1、一种利用豆腐渣苹果渣生产发酵饲料的方法
[简介]：本技术提供了一种利用豆腐渣苹果渣生产发酵饲料的方法，涉及发酵饲料技术领域。一种利用豆腐渣苹果渣生产发酵饲料的方法，包括以下步骤：S1、将微生物菌粉、纤维素酶加入水中稀释，制作稀释液；S2、取豆腐渣、苹果渣和棕榈粕按比例进行混合，并将稀释液倒入到混合原料中。本技术提出的一种利用豆腐渣苹果渣生产发酵饲料的方法，以豆腐渣、苹果渣以及棕榈粕为原料，经过菌酶协同作用，将较难分解的大分子粗蛋白和非淀粉多糖等降解成动物能够利用的小分子营养物质，大幅降解了抗营养因子；而且发酵饲料富含益生菌活菌和有机酸等代谢产物，具有发酵香味，诱食性强，能够改善动物肠道健康，提高生产性能，带来经济效益。
2、一种制备油菜秸秆豆腐渣混贮饲草的方法
[简介]：本技术提供了一种制备油菜秸秆豆腐渣混贮饲草的方法，所述方法包括如下步骤：（1）将风干油菜秸秆切至2～3 cm；（2）将油菜秸秆和豆腐渣按干物质基础的重量比2：1充分混匀后，装入真空密封袋中，逐层压实，抽真空后密封，于20～25℃条件下厌氧发酵45～60 d，即得油菜秸秆豆腐渣混贮饲草。本技术操作简单，原料易得，成本低廉，促进了农业资源和加工副产品资源的利用，具有工业化生产的潜力。
3、一种用豆腐渣制含纤维蛋白再制米和米线类产品及其工艺
[简介]：本技术提供了一种用豆腐渣制含纤维蛋白再制米和米线类产品及其工艺，包括大米粉、玉米粉、杂粮粉、淀粉、豆腐渣湿/干粉、以及碳酸钠类食用碱或符合GB2760食品添加剂，包括以下步骤：S1.将大米粉、玉米粉、杂粮粉、淀粉按一定重量比混合成粮食粉；S2.将豆腐渣湿/干细磨过60‑200目筛，得豆腐渣湿/干粉；S3.将混合粮食粉与豆腐渣湿/干粉按一定重量比混合；S4.S4.添加一定比例清水和S3拌匀放入制米机中熟化后压制成再制米；或添加S3及辅料并采取常规制米线类产品工艺将其制成米线类产品。本技术利用豆腐渣进行生产再制米以及米线类产品，实现了对豆腐渣的充分利用，避免浪费，经济性好，同时所得的产品含有更多的纤维和蛋白，营养价值更高。
4、一种豆腐渣固态发酵生产γ-聚谷氨酸的方法
[简介]：本技术提供了一种豆腐渣固态发酵生产γ‑聚谷氨酸的方法。本技术的方法包括：首先将枯草芽孢杆菌进行复苏、活化培养，得到枯草芽孢杆菌种子液；再配制豆腐渣固态发酵基料，制成固态发酵培养基，接种活化的枯草芽孢杆菌种子液，进行发酵，得到发酵产物；将发酵产物分离后提取得到γ‑聚谷氨酸。本技术的发酵周期短，豆腐渣的利用率高、γ‑聚谷氨酸的产率和生产效率高，所生产的γ‑聚谷氨酸可广泛应用于农业、食品、医药和化工等领域。
5、一种智能豆腐渣发酵装置
[简介]：本技术提供了一种智能豆腐渣发酵装置，其结构包括主体、支撑脚、控制面板，主体的底部设有支撑脚，控制面板位于主体的侧端，主体包括框体、捣碎装置、搅拌块，捣碎装置包括粉碎装置、搅动槽、摩擦装置，粉碎装置包括固定座、卡合槽、旋转框、滚珠，旋转框包括卡合块、环形框、贯穿槽、接触层、接触块，接触块包括接触体、橡胶层、空腔、弹力片，本技术利用搅拌块对豆腐渣进行搅拌，使得粉碎装置与豆腐渣相摩擦，让粉碎装置跟随进行旋转，再利用摩擦装置与豆腐渣之间相互摩擦，从而能够加大对豆腐渣的摩擦力，使得块状的豆腐渣都能够被粉碎。
6、一种豆腐渣再利用生产豆制品的配方技术及豆制品
[简介]：本技术提供一种豆腐渣再利用生产豆制品的配方技术及豆制品，将豆腐渣与淀粉进行融合，豆腐渣的劲度差，淀粉的粘稠度高，两者在一定条件下的结合，制备出具有口感好，有劲道的豆制品。该方法充分利用豆腐渣，需要原料种类少，容易获得，制作方法简单，十分方便产权转化和市场推广利用。
7、一种纳豆菌发酵豆腐渣的配方技术及产品和应用
[简介]：本技术提供了一种纳豆菌发酵豆腐渣的配方技术及产品和应用。本技术通过将纳豆菌发酵剂接种到蒸煮后的豆腐渣中，发酵培养后冷冻干燥，制得纳豆菌发酵豆腐渣。本技术以豆腐渣为原料开发生产一种新产品，为人们提供一种具有健康、安全、营养、保健的功能性系列食品，提高了豆腐渣的利用率和附加价值，延长了大豆加工的产业链。
8、一种豆腐渣的配方技术及其应用
[简介]：本技术提供了一种豆腐渣的配方技术及其应用，本技术涉及食品加工技术领域，主要通过内容为取含水量为60～90wt％的鲜豆腐渣将其倒入水中，混合均匀，混合后使用研磨机进行研磨，然后将研磨后的鲜豆腐渣和水的混合物过30～80目筛，过筛后的鲜豆腐渣与水的混合物进行压干脱水处理，使得脱水后的豆腐渣的含水量为50～75wt％，将脱水后的鲜豆腐渣投入洁净的炒锅中，同时向炒锅中加入糖和食用盐，加热炒然后加入食用油，即得所述的豆腐渣，由于在炒制过程中糖利用渗透原理可以更彻底去除鲜豆腐渣中的水分，并且在炒制过程中，糖粉能够均匀包裹在豆腐渣表面进一步降低豆腐渣的水分活性AW值为0～0.85，这样用该豆腐渣制作的饼干风味好，保质期长。
9、一种果仁豆腐渣松饼及其制作方法
[简介]：本技术提供了一种果仁豆腐渣松饼及其制作方法，按其重量份计，由如下原料制成：豆腐渣35‑40份、面粉40‑55份、玉米粉10‑15份、鸡蛋5‑10份、蜂蜜8‑15份、泡打粉3‑8份、黑芝麻5‑10份、椰奶35‑40份、糖8‑15份、核桃仁3‑5份、盐3‑8份、枸杞5‑10份、大枣5‑10份、花生碎5‑10份、奶油5‑10份、葡萄干3‑5份、瓜子仁5‑10，本技术原料配比科学合理，加入的豆腐渣、果仁等营养丰富，食用口感好，具有很好的市场开发前景。
10、一种智能豆腐渣发酵设备
[简介]：本技术提供了一种智能豆腐渣发酵设备，包括主体，所述主体上侧设有进料装置，所述进料装置下侧设有搅拌装置，所述搅拌装置左右两侧设有输送装置，所述搅拌装置下侧设有传动装置，所述传动装置下侧设有动能装置，所述进料装置控制进料和密封，所述输送装置将豆腐渣向上抽送，所述搅拌装置对豆腐渣进行搅拌和粉碎，所述传动装置将动力传递给所述搅拌装置和所述输送装置，所述动能装置提供动力；本装置能很好的对豆腐渣进行细化，再通过搅拌大大加快了发酵的效率，同时将发酵产生的热能进行充分利用，节约能源。
11、一种利用豆腐渣工厂化高效栽培有机舞茸的方法
12、一种豆腐渣发酵饲料及其配方技术和应用
13、一种豆腐渣布朗尼及其制作方法
14、一种安心养神的豆腐渣面条及其制作方法
15、一种豆腐渣制备固态有机肥料的方法
16、干豆腐渣在高水分材料青贮调制中的应用
17、一种豆腐渣发酵的方法
18、一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备
19、一种油XX豆腐渣肉丸
20、一种以豆腐渣为原料的面条
21、一种智能豆腐渣发酵设备
22、一种以豆腐渣为原料制成的面包
23、一种以豆腐渣为原料制成的面馍
24、一种豆腐渣烘干设备
25、一种具有挤压去水功能的豆腐制作用豆腐渣干燥设备
26、以豆腐渣为原料发酵生产牛羊饲料的方法
27、一种豆腐渣制多孔结团型猫砂及其配方技术
28、一种豆腐渣即食食品及其加工方法
29、一种具有挤压去水功能的豆腐制作用豆腐渣干燥设备
30、采用豆腐渣蛆虫为主食的喂鱼方法
31、一种风味即食豆腐渣
32、一种豆腐渣饲料
33、豆腐渣轻质通孔陶粒
34、一种豆腐渣基环境修复材料、制备及应用
35、一种野生豆腐渣果的人工驯化种植方法
36、一种用豆腐渣生产青贮饲料的方法
37、豆腐渣包子馒头的制作方法
38、一种保健豆腐渣素食的制作方法
39、一种豆腐制作豆腐渣快速晾干装置
40、一种用豆腐渣作饲料的方法
41、有抗癌功效且口感又好的茯苓豆腐渣保健食品
42、有降脂、减肥美体功效又口感好的山楂豆腐渣保健食品
43、能增强人体免疫力口感又好的淮山豆腐渣保健食品
44、有养颜功效口感又好的银杏豆腐渣保健食品
45、有保护心脑血管功效口感又好的葛根豆腐渣保健食品
46、育肥猪及母猪在不同阶段利用非粮型饲料-豆腐渣的配方
47、能抗衰延年口感又好的灵芝豆腐渣保健食品
48、一种豆腐渣高纤维饼干及其配方技术
49、一种豆腐渣提取大豆卵磷脂的方法
50、一种黄豆豆腐渣发酵营养食品及其制作方法
51、一种以土豆渣和豆腐渣为主料的牛羊饲料及其配方技术
52、一种豆腐渣螃蟹饲料及其制作方法
53、豆腐渣酿造酱油的工艺
54、豆腐渣面条及其加工方法
55、一种豆腐渣膨化食品及其配方技术
56、酶豆腐渣的制作方法
57、一种豆腐渣发酵营养食品及其制作方法
58、一种治疗豆腐渣样白带妇科病的中药及其配方技术
59、一种改性豆腐渣猫砂及其配方技术
60、一种豆腐渣调味粉及其加工方法
61、一种以豆腐渣为主料的生物有机肥及其配方技术
62、豆腐渣酿造酱油的配方
63、以豆腐渣和桔皮生产饲用免疫增强剂的方法及产品
64、以豆腐渣为基质发酵生产的药用真菌保健品及其配方技术
65、豆腐制品生产过程中黄浆水和豆腐渣的利用方法
66、一种治疗豆腐渣型霉菌性*道炎的中药洗剂配方技术
67、豆腐渣银杏桑叶杂粮饼干及其制造方法
68、一种豆腐渣膳食纤维可食用纸的配方技术
69、即食豆腐渣加工方法
70、一种含有发酵的豆腐渣和二十八烷醇的海参饲料及其生产方法
71、富铬豆腐渣及其配方技术
72、一种豆腐渣饲料
73、一种营养保健豆腐渣素食片的制作方法
74、用豆腐渣制造高纤维豆腐乳的加工方法
75、用豆腐渣制造高纤维酱的加工方法
76、豆腐渣系列食品及其生产方法
77、豆腐渣纤维食品及其制作方法
78、以豆腐渣为原料的动物饲料制造方法
79、膨化豆腐渣、膨化豆腐渣的制法及专用设备
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容都包括具体的配方配比生产制作过程，费用230元，购买或咨询更多相关技术内容可联系：微信/电话：13510921263
