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海参肽生产工艺技术加工配方

发布时间:2020-04-03   作者:admin   浏览次数:148

1、海参寡肽及其配方技术与应用
 [简介]:本技术涉及海洋生物技术及功能食品领域,尤其涉及海参寡肽及其配方技术与应用。本技术提供了海参寡肽的配方技术,该方法采用中性蛋白酶及木瓜蛋白酶对海参体壁进行酶解。该方法提取效率高,所得寡肽分子量小易吸收。以其制备的保健品具有良好的抗氧化、抗衰老的作用。
2、一种海参蛋白肽果汁饮料及其配方技术
 [简介]:本技术涉及海参提取物制备技术领域,具体涉及一种海参蛋白肽果汁饮料,其中成分含有:海参肽1~3%、海藻1~3%、大枣2~5%、枸杞2~4%、大豆蛋白肽7~15%、果汁8~12%、蜂蜜0.5~1.5%、调味剂2~5%、余量为水,其中的调味剂为苹果酸、白砂糖、苯甲酸钠和抗坏血酸钠组成的混合物;本技术提供了一种海参蛋白肽果汁饮料,通过在制备过程中对海参粉末进行有效的脱腥处理,去除了饮料中腥味感,相比于一般海产品提取物饮品,并配合原料中的调味剂成分使得本饮品的口味感更佳。且本技术提供的该种复合饮品,通过海参肽、大豆蛋白肽、大枣、枸杞等营养元素的相互协调配合,使得该饮品可提高人的精气活力并缓解人体容易产生的疲乏感。
3、一种海参多肽在医疗器械的应用和配方技术
 [简介]:本技术研究了酶解法制取有效抗氧化活性海参多肽,本技术为推动海参活性物质的医疗器械的开发奠定了基础。
4、一种利用膜过滤技术对海参肽粉进行脱色的方法
 [简介]:本技术属于物理工程技术领域,具体涉及一种利用膜过滤技术对海参肽粉进行脱色的方法,包括海参预处理,酶解,过滤、脱色,超滤膜过滤,减压浓缩和喷雾干燥等步骤;该方法通过酶解,过滤、脱色和超滤膜过滤等步骤,可有效地降低海参肽粉生产过程中美拉德反应,截留一部分色素分子,从而达到对海参肽粉进行脱色的目的。
5、一种复合海参多肽的配方技术
 [简介]:本技术提供了一种复合海参多肽的配方技术,将鲜活海参解剖去除内脏,切丁,先后加入适宜浓度醋酸和柠檬酸溶液,浸泡,然后用蒸馏水冲洗;将脱腥处理过的海参丁,进行匀浆处理;向匀浆液里加入复合中性蛋白酶制剂;将酶解液进行离心过滤,获取上清液,然后采用超滤方法获得海参多肽液。本技术的有益效果是配方技术简单高效。
6、一种抗II型糖尿病海参多肽的配方技术
 [简介]:本技术提供一种抗II型糖尿病海参多肽的配方技术,包括步骤:鲜海参去除内脏、清洗得海参体壁,通过海参自溶,PBS浸提,盐析得海参粗蛋白酶;通过去除脂溶性物质获得海参总蛋白,利用海参粗蛋白酶酶解海参总蛋白,膜分离得海参小分子肽,并利用胰岛素抵抗Hep G2细胞评价海参多肽抗II型糖尿病活性。本技术方法得到的海参多肽具有分子量小,显著改善胰岛素抵抗,即II型糖尿病主要症状的作用。
7、一种海参肽酱油(调味汁)的加工方法
 [简介]:本技术属于海参深加工技术领域,具体涉及一种海参肽酱油及其配方技术。其组分为海参肽、牡蛎肽、扇贝肽、海带提取液、味淋、赤藓糖醇和酿造酱油。本技术的海参肽酱油特别适用于身体虚弱、免疫力低下的人群,从原料到生产工艺均符合绿色高效加工理念,即保护海参肽的功效作用,同时产品市场定位准确,该海参肽酱油还有具有药食两用,安全无副作用等优点。
8、一种预防老年疾病的海参肽酵素复合制剂
 [简介]:本技术涉及的一种预防老年疾病的海参肽酵素复合制剂,该制剂由下列原料组成:海参肽、酵素、益生菌和山梨糖醇。本技术提供的制剂是针对老年人的生理特性可以有效的预防老年疾病的发生和提高身体素质。另外本技术还是术后最佳补品,还拥有美容养颜,减肥之功效。
9、一种海参肽及其生产方法
 [简介]:本技术属于海参肽领域,提供了一种海参肽及其生产方法。所述海参肽的生产方法包括将海参经原料加水后均浆,加热处理,高效率复配酶制剂在不调节pH值且不控制温度条件下酶解,无机纳滤陶瓷膜过滤去除不易溶解和易吸潮的成分,高温高压处理,浓缩以及干燥制粉。采用本技术提供的方法不需要调节酶解pH值、不需要控制酶解温度、酶解时间短、酶添加量少、酶解产物分子量低且集中,并且所制得的海参肽粉末水复溶性极佳并且储藏过程中不易吸潮结块。
10、海参肠卵多肽粉的配方技术及所得海参肠卵多肽粉
 [简介]:本技术提出一种海参肠卵多肽粉的配方技术及所得海参肠卵多肽粉,属于多肽及酶加工技术领域,该配方技术通过生物酶解的方法可将营养物质释放到溶液中,获得水解度高、活性肽含量丰富的肽溶液,工艺合理、可操作性强,易实现工业化生产。该技术方案包括通过发酵酶解、高温灭活、分级膜过滤方式得到不同肽段的海参肠卵多肽粉。本技术能够应用于海参肠卵的深度开发利用中。
11、一种分子量单位很小的海参肽产品及其配方技术
 [简介]:本技术提供了一种分子量单位很小的海参肽产品及其配方技术,包括以下原料及其重量分数:海参低聚肽0.8?1.6份、大豆低聚肽1.0?10份、黑米粉6?12份、黑芝麻8?15份、红枣粉10?20份、黄芪粉15?20份、抗性糊精6?12份、麦芽糊精10?30份、人参粉3?8份、甘草0.1?1份、木糖醇3?15份。本技术通过加入黑米粉、黑芝麻和红枣粉,能够利用黑米粉、黑芝麻和红枣粉,在原有海参肽产品的基础上,增加海参肽产品的补血功能,通过加入黄芪粉、人参粉和甘草,可以利用黄芪粉、人参粉和甘草,使海参肽产品增加补气功能,通过使用超声波混合器混合材料,可以利用超声波振动粉碎多个材料,将多个材料充分粉碎混合在一起,提升材料混合的效果,通过采用低温烘配机,不会使海参肽产品的营养流失。
12、一种海参牡蛎复合型营养低聚肽粉及其配方技术
 [简介]:本技术涉及海参产品技术领域,具体涉及一种海参牡蛎复合型营养低聚肽粉及其配方技术,其中原料成分含有海参粉、牡蛎粉、海藻、枸杞、太子参、泽泻、石斛、紫苏籽和调味剂;本技术提供了一种海参牡蛎复合型营养低聚肽粉,经过脱色除味处理后,有效去除了海参带有的荤腥味,并添加由香兰素和肉豆蔻粉等天然元素提取物制的调味剂,有效改善了肽粉产品的口味以及颜色,令服用时的口感效果更好,通过对海参及牡蛎首先在低温下冷冻处理,降低其自带酶的活性,尽可能的有效保留了其中含有的天然营养成分,并有效的将海参及牡蛎中的营养物转化为较小分子的胶原蛋白和多糖,方便了人体进行吸收。
13、基于DVS和GC-IMS技术快速检测无菌包装海参蛋白肽粉贮藏品质的方法
14、海参低聚肽在抑菌性方面中的应用
15、基因重组海参肽rAj-Tspin及其在制备抗肿瘤药物中的应用
16、一种海参活性肽纳米颗粒的配方技术
17、一种海参肽化活性钙制品及其配方技术
18、一种海参花多肽祛斑美白保湿面膜及其配方技术
19、一种海参卵源八肽及其钙纳米复合物的配方技术与应用
20、一种专属性特征肽段及用其鉴别海参种类的方法
21、一种海参寡肽的配方技术
22、一种海参肽的提取设备及提取海参肽的工艺
23、鱼肽、鱼骨肽、海参肽和人参肽复合营养品及其配方技术
24、提高海参粉营养吸收率的方法以及得到的海参-骨髓肽组合物和应用
25、一种海参肽的配方技术
26、一种提取海参多肽的方法
27、一种苦味较少的海参肽产品及其配方技术
28、一种海参多肽冻干速溶粉及其配方技术
29、一种女士型海参肽口服液
30、一种海参低聚糖肽的配方技术
31、一种分步高效制备海参内脏抗氧化肽的配方技术
32、海参肽及其酶解提取工艺
33、海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置及海参阿胶多肽营养制品的生产方法
34、一种防治四高的海参肽盐及其配方技术
35、一种海参肽沙棘粉的配方技术
36、一种海参牡蛎糖肽钙络合复配物的配方技术及其应用
37、补肾生精的虫草海参肽压片糖果
38、一种具有高热稳定性海参抗氧化螯合肽的配方技术
39、一种海参肽沙棘压片及其配方技术
40、一种利用海参活性多肽制备的饲料诱食剂
41、一种高纯度海参肽粉的配方技术
42、一种海参内脏多肽的配方技术
43、一种海参多肽的生产方法
44、一种海参肽抗氧化面膜
45、一种海参活性肽的配方技术
46、一种海参多肽
47、一种海参肽代餐粉配方
48、一种海参活性肽粉的配方技术
49、一种海参肽鉴定检测试剂盒及其检测方法
50、一种海参肽、鲍鱼及咖啡固体饮品及其配方技术
51、一种海参肽去除腥味工艺
52、一种海参来源的抗氧化活性肽段及提取方法
53、一种海参内脏制备海参肽和海参多糖的方法
54、一种适合术后病人恢复的海参低聚肽营养粉
55、一种海参肽粉的加工方法
56、一种海参肽复合营养粉及其制备工艺
57、一种利用海参下脚料制备多肽口服液的方法
58、一种海参胶原蛋白肽固体饮料
59、一种提高免疫力的海参肽产品及其配方技术
60、海参牡蛎肽组合物、其配方技术和制备装置
61、一种海参胶原蛋白肽压片糖果
62、一种海参肽口服液及其制备工艺
63、一种抗疲劳抗衰老海参牡蛎肽复合胶囊及其配方技术
64、含有海参活性多肽的野猪饲料配方技术
65、一种降血脂海参多肽微胶囊及其配方技术
66、一种从海参内脏中提取抗菌肽的方法、其抗菌肽及用途
67、一种海参肽盐的配方技术
68、一种海参小分子肽复配的固体饮料及其配方技术
69、利用海参活性多肽制备复配物的方法
70、从海参深加工副产物中提取海参低聚肽和海参多糖的工艺
71、一种海参肽提取工艺及其应用
72、一种海参不同组织低分子量多肽酒的加工方法
73、复方海参肠多肽粉及其配方技术
74、海参肠多肽保健饮料及其配方技术
75、一种微生物发酵法制备的海参胶原蛋白肽的方法
76、超声波辅助酶解制备海参肠多肽的方法
77、海参肠多肽水饺及其配方技术
78、海参肠多肽挂面及其配方技术
79、一种增强体质的复合海参低聚肽粉
80、一种海参滋补茶叶籽多肽含片及其配方技术
81、一种澄清透明海参肽提取工艺
82、海参肠多肽饼干及其配方技术
83、海参低聚肽生产用酶及酶解工艺
84、一种海参多糖和海参胶原蛋白多肽的联合配方技术
85、一种含有海参多肽的抗衰老化妆品基质及其配方技术
86、一种海参肽乳酸菌产品的配方技术及其应用
87、一种海参卵肽钙螯合物的配方技术
88、海参小分子肽的配方技术
89、一种海参肽提取方法
90、一种海参多肽及其配方技术与应用
91、从海参内脏中提取肽、多糖、皂苷和脂类的方法
92、一种用于海参活性多肽的酶解方法
93、利用海参下脚料发酵生产海洋肽菌素的配方技术
94、海参生物活性肽在制备抗氧化、延衰保健食品和化妆品中的应用
95、一种海参糖肽螯合钙的加工方法
96、一种药食两用海参肽组合物、配方技术及其应用
97、一种海参肽口服液及其配方
98、一种小分子海参肽及其配方技术
99、从煮制海参废水中提取皂苷、多糖、肽和黑色素的方法
100、一种使用专属性肽段组鉴别墨西哥海参的方法
101、一种基于海参蛋白的降糖降脂肽配方技术及其应用
102、一种海参肽口服液配方
103、一种海参肽苏打饼干及其制作方法
104、一种高效制备海参抗氧化活性肽的方法
105、一种海参肽营养粉及其配方技术
106、一种海参多肽的配方技术
107、一种海参肽稳定制剂及其配方技术与应用
108、海参内脏降压活性肽及其配方技术
109、一种海参肽驻颜面膜及其配方技术
110、一种利用海参内源性蛋白酶制备海参肽的方法
111、一种海参抗氧化多肽
112、促进术后伤口愈合的海参肽的配方技术
113、一种海参肠肽的配方技术
114、一种海参肽颗粒冲剂的配方技术
115、一种海参抗氧化肽及其配方技术
116、一种提取高纯度海参多肽的方法
117、一种纳豆菌发酵法制备低分子海参肽的方法
118、一种可溶性酶与固定化酶联合水解制备海参肽的方法
119、一种海参肽及其配方技术
120、一种海参肽果汁饮料的配方技术
121、海参肽果汁饮料
122、一种海参多肽酸牛奶及其配方技术
123、一种利用海参加工废液制备的海参肽和海参酒及其配方技术
124、一种重组海参溶菌酶N端多肽、其配方技术和应用
125、海参肽提取液的生产方法
126、海参肽的提取工艺
127、一种重组海参溶菌酶C端多肽、其配方技术和应用
128、一种防瞌睡海参多肽可食用膜及其配方技术
129、一种海参多肽螯合活性钙的配方技术及应用
130、海参糖肽、配方技术及在制备化妆品中的应用
131、一种海参多肽的加工方法
132、一种利用海参制备ACE抑制肽的方法
133、一种海参肽的提取方法
134、海参多肽饲料添加剂
135、一种海参阿胶多肽营养制品及其配方技术
136、海参多肽的配方技术
137、一种海参多肽及其配方技术与应用
138、海参多肽胶囊的配方技术
139、一种超声波萃取海参活性多肽的配方技术
140、一种海参肠多肽胶囊的配方技术
141、海参胶原蛋白活性肽的配方技术和应用
142、一种海参煮液提取海参胶原蛋白小肽冻干粉的配方技术
143、一种海参肽微丸及其配方技术
144、一种海参肽功能食品及其配方技术
145、海参多肽、多糖的综合提取工艺
146、一种高钙海参(海参肽、海参多糖)牛奶及其配方技术
147、复方海参糖肽口服液
148、一种低温超高压冻干微粉技术加工鲜海参(海参肽、海参多糖)的含乳饮料及其配方技术
149、一种海参活性多肽钙、锌蛋白的生产方法
150、一种含低温超高压冻干微粉技术加工鲜海参(海参肽、海参多糖)的牛奶及其配方技术
151、一种海参筋萃取胶原螺旋多肽的配方技术
152、海参多肽的配方技术和用途
 
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