您好,欢迎光临实用技术资料网!

当前位置:首页 > 农副加工 > 食品加工 >

酵素液配方及生产工艺流程

发布时间:2020-01-22   作者:admin   浏览次数:67

1、一种酵素液的制备方法及其制得的酵素液
 [简介]:本技术提供了一种酵素液的制备方法及其制得的酵素液,该制备方法包括以下步骤:制备水果酱、蔬菜浆、杂粮浆、食用菌浆、海藻浆、煎煮液;取水果酱10?15质量份、蔬菜浆8?10质量份、食用菌浆5?6质量份、海藻浆5?6质量份混合,加热至92?95℃,保持20?22min灭菌处理,再冷却至36?39℃,加入复合乳酸菌发酵剂7?8质量份,再加入煎煮液15?18质量份,水100质量份,搅拌均匀,恒温38?42℃,发酵35?40天,发酵期间每天搅拌两次,得到发酵浆;发酵浆过滤,滤液装罐,封口,得到酵素液。本技术采用多种水果、蔬菜、食用菌、杂粮、海藻为原料制备酵素液,合理的原料搭配使得产品营养更加均衡化、全面化。
2、酵素液的制备方法、酵素液、饲料的制备方法及饲料
 [简介]:本技术提供了一种酵素液的制备方法、酵素液、饲料的制备方法及饲料,属于饲料技术领域,酵素液的制备方法包括以下步骤:S1:准备质量份为1?2的蜂蜜,质量份为5~8的水以及质量份为15~20的新鲜果蔬;S2:将新鲜果蔬切碎,粒径为10~15mm;S3:将蜂蜜、水以及步骤S2得到的新鲜果蔬混合且密封发酵,发酵温度为20~26℃;S4:发酵过程中检测产生的液体的PH值,当PH值为3.5~4时停止发酵;蜂蜜中含有大量的活性酶,能够帮助动物对吃食进行消化,减少动物肠壁上的粘附物,有利于有害细菌的排除和训练动物的免疫系统,提高动物的免疫性能,预防真菌感染;营养更均衡,对环境友好。
3、香辛类蔬菜酵素液和酵素粉及其制作方法与用途
 [简介]:本技术提供了香辛类蔬菜酵素液和酵素粉及其制作方法与用途,香辛类蔬菜酵素液的制作方法包括以下步骤:将酵母活化后加入香辛类蔬菜汁中,调整糖度发酵3?4周,得到香辛类蔬菜发酵液;所述的酵母由季也蒙毕赤酵母、异常维克汉姆酵母和酿酒酵母组成;取部分发酵液灭菌后接种乳酸菌和醋酸菌,密封培养后倒入未灭菌的余下香辛类蔬菜发酵液中,密封发酵,发酵液的上清液为香辛类蔬菜酵素液,发酵液的沉淀物为纤维残渣。酵素液和纤维残渣经喷雾干燥后得到酵素粉。本技术采用非酿酒酵母与酿酒酵母混合发酵的方法,非酿酒酵母能够提升酵素液的风味,使其富有典型性和香气,同时添加酿酒酵母,保证产生足够的乙醇供醋酸菌及乳酸菌分解。
4、沙棘酵素的生产方法及沙棘酵素原液
 [简介]:本技术涉及食品发酵生产技术领域,尤其涉及一种以野生沙棘为原料的酵素的生产方法以及所制得的沙棘酵素原液,所述沙棘酵素的生产方法包括沙棘清洗、破碎榨汁、酶解、菌种接种步骤,在菌种接种步骤中,选择酵母菌和乳酸菌先后接种到沙棘原汁中,使其发酵,得到沙棘酵素,本技术采用多种益生菌为发酵菌种进行发酵获得的沙棘酵素,原料与菌种以合适的比例混合发酵后,使其活性更高,抗氧化性能力更强。
5、酵素,酵素液及其相关产品
 [简介]:本技术涉及一种酵素及其酵素液,该酵素制程快,活性高固体状态存在。酵素可以活化天然受质所含的微量元素营养素。代替化学添加物在食品加工的功能。解决上述问题的方法,是利用酵素分解食物的特性,将潜藏在细胞壁,细胞膜中的微量元素、营养素给活化出来,代替化工产品在各领域的功能。依本技术制造的酵素其特微是制程快活性高,以固体状态存在,具有强大持久的产气能力。本技术所要解决的问题是化学品污染环境和食物,解决人类身体的病痛,解决土地的污染。
6、一种酵素原液、环保酵素、制备方法
 [简介]:本技术涉及清洁剂技术领域,具体涉及一种酵素原液、环保酵素及制备方法。所述酵素原液的制备方法,为按重量份数为红糖1-1.5份,秸秆2-4份,水8-11份将红糖、水、秸秆的混合液调节至pH值至4-6,然后进行厌氧发酵、过滤,即得。利用所得酵素原液制备环保酵素的具体方法为:将酵素原液与皂角混合发酵制得,或将酵素原液与皂角发酵液混合发酵制得。本技术的酵素原液的制备方法,将秸秆变废为宝,所得的酵素原液也具有很好的清洁效果。本技术的环保酵素的制备方法,在酵素原液中添加皂角或皂角发酵液,进行厌氧发酵,有效增加了环保酵素中酵素的含量,增强了环保酵素的去污能力,确保了所得到的环保酵素良好的清洁去污效果。
7、一种针叶樱桃果渣酵素液、酵素粉及其制备方法
 [简介]:本技术提供了一种针叶樱桃果渣酵素液、酵素粉及其制备方法。本技术提供的针叶樱桃果渣酵素液的制备方法包括:a)将针叶樱桃果渣、氯化钙、磷酸二氢钾、硫酸铵和水混合加热,得到基料;b)将所述基料与黑曲霉菌混合发酵,得到发酵液A;c)将所述发酵液A与酵母菌、干酪乳杆菌混合发酵,得到发酵液B;d)将所述发酵液B进行超滤处理,得到针叶樱桃果渣酵素液。上述处理方法不仅将针叶樱桃果渣废料重新得到利用,减少环境污染,而且获得对人体十分重要的功能食品,所得酵素产品含有较高的酶活性和丰富菌种,且具有较高的抗氧性,大大提高了针叶樱桃果渣的附加价值。
8、利用栖霞大香水梨酵素提高梨果实香气的方法、梨酵素液及其制备方法
 [简介]:一种利用栖霞大香水梨酵素提高梨果实香气的方法、梨酵素液及其制备方法,其步骤是:用于在梨果生长期进行根部施肥的酵素,用于在梨果实膨大期开始进行叶面施肥的含有酵素和食用乙醇的喷施溶液,通过酵素液和食用乙醇,在梨果实香气合成的关键时期提供充足的底物,增加了乙酸丁酯、乙酸异丁酯、乙酸?4?己烯酯、2?甲基丙酸乙酯、(E)2?丁烯酸乙酯(E)和丁酸己酯的香气物质种类,因此提高了梨果实香气。
9、一种萱草花酵素的制备方法以及酵素原液
 [简介]:本技术提供了一种萱草花酵素的制备方法,包括将萱草花清洗、破碎打浆、高温灭菌、酶解、菌种接种步骤,在菌种接种的步骤中,选择植物乳杆菌和酿酒酵母,先接种植物乳杆菌,发酵温度35?39℃,发酵时间44?52h,在接种酿酒酵母,发酵温度28?32℃,发酵时间32?38h,发酵结束后,在20?22℃后熟48h,最后得到萱草花酵素。本技术采用两种益生菌作为发酵菌中从而制得的萱草花酵素,不仅增加了新的风味,还提高了萱草花酵素的抗氧化活性,抗氧化活性指标平均至少提高了20%。
10、一种酵素及酵素液的制备方法
 [简介]:本技术提供一种酵素的制备方法,其包括:S2,将单一发酵原料连皮带种子切片置于发酵桶,依次加入红糖、酵母粉;用塑料膜封住发酵桶,仅留一小孔透气,进行发酵;S3,加入醋酸菌发酵,所述发酵原料与醋酸菌的重量份数比为600:(0.1?0.2);S4,加入乳酸菌,密封发酵,制得各种原料酵素。本技术的酵素组合物属性偏中性,适合女性长期使用,同时每种发酵原料单独发酵,避免了多种原料同时发酵,相互作用影响成品的品质,同时,避免了不同原料发酵周期不同,导致部分发酵不完全,成品不稳定的问题产生。
11、一种高SOD活性的果蔬酵素液及果蔬酵素粉的制备方法
12、一种神秘果酵素原液、酵素冻干粉及制备方法与用途
13、一种应用于融雪液的果蔬酵素液的制备方法
14、一种具有补铁功效的综合酵素液及其制备方法
15、一种酵素祛斑乳液的配制方法
16、一种酵素除皱精华液的配制方法
17、一种酵素美白乳液的配制方法
18、一种酵素抗衰老乳液的配制方法
19、一种酵素祛痘精华液的配制方法
20、一种酵素祛痘乳液的配制方法
21、一种具有降血脂作用的木耳海带酵素液及其制备方法
22、一种酵素修复乳液的配制方法
23、一种红梨酵素活性精华液的制备方法
24、一种酵素除皱乳液的配制方法
25、一种酵素消毒液
26、液体酵素的制备方法
27、一种青梅酵素护理液
28、一种酵素保湿精华液的配制方法
29、一种酵素美白精华液的配制方法
30、一种酵素抗过敏乳液的配制方法
31、一种酵素保湿乳液的配制方法
32、利用SMRT测序技术进行液体酵素菌种鉴定的方法
33、一种酵素美白乳液的配制方法
34、一种酵素美白乳液的配制方法
35、一种酵素美白精华液的配制方法
36、一种酵素美白精华液的配制方法
37、一种酵素抗衰老乳液的配制方法
38、一种杨梅酵素原液及其制作方法
39、一种忧遁草酵素液巴布剂及其制备方法
40、一种酵素抗衰老精华液的配制方法
41、一种基于液体发酵的金刺梨酵素及其制备方法
42、一种酵素抗衰老乳液的配制方法
43、一种酵素抗衰老乳液的配制方法
44、一种酵素祛痘乳液的配制方法
45、一种多功能酵素液及其制备方法
46、草莓酵素营养液及其制备方法
47、一种酵素保湿乳液的配制方法
48、一种清除人体体内毒素的酵素食疗液及其制备方法
49、一种罗汉参酵素原液的制备方法
50、一种酵素保湿精华液的配制方法
51、一种酵素祛斑乳液的配制方法
52、一种酵素抗衰老精华液的配制方法
53、一种具有抗氧化作用银耳燕窝酵素液及其制备方法
54、一种植物用驱虫酵素液及其制备方法
55、降低胆固醇的酵素原液及其制备方法
56、一种复合酵素液及其制备方法
57、一种复合酵素液、其制备方法及应用
58、蓝莓酵素营养液及其制备方法
59、柠檬酵素营养液及其制备方法
60、一种柠檬复合水果酵素营养液及其制备方法和应用
61、一种核酸酵素口服液及制备方法
62、一种荸荠酵素营养液
63、一种红毛丹酵素营养液的制备方法
64、一种维他酵素液
65、一种无花果酵素液态产品灌装工艺
66、西柚酵素营养液及其制备方法
67、一种酵素乳液的制备方法
68、一种枸杞复合酵素液及其制备方法
69、一种红毛丹酵素营养液
70、一种牛油果酵素营养液的制备方法
71、一种中国被毛孢发酵液酵素及其制备方法
72、一种枸杞酵素料液接种罐
73、一种美容养颜延缓衰老的新型酵素口服液的制备方法
74、一种纳豆菌综合酵素原液的制备方法
75、一种酵素祛痘精华液的配制方法
76、植物酵素发酵液及其制备方法
77、一种酵素水解珍珠粉精华液及其制备方法和用途
78、一种酵素祛痘乳液的配制方法
79、一种酵素祛斑乳液的配制方法
80、一种酵素祛斑乳液的配制方法
81、具有降三高并提高免疫力功能的综合酵素液及其制备方法
82、一种酵素抗过敏精华液的配制方法
83、液态发酵法果蔬生物酵素及其生产方法和用途
84、竹酵素的活性酵母溶液注射方法
85、一种新式酵素沐浴液
86、一种沙棘复合酵素原液的生产工艺
87、一种酵素保湿乳液的配制方法
88、一种酵素抗衰老精华液的配制方法
89、中药酵素制液设备的使用方法
90、补水美白酵素洁面手工液体皂
91、护发酵素手工液体皂
92、清热祛湿止痒酵素沐浴手工液体皂
93、一种山药酵素液的制备及其中游离氨基酸的检测方法
94、一种酵素口服液及其制备方法
95、一种酵素修复精华液的配制方法
96、一种无毒酵素滴液制备方法
97、一种酵素祛斑精华液的配制方法
98、一种火龙果酵素原液及其制备方法
99、一种酵素除皱乳液的配制方法
100、火龙果酵素原液及其加工方法
101、一种沙棘果蔬复合酵素液的制备方法
102、一种酵素美白乳液的配制方法
103、一种丝瓜酵素混合液及其制备方法
104、有机柠檬酵素全营养液及其制备方法
105、黄皮果酵素营养液及其制备方法
106、一种酵素修复精华液的配制方法
107、一种酵素抗过敏精华液的配制方法
108、一种酵素抗过敏乳液的配制方法
109、一种冬虫夏草真菌发酵液酵素及其制备方法
110、一种酵素祛斑精华液的配制方法
111、纯蜂蜜花青素酵素营养液及其制备方法
112、一种酵素抗过敏精华液的配制方法
113、一种有效提高品质的液体酵素及其制备方法
114、一种酵素修复乳液的配制方法
115、一种酵素祛痘乳液的配制方法
116、一种酵素营养液
117、酵素口服液及其制备方法
118、一种酵素抗过敏精华液的配制方法
119、一种酵素营养液及其制备方法
120、一种酵素修复乳液的配制方法
121、一种酵素修复乳液的配制方法
122、一种蓝莓酵素及其原液的制作方法
123、一种白桦茸酵素及其原液的制作方法
124、一种青梅酵素液
125、一种牛蒡酵素液
126、一种黑枸杞复合酵素液的制备方法
127、虫草酵素深层液体发酵及其扩培方法
128、中药酵素生发液及其制备方法
129、一种具有保健功能的本草酵素液及其制备方法
130、一种具有降三高抗衰老功效的碱蓬酵素口服液及其制备方法
131、一种浆果酵素营养液
132、一种无花果酵素原液调配方法
133、天然植物酵素营养沐浴液
134、一种石斛酵素口服液
135、一种酵素液
136、环保型酵素液体融雪剂及其制备方法
137、一种用于酵素制备的酥梨原液及其制备方法
138、一种中草药酵素原液的生产方法
139、一种果皮酵素精华液及其制作方法
140、一种酵素液及其制备方法
141、一种牛油果酵素营养液
142、一种荸荠酵素营养液的制备方法
143、一种莲雾酵素营养液的制备方法
144、一种蛋黄果酵素营养液
145、一种酵素原液的加工方法
146、火龙果酵素营养液及其制备方法
147、用于罗非鱼养殖的酵素生物有机液及应用
148、一种有机柠檬酵素保健营养液及其制备方法
149、一种酵素美白精华液的配制方法
150、活性细胞酵素口服液
151、一种酵素祛斑精华液的配制方法
152、一种酵素祛痘精华液的配制方法
153、一种红心猕猴桃酵素液的生产方法
154、一种酵素祛斑精华液的配制方法
155、一种酵素除皱精华液的配制方法
156、一种酵素除皱精华液的配制方法
157、一种油菜花粉酵素原液的制备方法及应用
158、一种酵素修复精华液的配制方法
159、一种药食同源液体酵素及其制备方法
160、一种具有降血糖作用的酵素原液及其制作方法
161、一种果蔬活性酵素液的制备方法
162、一种青金桔酵素营养液
163、一种酵素除皱乳液的配制方法
164、一种酵素修复乳液的配制方法
165、一种蔬果酵素液的加工方法及应用
166、一种酵素美白乳液的配制方法
167、一种酵素抗衰老乳液的配制方法
168、一种酵素保湿精华液的配制方法
169、一种酵素抗衰老精华液的配制方法
170、一种甘草酵素营养液的制备方法
171、一种蛋黄果酵素营养液的制备方法
172、一种干细胞酵素液及其制备方法
173、一种酵素营养液及其制备方法
174、无花果酵素营养液及其制备方法
175、一种黑蒜酵素口服液及其制备方法
176、一种酵素保湿乳液的配制方法
177、一种酵素修复精华液的配制方法
178、酸梅酵素营养液及其制备方法
179、一种酵素抗过敏乳液的配制方法
180、一种酵素原液
181、一种酵素祛痘乳液的配制方法
182、一种酵素即食菜的液体制作方法
183、一种酵素抗过敏精华液的配制方法
184、一种酵素祛斑精华液的配制方法
185、玛卡酵素营养液及其制备方法
186、一种酵素保湿乳液的配制方法
187、圣女果酵素营养液及其制备方法
188、一种活菌植物酵素原料固液分离入罐发酵的制备方法
189、一种制备*阳平衡酵素液的方法
190、具有防脱发及生发作用的鲜药果蔬酵素生发喷涂液及其制备方法
191、一种酵素祛斑精华液的配制方法
192、一种酵素抗过敏乳液的配制方法
193、猕猴桃酵素营养液及其制备方法
194、一种酵素祛痘精华液的配制方法
195、一种具有抗肿瘤活性的综合酵素液的制备方法及其用途
196、一种植物酵素清洁泡泡液体制剂
197、复合液体酵素的制备方法
198、液体酵素的制备方法
199、一种高效抗氧化的富硒植物酵素原液及其制备和应用
200、一种桑黄真菌发酵液酵素及其制备方法
201、一种补经酵素液
202、一种综合果蔬酵素液
203、一种具有养肝功效的酵素口服液
204、一种铁皮石斛酵素液的制备方法及其应用
205、一种改善清理血液自由基的牡丹酵素及其生产方法
206、细胞破壁制备液体酵素的方法
207、一种适用于面包发酵的复合果蔬酵素液及其制备方法
208、番石榴酵素营养液及其制备方法
209、木瓜酵素营养液及其制备方法
210、芒果酵素营养液及其制备方法
211、一种酵素除皱乳液的配制方法
212、一种食用菌加工的保健食用菌液体酵素及其制备方法
213、一种诺丽果酵素原液的生产方法
214、核桃酵素营养液及其制备方法
215、铁皮石斛酵素营养液及其制备方法
216、一种杨梅酵素液的生产方法
217、一种酵素祛痘精华液的配制方法
218、绣球菌液体酵素的制备方法
219、一种高效除臭功能微生物酵素霉菌液的制作方法
220、一种美容养颜酵素、口服液及其生产方法
221、无糖复合代餐酵素液及其制备工艺
222、一种酵素液及其制备方法
223、一种能降三高的植物精华酵素口服液及其制备方法
224、一种酵素抗过敏乳液的配制方法
225、一种酵素修复精华液的配制方法
226、中药酵素制液设备
227、一种酵素美白精华液的配制方法
228、一种酵素除皱精华液的配制方法
229、一种酵素祛斑乳液的配制方法
230、一种酵素除皱精华液的配制方法
231、一种桑椹酵素营养液及其制备方法
232、一种酵素除皱乳液的配制方法
233、一种酵素除皱乳液的配制方法
234、一种酵素祛斑乳液的配制方法
235、一种九白中草药酵素活性精华液的制备方法
236、一种酵素抗衰老乳液的配制方法
237、一种酵素保湿精华液的配制方法
238、一种果蔬酵素液
239、一种酵素祛痘乳液的配制方法
240、一种酵素抗过敏乳液的配制方法
241、一种酵素保湿精华液的配制方法
242、一种酵素美白精华液的配制方法
243、一种适用于面包发酵的复合水果酵素液及其制备方法
244、一种酵素修复乳液的配制方法
245、一种酵素抗衰老精华液的配制方法
246、酵素清洁液
247、一种水果植物酵素液体的阶段化发酵控制生产方法
248、一种水果酵素液
249、一种酵素祛痘精华液的配制方法
250、酵素消毒液
251、一种酵素修复精华液的配制方法
252、菠萝酵素营养液及其制备方法
253、一种酵素抗过敏精华液的配制方法
254、一种酵素保湿精华液的配制方法
255、一种酵素口服液及其制备方法
256、一种酵素美白乳液的配制方法
257、酵素沐浴液及其制备方法
258、一种甘草酵素营养液
259、一种青金桔酵素营养液的制备方法
260、一种酵素保湿乳液的配制方法
261、一种酵素除皱精华液的配制方法
262、一种酵素抗衰老精华液的配制方法
263、一种果蔬酵素除草液及其制备方法
264、一种液体发酵高灵芝三萜灵芝酵素及其制备工艺
265、秋葵酵素营养液及其制备方法
266、脐橙酵素营养液及其制备方法
267、枇杷酵素营养液及其制备方法
268、艾蒿酵素刮痧液
269、一种松针浸液酵素的制备方法及其应用
270、一种酵素液
271、一种酵素营养液的制备方法
272、一种可净血液清毒素的酵素及其制备方法
273、一种莲雾酵素营养液
274、驻颜祛斑酵素手工液体皂
275、一种食用水果酵素原液的制备方法
276、低糖蔬果酵素液的制作方法
 
  以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容都包括具体的生产制作过程,收费260元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:微信/电话:13510921263



在线订购本套或寻找其它技术内容

  • *姓名:

  • *电话:

  • *QQ/微信:

  • *订购或需要其它内容: