1 以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备α-淀粉酶抑制剂中的应用
简介：本技术提供了以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备α‑淀粉酶抑制剂中的应用，属于生物技术领域。本技术提供的以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物对α‑淀粉酶有很好的抑制作用，而α‑淀粉酶在减肥降糖、生物农药、预防龋齿、预防和治疗骨质疏松症中都有应用。
2 一种从白芸豆中提取α-淀粉酶抑制剂的方法
简介：本技术属于天然植物提取技术领域，具体涉及一种从白芸豆中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法。一种从白芸豆中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1)白芸豆的预处理；S2)白芸豆粗提液的制备；S3)初步纯化α‑淀粉酶抑制剂的制备；S4)α‑淀粉酶抑制剂的制备。本技术的方法能够从白芸豆中得到α‑淀粉酶抑制剂，具有较高的提取率，且α‑淀粉酶抑制剂具有较高的抑制率，适应了社会的需求。
3 一种α-淀粉酶抑制剂及其制备工艺和应用
简介：本技术提供了天然活性物质制备技术领域的一种α‑淀粉酶抑制剂及其制备工艺和应用。α‑淀粉酶抑制剂的制备工艺包括，制备沙棘蛋白；向所述沙棘蛋白中加入去离子水，调节溶液pH值为6.0～8.0，30～55℃搅拌1～2h，第一次离心分离得到第一上清液和沉淀；冻干所述第一上清液，即得α‑淀粉酶抑制剂I。向所述沉淀中加入氯化钠溶液，调节溶液pH为7.0～9.0，35～50℃搅拌0.5～2.5h，第二次离心分离得到第二上清液；冻干所述第二上清液，即得α‑淀粉酶抑制剂II。本技术制备工艺反应条件温和、操作简单、设备投资少，适用于工业化生产。制备的α‑淀粉酶抑制剂具有纯度高、抑制活性强、耐热性好、无食品添加剂残留以及产品无毒安全等优点。
4 联合制备a-淀粉酶抑制剂和蛋白肽的脱蛋白大米及制品的加工方法
简介：本技术提供了一种联合制备a‑淀粉酶抑制剂和蛋白肽的脱蛋白大米及制品的配方技术。所述配方技术具体以清洗后的大米或大米粉为原料，经过除菌后，第一次酶解采用酶解液制备a‑淀粉酶抑制肽，第一次酶解的固料经过除菌后进行第二次酶解，并采用第二次酶解液制备蛋白肽，第二次酶解后的固料直接蒸熟、干燥、分散得到含抗性淀粉的脱蛋白大米或大米粉，或者用来制备盒饭；第一次酶解中加入特定蛋白酶，或同时加入发酵菌和特定蛋白酶进行酶解和发酵，第二次酶解加入非特定蛋白酶和甘油三脂脂肪酶。本技术在降低大米中蛋白质、钠、钾和磷的同时，联合制备了a‑淀粉酶抑制剂、抗氧化及ACEI活性的蛋白肽，提高了脱蛋白大米中的抗性淀粉的含量。
5 一种工业化提取淀粉酶抑制剂的方法
简介：本技术提供一种工业化提取淀粉酶抑制剂的方法，S1、选取材料，进行低温粉碎，并加水调节PH值；S2、将S1得到的混合物在室温下放置，并加入丙酮粉，离心处理，保留上清液；S3、将上清液灭除内源性α‑淀粉酶活性，然后离心取上清液；S4、将S3得到的上清液中加入硫酸铵，收集沉淀；S5、沉淀物透析除盐得到蛋白溶液；S6、加入碱性蛋白酶酶解杂蛋白；S7、进行NaCl浓度梯度洗脱、收集活性洗脱峰，脱盐，冷冻干燥，获得冻干粉，经过低温粉碎、离心、灭酶、收集沉淀、得到蛋白液、解杂蛋白、洗脱，得到纯度高的淀粉酶抑制剂，可用于制备减肥和治疗糖尿病的药物。
6 一种白芸豆淀粉酶抑制剂的提取方法
简介：本技术提供了一种白芸豆淀粉酶抑制剂的提取方法，包括白芸豆淀粉的提取和淀粉酶抑制剂的提取，白芸豆淀粉的提取包括以下步骤：S1：取白芸豆豆渣，按照加入纯水，搅拌使其分散，加入NaOH溶液，在设定温度下提取一定时间后，取出沉淀分散于纯水中，调pH至7.0，离心、去清液，下层淀粉再用纯水洗涤、离心，滤饼干燥，粉碎，过筛，得到白芸豆淀粉；淀粉酶抑制剂的提取包括以下步骤：S2：取上述步骤所得白芸豆淀粉，粉碎过筛后，加入蒸馏水，在恒定的温度下不断地搅拌，离心取上清液，将上清液超滤膜超滤，将截留液冷冻干燥后，粉碎，即得到白芸豆淀粉酶抑制剂，白芸豆淀粉酶抑制的得率增高，且最大可能地利用了白芸豆，白芸豆的淀粉利用率升高。
7 含黄嘌呤氧化酶及a淀粉酶活性抑制剂的配方技术及用途
简介：本技术提供了一种含黄嘌呤氧化酶及a淀粉酶活性抑制剂的配方技术及用途。它包括如下步骤：S1、将茶叶与水混合加热，得到茶叶水提取液；S2、将步骤S1得到的茶叶水提取液通过过滤去除不需要的成分，得到茶叶水提取精制液；S3、将步骤S2得到的茶叶水提取精制液与氧气混合氧化后，得到氧化后的茶叶水提取精制液；S4、将步骤S3得到的氧化后的茶叶水提取精制液通过加热固化处理，得到含有黄嘌吟氧化酶活性抑制剂和a‑淀粉酶活性抑制剂的茶叶饮品；本技术制备的饮品，具有抑制餐后血糖上升的效果、防止糖尿病并发症的效果、降低甘油三脂的效果，且制备步骤短，便于操作，市场前景广。
8 一种α-淀粉酶抑制剂及其配方技术和应用
简介：本技术提供了一种α‑淀粉酶抑制剂及其配方技术和应用，属于天然活性物质制备技术领域。本技术以α‑淀粉酶为抗原，利用抗原抗体反应原理，在蛋鸡中得到了一种IgY，此IgY能与α‑淀粉酶结合，从而特异性抑制其活性，是一种优良的新型α‑淀粉酶抑制剂，且其具有制备成本低、特异性好(IC50值可低至1mg/mL)、稳定性高、抑制活性强(对α‑淀粉酶的抑制率可高达100％)等的优势，在制备糖尿病的防治药物方面具有极大的应用前景。
9 一种工业化制备白芸豆α-淀粉酶抑制剂的方法
简介：本技术提供了一种工业化制备白芸豆α‑淀粉酶抑制剂的方法，属于植物活性成分的制备领域。本技术方法先将白芸豆进行干法脱皮、干法粉碎、过筛制成豆粉，然后将豆粉用水提取、离心后收集浆料，将浆料用β‑淀粉酶充分酶解后得到酶解液，将酶解液采用陶瓷膜过滤，所得滤液采用80～150kDa超滤膜进行超滤，将透过液采用15～30kDa超滤膜进行超滤，将截留液经喷雾干燥，即得白芸豆α‑淀粉酶抑制剂。本技术制备的白芸豆α‑淀粉酶抑制剂产品，不仅α‑淀粉酶抑制剂活力高，不含淀粉，无植物凝集素和胰蛋白酶抑制剂活力，有着可靠的生理功效和安全性，而且制备工艺绿色环保，适应了现代工业化生产的要求，具有显著的经济效益和社会效益。
10 特异性去除黄酒中二聚α‑淀粉酶抑制剂和类燕麦蛋白的方法
简介：本技术提供了特异性去除黄酒中二聚α‑淀粉酶抑制剂和类燕麦蛋白的方法，属于黄酒生产工艺领域。本技术将青柿单宁添加到绍兴黄酒勾兑好的酒液中，特异性的吸附黄酒混浊敏感蛋白——二聚α‑淀粉酶抑制剂和类燕麦蛋白，生成的复合物在低温下从酒液中析出形成沉淀，通过过滤的方法去除。经过青柿单宁处理的瓶装绍兴黄酒的蛋白稳定性显著提高，在保质期内浊度始终低于1.5EBC，无明显肉眼可见的混浊物形成，提高黄酒的品质，为企业带来一定的经济效益。
11 一种α‑淀粉酶抑制剂活性的检测方法
12 一种高纯度条斑紫菜多糖类α-淀粉酶抑制剂的配方技术
13 一种从红毛藻中提取α‑淀粉酶及α‑葡萄糖苷酶抑制剂的方法
14 用于测定谷物、面粉、植物和复合食品中的谷物淀粉酶胰蛋白酶抑制剂的生物活性、量、除去或失活的方法
15 一种天然α‑淀粉酶抑制剂及其配方技术
16 川芎α-淀粉酶/枯草杆菌蛋白酶抑制剂基因及表达产物的纯化方法
17 一种从莲子渣中提取α-淀粉酶抑制剂的方法
18 一种α-淀粉酶抑制剂及其提取方法与应用
19 用α‑淀粉酶抑制剂为伴侣动物治疗癌症
20 一种白芸豆α-淀粉酶抑制剂的工业化配方技术
21 一种具有Cupin结构功能域的贮藏蛋白类型α-淀粉酶抑制剂的生产和纯化方法
22 cupin蛋白结构域在制备α‑淀粉酶抑制剂中的应用
23 白芸豆α-淀粉酶抑制剂的提取分离方法
24 一种筛选α–淀粉酶抑制剂的方法
25 一种可工业化提取白芸豆中α‑淀粉酶抑制剂的方法
26 树脂脱色用于比色法测定α-淀粉酶抑制剂活性的方法
27 一种利用微波-复合酶耦合法从白芸豆中提取α-淀粉酶抑制剂的方法
28 一种从茶果皮中提取α-淀粉酶抑制剂的方法
29 一种高效提取绿豆α-淀粉酶抑制剂的方法
30 稻米的ɑ-淀粉酶抑制剂和ɑ-球蛋白混合物的配方技术
31 热稳定保护的α-淀粉酶抑制剂及其用途
32 一重组α-淀粉酶抑制剂蛋白质的制备及应用
33 鹰嘴豆种子中蛋白类型α‐淀粉酶抑制剂的提取分离方法
34 一种从茯砖茶中提取α-淀粉酶抑制剂的方法
35 一类新的α－淀粉酶抑制剂阿卡他定家族新化合物及其应用
36 一种α-淀粉酶抑制剂产生菌的筛选方法
37 α-淀粉酶抑制剂产生菌及其筛选方法
38 从莜麦中提取α－淀粉酶抑制剂的方法
39 一种从小麦麸皮中提取α-淀粉酶抑制剂的方法
40 一种利用生物酶法制备α－淀粉酶抑制剂的方法
41 一种从菜豆中提取α－淀粉酶抑制剂的方法
42 一类新的α－淀粉酶抑制剂阿卡他定系列化合物及其应用
43 一株α－淀粉酶抑制剂生产菌及α－淀粉酶抑制剂的配方技术与应用
44 蔗糖酶活性抑制剂、葡糖淀粉酶活性抑制剂以及含有这些抑制剂的食品和饲料
45 α-淀粉酶抑制剂在制备预防和治疗高脂血症及动脉粥样硬化药物中的应用
46 一种含α-淀粉酶抑制剂的固体混合物及其制备工艺和在制药中的应用
47 一种双水相萃取体系及应用此体系分离纯化α-淀粉酶抑制剂的方法
48 含有α-葡糖苷酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂的营养补充剂
49 纯化淀粉酶抑制剂及用于获得该纯化淀粉酶抑制剂的新颖方法
50 α-淀粉酶活性抑制剂
51 新的α-淀粉酶抑制剂及其配方技术与应用
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,完整内容都包括具体的配方配比和生产工艺制作过程。收费260元，购买或咨询更多相关技术内容可联系：微信/电话：13510921263
