品及其制备方法
37-8、一种黄河鲤鱼生鱼丸产品的制备工艺
37-9、鱼丸的制作方法
38-0、一种天然保鲜剂、气调包装及保鲜鱼丸方法
38-1、一种马齿苋鱼丸及其制作方法
38-2、一种梭鱼鱼丸及其制作方法
38-3、比目鱼丸子的新型加工技术
38-4、一种海鲜鱼丸的加工方法
38-5、一种鱼丸的制作方法
38-6、一种金真鱼丸的加工技术
38-7、野生鱼丸加工方法
38-8、一种海藻鱿鱼鱼丸及制备工艺
38-9、一种鱼丸的加工工艺
39-0、一种高钙淡水鱼丸及其制备方法
39-1、一种回收利用肉丸、鱼丸水煮液的方法
39-2、一种加工草鱼鱼丸的方法
39-3、一种速冻海鲜鱼丸及其加工方法
39-4、一种鱿鱼丸排及其制备方法
39-5、一种可增加成品凝胶性能的鱼丸制作方法
39-6、一种膳食纤维鱼丸及其制备方法
39-7、一种鱼丸
39-8、一种高钙鱼丸及制备方法
39-9、一种鱼丸及其制备方法
40-0、一种海带墨鱼丸及其制备方法
40-1、一种章鱼丸子及其制作方法
40-2、一种黄须菜鱼丸及其制备方法
40-3、一种包心海参鱼丸及其制备方法
40-4、一种鲍鱼丸及其加工方法
40-5、豆腐鱼丸的制作方法
40-6、低成本鱼丸配方及其制作工艺
40-7、一种香菜鱼丸子及其制作方法
40-8、一种鱼丸的制作方法
40-9、一种魔芋鱼丸及其制备方法
41-0、一种包心鳗鱼丸及其制备方法
41-1、一种即食松脆脱水鱼丸的负压微波分段联合干燥制作方法
41-2、一种快速复水的均匀脱水鱼丸的联合干燥制作方法
41-3、基于支持向量回归的鱼丸多组分含量检测的近红外光谱法
41-4、一种五彩鱼丸的制作方法
41-5、一种儿童营养鱼丸的制作方法
41-6、一种鱼丸及其制作方法
41-7、一种鱼丸的加工工艺
41-8、一种章鱼丸子的加工方法
41-9、一种盐藻鱼丸的制作方法
42-0、一种马尾藻鱼丸的制作方法
42-1、一种烤海带鱼丸的制作方法
42-2、一种蔬菜鱼丸的加工方法
42-3、一种仿生肉味鱼丸馅料及其加工方法
42-4、一种提高鱼丸凝胶硬度的制备方法
42-5、一种鲜味鱼丸
42-6、一种复合袋包装清汤鱼丸的制备方法
42-7、一种多汁包芯鱼丸及制备方法
42-8、一种灌汤鱼丸及其制作方法
42-9、鱼丸、肉丸生产线
43-0、一种带鳞田鱼丸及其加工方法
43-1、蔬菜鱼丸及生产方法
43-2、一种蛤蜊夹心鱼丸及其制作方法
43-3、淡水鱼鱼丸及其制作方法
43-4、利用斑点叉尾鮰鱼骨制备高钙高汤鱼丸的方法
43-5、一种鱼丸配方及其制作工艺
43-6、一种鱼丸
43-7、山药鱼丸及其生产方法
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容包括具体的配方配比生产制作过程,费用260元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:微信/电话:13510921263。




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