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微囊粉配方加工工艺技术生产制作流程

发布时间:2022-04-15   作者:admin   浏览次数:140

1、一种无腥味的DHA微囊粉的原料组合物、微囊粉及其配方技术和应用
 [简介]:本技术提供一种无腥味的DHA微囊粉的原料组合物、微囊粉及其配方技术和应用,所述的配方技术包括原料准备、制备水相、油相、乳液制备及喷雾干燥等步骤,所述的原料物按照质量份含有:二十二碳六烯酸(DHA)25-50份,壁材组合物25-40份,小分子填充物5-30份,抗氧化剂0.1-8份,乳化剂0-1份,抗结剂0-1.5份。本技术采用微囊化包埋技术,得到无腥味、高载油、高包埋率、优异稳定性和冲调性的DHA微囊粉,该微囊粉可广泛应用于饮品、保健品、食品领域中。
2、一种应用于含Vc系列产品的焦磷酸铁微囊粉及配方技术
 [简介]:本技术提供了一种应用于含Vc系列产品的焦磷酸铁微囊粉及配方技术,该微囊粉由以下原料制备而成:壁材、司盘80、焦磷酸铁,所述壁材与所述焦磷酸铁的质量比为(1.5~2.5):1,所述司盘80的添加量为所述微囊粉总质量的0.5~2%;所述壁材由质量比为1:(2~4)的辛烯基琥珀酸淀粉钠与麦芽糊精组成。本申请在采用辛烯基琥珀酸淀粉钠与麦芽糊精的基础上,又添加了司盘80乳化剂,制备得到的微囊粉颜色浅、水中分散性及流动性好且能更好的延缓其与Vc及Vc钠等Vc系列产品产生的发乌现象。
3、一种叶黄素复方微囊粉及其配方技术与应用
 [简介]:本技术提供一种叶黄素复方微囊粉及其配方技术与应用,所述叶黄素复方微囊粉包括以下原料:叶黄素、油相组分、水相组分和乳化剂,所述叶黄素与所述油相组分的质量比为1:1~10,所述油相组分由沙棘油和核桃油以质量比2~7:1组成。本技术通过将叶黄素溶于特定的由沙棘油和核桃油组成的油相组分中,先对叶黄素进行包裹,增加了叶黄素的稳定性,而且沙棘油中富含的玉米黄质素和番茄红素与叶黄素复配提高了叶黄素的生物利用度,完全无需使用乙醇等大量有机溶剂,也无需利用叶黄素的酯形式,同时所得微囊粉具有优异的护眼功效,在食品、药品和保健品等领域有着广泛的应用前景。
4、一种含陈皮提取物微囊粉的组合物及其配方技术
 [简介]:本技术属于保健食品技术领域。一种含陈皮提取物微囊粉的组合物,包括质量比为1:2-5的陈皮提取物微囊粉和抹茶粉,所述陈皮提取物微囊粉为壳聚糖微囊包埋的陈皮提取物。本技术组合物将陈皮提取物包埋于微囊中,可保护有效成分活性,减少陈皮提取物苦涩口感和刺激气对抹茶口感风味的影响,有效成分可在使用过程中缓慢释放,肌体作用时间长,吸收渗透率高,口感风味层次感丰富,体验感极佳。
5、一种油脂微囊粉饼干及其制作方法
 [简介]:本技术涉及了一种油脂微囊粉饼干,制备原料包括:起酥油、超微低筋小麦粉、超微糖粉、碳酸氢铵、碳酸氢钠、磷脂、超微淀粉、超微奶粉、油脂微囊粉、麦芽糖浆、食盐;本技术方案将油脂微囊粉代替传统油脂添加入饼干中,油脂包裹在微胶囊中,可以避免油脂氧化,延长饼干的保质期;经超微粉碎制得的超微低筋小麦粉、超微糖粉、超微淀粉和超微奶粉使制得的饼干口感更佳细腻,经超微粉碎后细胞壁破碎,细胞内的有效营养成分充分暴露出来,其释放速度及释放量相比常规粉碎方式大幅度提高,人体吸收更为容易;低筋小麦粉经超微粉碎后,蛋白质含量显著提高,以满足人体对蛋白质的需求。
6、一种牡丹籽甘油二脂微囊粉生产工艺
 [简介]:一种牡丹籽甘油二脂微囊粉生产工艺,涉及牡丹籽油加工领域,其制备步骤包括:油脂处理、附料处理、综合搅拌锅乳化操作、两次均质、喷雾塔干燥、采用流化床进行流化操作、包装。本技术中的牡丹籽甘油二脂微囊粉生产工艺,操作简单、易行,生产效率高,对各组成原料的混合、溶解、干燥充分,成品便于服用,且人体吸收效果好,产品品质好,具有一定的推广价值。
7、一种牡丹籽油微囊粉营养代餐粉及其配方技术
 [简介]:本技术涉及一种牡丹籽油微囊粉营养代餐粉及其配方技术,所述牡丹籽油微囊粉营养代餐粉的原料组分包括:牡丹籽油微囊粉、全脂奶粉、大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、植脂末、中链甘油三酯、低聚半乳糖、复合矿物质、复合维生素、菊粉、酪蛋白、亚麻籽油粉、葵花籽油粉、酵母抽提物、DHA藻油粉、L-阿拉伯糖。本技术所述的牡丹籽油微囊粉营养代餐粉,具有营养丰富、全面,供能比合理,饱腹感强,能够有效控制体重的特点。
8、一种维生素D2微囊粉及其配方技术
 [简介]:本技术涉及维生素D2微囊制备技术领域。维生素D2微囊制备是将维生素D2微囊溶解到植物油中,通过变性淀粉及抗氧化剂进行乳化,采用喷雾干燥,利用淀粉包埋,形成微囊产品。该产品特点通过乳化形成微囊,具有很高的稳定和水溶性的特性,可添加于奶粉、米粉,软饮料及钙制剂中补充维生素D2。
9、在胃酸中稳定的微囊粉及配方技术和应用
 [简介]:本技术提供了一种在胃酸中稳定的微囊粉及配方技术和应用。该微囊粉包括芯材以及包覆在所述芯材外的囊材,所述囊材的熔点大于42℃,所述囊材不会在蛋白酶和胃酸的作用下分解或溶解,且所述囊材会在肠道消化酶的作用下分解。这种微囊粉通过囊材包覆芯材,单一组分即可实现对芯材的高效包覆;同时在实现常规胃内稳定的情况下,室温开放环境稳定性良好,解决了常规包埋方案只能实现胃内稳定、但是常温开放环境稳定性较差的问题。
10、一种二次包埋食用植物油微囊粉及其生产方法
 [简介]:本技术涉及了一种二次包埋食用植物油微囊粉及其生产方法,由以下重量份数的原料制成:芯材20~25份、乳化剂0.1~1份、抗氧化剂0.1~1份、一次包埋壁材10~20份、二次包埋壁材10~20份;芯材为食用植物油;一次包埋壁材包括:酪蛋白酸钠、乳清蛋白、大豆分离蛋白、明胶、小麦蛋白;二次包埋壁材包括:阿拉伯胶、低聚异麦芽糖、赤藓糖醇、黄原胶、魔芋胶;本技术方案采取二次包埋技术,大大提高了微囊粉的包埋率;一次包埋和二次包埋分别使微囊粉具有较高的刚性和韧性,不易被外界机械力破坏,提高了产品的稳定性;营养素包含全面、分布科学;二次包埋壁材使微囊粉速溶性好、口感温和爽口。
11、一种具有润肠通便作用的蓖麻油微囊粉及其配方技术
12、一种植物蛋白体系多不饱和脂肪酸油脂微囊粉及其配方技术和应用
13、一种水溶性及稳定性较好的维生素K2微囊粉及其配方技术
14、一种三丁酸甘油酯微囊粉剂及其配方技术
15、一种复合亚麻籽油微囊粉的配方技术及装置
16、一种复合油脂微囊粉生产工艺
17、一种应用于含铜离子片剂产品中的叶酸微囊粉的配方技术
18、一种叶黄素微囊粉组合物及其应用
19、用于烘培食品中的DHA微囊粉以及酵母发酵的烘培食品
20、一种以大米蛋白为特征材料的油脂微囊粉及其配方技术
21、一种微囊粉及包含微囊粉的促进乳汁分泌的乳母营养组合物
22、一种β-胡萝卜素微囊粉末的配方技术
23、一种用于肿瘤患者营养支持脂肪组件配方及其微囊粉的配方技术
24、灵芝孢子油纳米微囊、纳米微囊粉末及灵芝孢子油乳液
25、一种含有元宝枫油和酮类化合物的微囊粉及其配方技术和应用
26、一种黄皮挥发油微囊粉及其配方技术
27、一种用于控制体重的复配植物油微囊粉
28、一种无腥植物基高载油微囊粉及其配方技术
29、含DHA的口腔速溶微囊粉及其配方技术和应用
30、一种宠物离乳代餐微囊粉的配方技术
31、一种鱼油微囊粉剂及其配方技术
32、一种全反式番茄红素纯晶体及其微囊粉的配方技术
33、一种牡丹籽油肽微囊粉
34、一种核桃油微囊粉及其制备工艺
35、一种光热稳定的维生素微囊粉及其配方技术
36、一种功能肽类复合海茴香干细胞制备的抗衰修护微囊粉及其配方技术
37、一种应用于谷物冲剂的植物油微囊粉及其配方技术
38、表没食子儿茶素没食子酸酯微囊粉及其配方技术
39、一种胎盘间充质干细胞微囊粉的配方技术
40、一种杜仲籽油微囊粉、配方技术及应用
41、一种火麻叶精油微囊粉及其配方技术和应用
42、一种紫苏精油微囊粉及其配方技术和应用
43、一种含天然抗氧化剂组合物的鱼油微囊粉及其配方技术
44、一种缓释型β-胡萝卜素微囊粉及其配方技术
45、左旋肉碱缓释微囊粉及其配方技术
46、一种含中药的微囊粉抗衰老医用生物修护敷料及其配方技术
47、一种含中药的微囊粉美白医用生物修护敷料及其配方技术
48、一种添加DHA藻油微囊粉的营养咀嚼奶片及其配方技术
49、一种用于肿瘤患者营养支持脂肪组件配方及其微囊粉的配方技术
50、一种含中药的微囊粉补水医用生物修护敷料及其配方技术
51、一种食用香料混合物、微囊粉及其配方技术和应用
52、植物蛋白体系油脂微囊粉及其配方技术
53、一种适于孕妇食用的含牡丹籽油的微囊粉及配方技术
54、一种含有无异味油类的微囊粉组合物以及其制备工艺
55、一种共轭亚油酸甘油酯微囊粉及其配方技术
56、一种防晒增效微囊粉及其配方技术
57、适于中老年人食用的含牡丹籽油的微囊粉及配方技术
58、富勒烯微囊粉作为饲料添加剂的应用
59、一种植物油微囊粉的油脂提取方法
60、一种胎盘间充质干细胞微囊粉的配方技术
61、一种桑茶微囊粉及其制备工艺
62、富勒烯类化合物的用途以及富勒烯微囊粉及其配方技术和应用
63、亚麻酸微囊粉及其配方技术和使用方法
64、一种耐高温不饱和脂肪酸油脂微囊粉及其配方技术
65、富勒烯被用于制备成富勒烯微囊粉的用途
66、一种缓释替米考星微囊粉的配方技术
67、一种酸枣仁油微囊粉及其配方技术和应用
68、一种25-羟基维生素D3微囊粉及其配方技术
69、一种含有异味油类的微囊粉组合物以及其制备工艺
70、一种番茄红素微囊粉及其配方技术
71、一种不使用有机溶剂双层包埋番茄红素微囊粉的方法
72、一种全素生酮减肥微囊粉及其配方技术
73、一种改善脑部神经的元宝枫籽油复合纳米微囊粉及其配方技术
74、破壁灵芝孢子粉微囊粉及其配方技术
75、一种复合亚麻籽油微囊粉及其配方技术
76、一种番茄红素微囊粉及其配方技术
77、一种微囊粉
78、一种皮诺敛酸和、或松子油松子多肽微囊粉及其配方技术
79、一种复合亚麻籽油微囊粉及其配方技术
80、一种番茄红素微囊粉的工业化生产方法
81、玻尿酸冻干微囊粉及其配方技术和应用
82、玛咖微囊粉及其配方技术及用途
83、一种灵芝孢子油微囊粉及其配方技术和应用
84、一种缓释型植物精油及其微囊粉的配方技术
85、一种用于补充ω-3脂肪酸和低聚肽的微囊粉及配方技术
86、一种超氧化物歧化酶微囊粉及其配制方法
87、一种红松塔精华液微囊粉猪用饲料添加剂及配方技术
88、一种早期畜禽营养补充剂微囊粉及其配方技术和应用
89、一种亚麻籽油微囊粉及其制备工艺
90、一种富含ω-3脂肪酸的微囊粉及其配方技术
91、一种微囊粉剂农药的配方技术
92、一种耐受机械搅拌的高载油营养脂质微囊粉的配方技术
93、不使用有机溶剂制备冷水分散型类胡萝卜素微囊粉的方法
94、左旋肉碱微囊粉及其配方技术
95、燕麦麸油微囊粉及其配方技术
96、一种陈皮提取物微囊粉及其配方技术和应用
97、一种含有巴旦木提取物的复合微囊粉及其配方技术
98、磷虾油微囊粉及其配方技术
99、一种含有番茄红素的复合微囊粉及其配方技术
100、磷虾油微囊粉及其配方技术
101、一种硝呋酚酰肼微囊粉及其生产方法
102、叶黄素酯微囊粉及其配方技术
103、一种β-胡萝卜素微囊粉及其配方技术
104、噻虫啉微囊粉剂和悬浮剂及其配方技术和用途
105、冷水分散型微囊粉的配方技术
106、一种制备天然饲用抗菌剂牛至油微囊粉的方法
107、一种高含量油溶性维生素缓释微囊粉的配方技术
108、β-胡萝卜素微囊粉及其制备工艺
 
  以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容都包括具体的配方配比生产制作过程,费用260元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:微信/电话:13510921263




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