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葡萄糖粉配方加工制作工艺技术

发布时间:2020-09-22   作者:admin   浏览次数:59

1 一种利用传统法产出葡萄糖母液制取葡萄糖粉的工艺方法 
   简介:本技术提供了一种利用传统法产出葡萄糖母液制取葡萄糖粉的工艺方法,包括以下步骤:工业生产得到葡萄糖母液进行板框过滤;将板框过滤后DE值达到92‑95%的葡萄糖母液倒入蒸发器内,在低温高压条件下对蒸发器内部的葡萄糖母液进行蒸发;将浓缩后干基含量达到80%‑83%的糖液进行冷却;将糖液冷却后送入到搅拌罐中;向搅拌罐内添加成品糖晶种进行搅拌,搅拌至晶种相对溶解并且糖液达到55℃左右;将糖液灌装到模具中结晶,最后进行磨粉处理即可。本技术即在经济上提高了葡萄糖母液的经济价值降低了其存储、运输成本,又解决了葡萄糖母液在储存过程中所带来的一系列环境污染问题及资源浪费问题,即提高经济收益又保护了环境。
2 利用膜过滤产出的葡萄糖母液制取葡萄糖粉的工艺方法 
   简介:本技术提供了利用膜过滤产出的葡萄糖母液制取葡萄糖粉的工艺方法,包括以下步骤:工业生产中通过膜过滤工艺得到葡萄糖母液进行板框过滤;将板框过滤后DE值达到86%‑92%的葡萄糖母液导入蒸发器内,将浓缩后干基含量达到78%‑83%的糖液送至降温冷却罐进行冷却;将糖液冷却至60℃后体送入到搅拌罐中;向搅拌罐内添加成品糖晶种进行搅拌,将搅拌后的糖液灌装到模具中,将模具中的结晶糖块放入到粉磨机中进行磨粉;分筛后即得到成品葡萄糖粉。本技术即在经济上提高了葡萄糖母液的经济价值降低了其存储、运输成本,又解决了葡萄糖母液在储存过程中所带来的一系列环境污染问题及资源浪费问题,即提高经济收益又保护了环境。
3 一种高品质葡萄糖粉的节能制备工艺 
   简介:本技术提供了一种高品质葡萄糖粉的节能制备工艺,以淀粉为原料经过调浆,液化,糖化,超滤膜脱色除杂,离子交换除盐,模拟移动床纯化、收集葡萄糖含量≥99.5%的馏分,然后经膜浓缩,真空带式干燥,冷却,粉碎制得高品质葡萄糖粉成品。本技术的制备工艺缩短了葡萄糖的制备流程,采用膜浓缩替代蒸发浓缩工序,减少了蒸汽能耗,降低了生产成本,同时减小了糖液高温浓缩造成的糖分解损失及有害副产物的产生,提升产品品质;采用模拟移动床技术对葡萄糖进行提纯,减少产品中杂糖含量,葡萄糖纯度可达99.5%以上;采用真空带式干燥对葡萄糖浆进行干燥、粉碎,得结晶性葡萄糖粉末,提升了生产效率。
 
  以上为本套技术的目录及部分简要介绍,完整内容都包括具体的配方配比和生产工艺制作过程。收费180元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:微信/电话:13510921263



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