1、一种白刺莴笋燕麦代餐粉及其配方技术
[简介]：本技术中提供了一种白刺莴笋燕麦代餐粉，由以下原料组成：白刺鲜果、莴笋鲜茎、燕麦、枸杞、青稞、藜麦、豌豆、黄豆和麦芽糊精；本技术还提供白刺莴笋燕麦代餐粉的配方技术。本技术能够增加食物中的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植物多糖等，能提高食用者的饱腹感，控制能量摄入，进而较好地管理体重，提升健康水平。
2、一种香辣脆莴笋泡菜的配方技术
[简介]：本技术提供了一种香辣脆莴笋泡菜的配方技术，属于食品深加工技术领域，包括以下步骤：(1)原料处理，(2)腌制，(3)切片和脱盐，(4)浸泡，(5)静压脱水，(6)发酵剂的制备，(7)调味液制备，(8)高压渗透。本技术制备的莴笋泡菜香辣且脆，具有非常好的口感；本技术采用的发酵调味液，配方香辣搭配，使莴笋泡菜具有香辣的口感；本技术采用高压渗透，使莴笋与发酵调味液快速且充分进行渗透，使莴笋更入味且保持爽脆的口感，提高了生产效率，适合大规模推广应用。
3、一种新型莴笋米粉
[简介]：本技术提供了一种新型莴笋米粉，涉及米粉加工领域。一种新型莴笋米粉包含大米、莴笋粉、蜂蜜、红枣粉、沙参粉。本技术米粉柔韧、细腻，爽滑可口，加入更多营养物质，营养价值更高。
4、一种莴笋的移栽方法
[简介]：本技术涉及一种莴笋的移栽方法，包括如下的步骤：步骤S1，浇水；步骤S2，苗子4叶期后，若苗床缺水及时浇水；步骤S3，栽前7～10天断水炼苗，定植前1天苗床浇一次透水；移栽莴笋前，选择残留期较短的除草剂喷施；移栽时，莴笋苗离条施的底肥一定距离；步骤S4，追肥；步骤S5，防虫：及时在苗床喷施吡虫啉或其他内吸型、触杀型的杀虫剂来防止传播病毒病。本技术的有益效果是：种植出的莴笋种苗的成活率在95％以上，解决了现有种植技术的莴笋起苗移栽方法成活率较低的问题，提高了莴笋种植产量，增加了菜农的经济收入。
5、速冻莴笋生产工艺
[简介]：本技术提供了速冻莴笋生产工艺，包括原料筛选、清洗、成型、漂烫、冷却、速冻步骤，其特征在于所述成型步骤中所用的专用工具为金属制圆筒形切削刀。所述成型步骤中，切成相应形状的莴笋条后利用风干机进行干燥处理。所述漂烫步骤中的热水水温为75℃～100℃，漂烫时间为3～15分钟。本技术所述速冻莴笋生产工艺，通过对传统农产品的深加工过程进行充分的改良，适应了机械化生产，而且各个步骤可以根据客户的要求随时进行调整，满足了海外客户的特殊要求，提高了农产品的附加值，延长了存储期限，提高了产品长途运输后的产品品质。
6、一种莴笋滴管直播方法
[简介]：本技术提供了一种莴笋滴管直播方法，所述莴笋栽培在6米单体大棚内，所述6米单体大棚共分成6领，其中间4领每平方米均分设置有25穴，每穴内安置1?2粒种子，且所述单体大棚上固定有输水管，所述输水管上均匀分布多个滴管，每个所述滴管垂直于种植领地设置。本技术设计合理，相比现有的莴笋种植方法，节省劳动力，传统莴笋种植需要育苗移栽，费时费力，直播方法节省了大量的劳动力，节约的成本；而且，提高了成活率，没有移栽缓冲期，提早上市，减少了育苗期的病虫害。
7、一种莴笋提取物的制备工艺
[简介]：本技术提供了一种莴笋提取物的制备工艺，其特征在于，其包括提取步骤：以莴笋叶为原料，提取步骤包括将银杏叶洗净、晾干，置于恒温干燥箱中于70～80℃下烘7～10h，在干燥箱内自然冷却，将冷却后的莴笋叶采用粉碎机粉碎，过60目筛，得莴笋叶粉末，所述莴笋叶粉末的粒径为30～50um，所述莴笋叶粉末利用所述乙醇提取，将所述莴笋叶粉碎后用乙醇提取，得提取液。本技术再进行双树脂除酸，在除酸步骤中吸附莴笋酸和杂质，保证莴笋提取物的纯度更高、杂质更少、提取更完全，产品的品质更高。
8、一种风味莴笋米粉
[简介]：本技术提供了一种风味莴笋米粉，涉及米粉加工领域。一种风味莴笋米粉包含大米、莴笋粉、茯苓粉、山药粉、蜂蜜。本技术米粉柔韧、细腻，爽滑可口，加入茯苓、山药粉、蜂蜜，更有利于消化，营养价值更高。
9、一种保健凉拌莴笋
[简介]：本技术提供了一种保健凉拌莴笋，其特征在于采用如下原料制备：莴笋290?310份、柠檬半个、马蹄90?110份、香油8?12份、香菜20?30份、味精4?8份、椒盐6?10份、芥末4?6份、香醋8?12份、辣椒油5?9份、食盐少许。本技术提供的保健凉拌莴笋，制作简单、清凉可口，有生津解暑、健胃消食、清热化痰、整肠通便的功效，适宜酷热夏天食用。
10、莴笋去皮机
[简介]：本技术提供了一种莴笋去皮机，包括机座，所述的机座内设有用于夹紧莴笋并将其运送的输送组件，所述输送组件的末端设有刀具组件；所述的刀具组件包括与所述机座相连的刀架盘、位于该刀架盘中心位置上并可沿其径向伸缩的多组刀片以及位于所述刀架盘上的用于驱动多组所述刀片同时运动的驱动组件。本技术提供了一种结构紧凑，使用方便的莴笋去皮机，其自动化程度高，能够在不损伤莴笋肉和不改变莴笋自身营养价值的前提下，对莴笋快速去皮，大大提高了生产效率，降低了劳动强度和生产成本。
11、莴笋辣椒酱及其制作方法
12、一种莴笋馒头及加工方法
13、一种莴笋泡菜及其配方技术
14、一种莴笋米粉
15、一种莴笋专用杀虫剂及其配方技术
16、腌制切片莴笋及其制作方法
17、一种酱莴笋的配方技术
18、一种春莴笋高产播种方法
19、一种青笋的腌制方法
20、腌制莴笋丝及其制作方法
21、一种莴笋茶醋及饮料加工方法
22、一种简易莴笋种子催芽方法
23、酸辣莴笋及其制作方法
24、一种提高莴笋营养卫生品质的种子处理方法
25、一种莴笋梢干菜的加工方法
26、一种即食休闲莴笋深加工方法
27、一种防治便秘的桃花香味莴笋核桃油
28、一种莴笋的加工方法
29、莴笋酱制品及其配方技术
30、一种莴笋酱菜的配方技术
31、一种葡萄莴笋酱菜的制作方法
32、一种莴笋的腌制方法
33、腌制莴笋及其制作方法
34、一种莴笋用培养土
35、袋装即食莴笋片的加工方法
36、一种含有莴笋素的面膜
37、一种保健莴笋粒的加工方法
38、一种提高莴笋种子发芽率的催芽方法
39、一种果味莴笋营养脯的制作方法
40、一种含有莴笋提取物的保湿水
41、一种有效提高莴笋种子发芽率的催芽剂
42、一种莴笋种子催芽方法
43、一种莴笋种子催芽方法
44、一种莴笋去皮系统
45、一种莴笋酱菜
46、一种板栗魔芋莴笋饮料及其配方技术
47、一种大棚葡萄套种莴笋的方法
48、一种清热解毒莴笋叶发酵牛肉
49、一种莴笋蜜脯的制作方法
50、一种莴笋叶利尿仙人掌钙强化果冻及其配方技术
51、一种莴笋马蹄肉沫汤配方
52、学龄期儿童食品之糖醋拌莴笋及制作方法
53、一种莴笋开胃小菜
54、一种莴笋叶的长时保鲜方法
55、一种青笋红枣锅巴的加工方法
56、一种控制莴笋提早抽苔的方法
57、一种青笋安神低糖低脂茶桃酥及其配方技术
58、一种清热解毒功能莴笋黑鱼汤的做法
59、一种莴笋种子催芽方法
60、一种含有菊花和莴笋组分的豆腐及其配方技术
61、一种鲜泡莴笋的制备工艺
62、一种莴笋助消化粉及其配方技术
63、一种莴笋种子催芽方法
64、一种青笋木耳咸菜
65、一种含有桑叶组分和莴笋组分的豆腐及其配方技术
66、一种酱莴笋
67、香脆辣味莴笋丝泡菜
68、一种莴笋宽肠通便生姜酒及其配方技术
69、一种莴笋利尿方便粉丝及其配方技术
70、腌莴笋的制作方法
71、一种莴笋腌菜及其配方技术
72、一种防治莴笋菌核病的方法
73、一种糖醋莴笋片的加工方法
74、莴笋收割剥皮一体机
75、一种莴笋果味蜜汁的加工方法
76、一种果味莴笋糖片的加工工艺
77、一种莴笋种子催芽方法
78、一种营养莴笋酱的加工方法
79、一种蜜饯莴笋的制作方法
80、一种速冻莴笋的加工工艺
81、一种莴笋菜的腌制方法
82、苹果胡萝卜莴笋凉拌菜的制作方法
83、一种营养糖莴笋的加工工艺
84、一种糖渍莴笋保健脯的制作方法
85、一种酱莴笋的制作方法
86、一种自动莴笋削皮机
87、一种糖渍莴笋保健蜜饯的加工方法
88、一种美味油发莴笋丝的加工方法
89、一种牛奶巧克力莴笋糖的制作方法
90、一种盐渍莴笋加工工艺
91、一种莴笋开胃粥及其配方技术
92、香辣莴笋腌菜的配方技术
93、一种调味莴笋片的加工方法
94、莴笋削皮器
95、莴笋、苹果复合果蔬汁及配方技术
96、一种酸辣莴笋片的制作方法
97、一种营养美味莴笋丝的加工方法
98、莴笋脱水干制加工工艺
99、一种清热黄连烤莴笋片及其配方技术
100、一种盐水莴笋保健罐头的生产方法
101、以莴笋叶为碳源制备高比表面积活性炭的方法
102、一种莴笋干的配方技术
103、一种辣味莴笋及其配方技术
104、一种莴笋菜的制作方法
105、一种莴笋巧克力蛋糕
106、一种含莴笋叶粉的保健凉皮及其生产方法
107、一种瓠瓜莴笋复合脯及其配方技术
108、以莴笋作为有效成分的抗过敏药
109、一种莴笋干的制作方法
110、一种莴笋的贮藏方法
111、一种莴笋泡菜及其制作方法
112、一种酱莴笋的配方技术
113、糖水莴笋罐头
114、莴笋腌制方法
115、一种酱莴笋的制作方法
116、一种莴笋干制品的加工方法
117、莴笋、胡萝卜、番茄汁饮品及其配方技术
118、学龄期儿童食品之糖醋拌莴笋及制作方法
119、一种酱莴笋
120、莴笋农药残留的提取方法
121、一种辣味莴笋的加工方法
122、一种莴笋的腌制方法
123、莴笋保鲜剂
124、一种咸莴笋的制作方法
125、一种莴笋鸡珍面的制作方法
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容都包括具体的生产制作过程，收费260元，购买或咨询更多相关技术内容可联系：微信/电话：13510921263
