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阿胶膏配方工艺技术生产制作方法

发布时间:2021-07-30   作者:admin   浏览次数:100

1 一种阿胶膏方制品 
   简介:本技术提供了一种阿胶膏方制品,涉及保健品技术领域,该阿胶膏方制品原材料由阿胶90‑100份、蜂蜜8‑10份、黑芝麻100‑110份、茯苓30‑40份、人参30‑40份、黄精40‑50份、枸杞50‑60份、核桃仁55‑65份、红枣50‑60份、肉桂40‑50份和水组成。本技术通过以茯苓、黑芝麻、黄精、红枣等滋补名品,通过科学的调配,可以充分的使阿胶膏方制品发挥互补协调作用,滋养身体,补气血,养脾胃之功效,可以提高亚健康男女性人群的抵抗力和延缓衰老,从而提高人体的免疫力,通过添加人参,人参具有大补元气,补脾益肺,生津益血,安神增智,同时阿胶具有补血,止血,滋*润燥,使二者相融合,可以互相配合,达到补血和补气的目的,同时制成膏状,进食方便,便于携带,可以方便随时进行使用。
2 一种芝麻核桃阿胶膏饮品及其配方技术 
   简介:本技术提供了一种芝麻核桃阿胶膏饮品及其配方技术。芝麻核桃阿胶膏饮品,由以下重量份的原料制备而成,黑芝麻2‑8份,核桃2‑7份,阿胶2‑8份,黄酒0.5‑6份,糖1‑7份,水12‑50份。其配方技术为,a、将黑芝麻清洗,烘干,炒香,得A品;b、将核桃清洗、烘干、放凉,去包衣,得B品;c、将阿胶粉碎,加黄酒密封浸泡,加糖和水,加热烊化熬至膏状,得C品;d、取A品和B品,加入剩余水过胶体磨粉碎、过筛、分离、去滤渣,加入C品,研磨,均质,灌装,封口,灭菌,得成品。本技术具有滋补效果,对于体质偏热性者、脾胃虚弱者亦适宜食用,本技术无腥气,制作工艺简单,具有互补增益的美容养颜效果,无调味剂和防腐剂的危害。
3 一种活性小分子阿胶膏及其配方技术 
   简介:本技术提供了一种活性小分子阿胶膏及其配方技术。本技术采用驴皮为初始原料,首次制备了固形物含量在40Brix以上的粘稠液体膏资形态的活性小分子阿胶膏。处理后的驴皮经泡发、提取、过滤、分液、酶解、灭酶、浓缩等工艺制成阿胶膏资,革新掉了传统阿胶块制备过程中难度最大、耗资最高、耗时最久的“干燥、制块”工艺,极大的降低了生产成本。同时,制备的活性小分子阿胶膏为粘稠状液体膏资,可随时随地即食服用,解决了传统阿胶块服用繁琐的难题。并且,产品中的阿胶含量远高于“阿胶固元糕”、“阿胶浆”等剂型,保证了产品品质和功效。另外,阿胶肽分子量主要分布在180‑2000之间,更易于人体吸收。
4 一种滋补肝肾、养血安神海洋多肽阿胶膏及其配方技术 
   简介:本技术提供了一种滋补肝肾、养血安神海洋多肽阿胶膏及其配方技术,属于海洋功能食品技术领域。本技术的海洋多肽阿胶膏组成为:水55‑74份,阿胶9‑15份,鲍鱼低聚肽4‑12份,牡蛎低聚肽4‑10份,蛹虫草3‑8份,人参2‑5份,酸枣仁2‑10份,仙草2‑5。本技术滋补肝肾、养血安神海洋多肽阿胶膏,以传统中医理论为依据,配方遵循君臣佐使的组方原则,味少而精,温而不燥,补而不腻,既适合女性养血补虚,也适合男性肝肾亏虚,同时通过现代工艺技术,制成即食膏,食用方便,口感好,可以作为各类人群日常滋补食用。本技术通过微生物复合超声酶解制备的鲍鱼低聚肽分子量小,易吸收,营养物质保留完全。
5 一种巧克力阿胶膏的制备工艺 
   简介:本技术提供了一种巧克力阿胶膏的制备工艺,其技术要点是,包括如下步骤:按下述重量份称取各原料陈阿胶250g、核桃仁300g、黑芝麻125g、黄酒250、核桃油10ml、西洋参片10g和冰红糖150g;将冰红糖和黄酒置于干净的铜锅内,并对铜锅进行加热至冰红糖溶于黄酒;将细粉末状的陈阿胶放入铜锅内,并对铜锅内的混合液进行匀速搅拌至陈阿胶全部化开状态;当铜锅加热至盛放的混合液内气泡翻滚时,依次加入去除中间苦涩皮膜的核桃仁粉末和黑芝麻粉末,并在加入过程中对混合液进行不间断的搅拌至均匀;本技术的有益效果是:口感层次分明,实现了“寒则凝,温则化”;在疗效上更胜一筹;在吸收率上易消化,不增加肠胃负担。
6 一种红参阿胶膏及其配方技术 
   简介:本技术提供一种红参阿胶膏及其配方技术,所述红参阿胶膏通过采用红参、百合、大枣、龙眼肉、砂仁、生姜、肉桂、阿胶、蜂蜜为原料并进行适当重量配比,经特定方法制备得到红参阿胶膏,在各原料组分的协同作用下,共奏益气补血、美容养颜的功效,既能补血,又能滋*,适合女性服用,尤其适合出血兼见*虚、血虚证者。数据显示,本技术所述红参阿胶膏中人参皂苷含量达到0.62‑0.70%,具有很好抗疲劳性能,并具有益气补血、美容祛斑的功效,适合女性服用。
7 一种便于食用的饮用阿胶膏的配方技术 
   简介:一种便于食用的饮用阿胶膏的配方技术,包括将果蔬汁与阿胶粉混合之后熬制的过程,所述阿胶的质量分数为5‑60%。本申请通过将果蔬汁以及阿胶粉进行熬制,使得能够得到流体形态的阿胶膏,并且能够保证一个较高的阿胶含量。产生背景技术中所述的阿胶含量较低的情形的原因主要是两种,一是阿胶粘度过高,若加入量过少的话,容易导致做不成流体形态;二是在粘性较大的情况下可能会产生大量的粘壁的现象,产生此种情况时,不仅会影响最终能够食用的量,对于食用的便利性也有较大的阻碍。
8 凤凰阿胶膏及其配方技术 
   简介:本技术提供了凤凰阿胶膏及其配方技术,包括下述重量份的组分:阿胶500‑800g,党参20‑50g,黄芪20‑50g,甘草20‑50g,大枣100‑200g,黑芝麻100‑200g,黑核桃50‑200g,黄酒200‑400g,水400‑800g。本技术的凤凰阿胶膏不仅营养成分好,滋补气血,强身健体,而且口感佳,利于人体消化吸收。
9 人参阿胶膏及其配方技术和质量控制方法 
   简介:本技术提供了一种人参阿胶膏及其配方技术和质量控制方法,涉及膏方技术领域。人参阿胶膏主要由以下重量份原料制备得到:粒径50~500nm的人参超微粉5~25份、阿胶12.5~25份、黄精1~100份、铁皮石斛5~50份、枸杞0~100份、罗汉果0~50份、雪莲培养物0~100份、红枣0~100份、黑芝麻0~100份、甜味剂0~100份和水。本技术还提供了人参阿胶膏的配方技术和质量控制方法。本技术人参阿胶膏采用非物质文化遗产膏方工艺,合理科学。人参超微粉化增加人参的溶出率和生物利用度。膏方口感细腻温润、甜度适宜,具有补气血、养脾胃,益肺补肾,宁心安神之功效。质量控制方法可有效地监督生产,更加安全。
10 黄酒阿胶膏配方技术 
   简介:本技术黄酒阿胶膏配方技术涉及减肥技术领域。以“天然食材”关键技术,将阿胶250g与黄酒500g放入瓷碗中浸润二十四小时使阿胶软化后放入蒸锅内微火敞盖蒸制三小时,在阿胶化开状态下微微搅拌后仍微火敞盖蒸制一小时,使瓷碗中气泡翻滚且使阿胶达到全部化开状态,从而制备成黄酒阿胶膏成品;将盛有黄酒阿胶膏成品的瓷碗从蒸锅中取出自然冷却后,用食品薄膜封闭,放入冰箱中冷藏。黄酒阿胶膏的使用方法:将黄酒阿胶膏成品10克温开水冲服、一日三次。用于保健。方法简便易行、效果稳定可靠、天然食材安全、药食同源科学、成本低、利推广。
11 一种男女补肾抗衰老阿胶膏及其配方技术
12 阿胶膏及其配方技术
13 一种理气益中阿胶膏
14 一种健脑阿胶膏
15 玫瑰阿胶膏熬制方法
16 一种理气益中阿胶膏及其配方技术
17 一种健脑阿胶膏及其配方技术
18 红枣核桃枸杞阿胶膏
19 红枣核桃冰糖阿胶膏的配方及生产工艺
20 一种人参阿胶膏及其配方技术
21 一种阿胶膏及其配方技术
22 一种健脾胃补血阿胶膏的配方及制作方法
23 人参阿胶膏制作工艺
24 中药阿胶膏
25 阿胶膏及其配方技术
26 胡桃阿胶膏配方技术
27 玫瑰阿胶膏及其制作方法
 
  以上为本套技术的目录及部分简要介绍,完整内容都包括具体的配方配比和生产工艺制作过程。收费200元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:13510921263



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