1 一种果粒橙饮料
简介：本技术提供了一种果粒橙饮料，其各组分的重量百分比分别如下：阿斯巴甜0.15%、安赛蜜0.18%、甜蜜素0.25%、山梨酸钾0.3%、苯甲酸钠0.5%、增稠剂0.8%、护色剂0.2%、日落黄0.01%、柠檬酸1.5%、橙肉果粒5%、鲜橙多香精0.6%、橙汁香精0.4%、纯净水90.11%，各配方比总和为100%。本技术提供的果粒橙饮料含有橙汁口味，并伴有香甜、酸爽口味，口感丰富；具有消暑解渴、开胃健脾的效果。
2 一种蓝莓粒粒橙复合饮料的配方技术
简介：本技术提供了一种蓝莓粒粒橙复合饮料的配方技术，包括如下工艺步骤：选料、清洗、破碎、酶处理、榨汁、粗滤、精滤、调糖酸度比、加入VC护色，其中，在精滤工序后加入水果果粒，所述水果果粒的重量为饮料总重量8-15％；所述选料步骤：选用新鲜、充分成熟的蓝莓果实；所述酶处理步骤：采用果胶酶加入量为蓝莓重量的0.2-0.4％，酶反应温度40-60℃，酶解时间3h-5h；所述榨汁、粗滤和精滤步骤采用榨汁机榨汁，并用双层纱布过滤果渣，所得滤液经真空抽滤得到清汁。本技术所制作的产品复合蓝莓粒粒橙饮料色泽优雅、酸甜适口，蓝莓或草莓果粒的果香味浓郁，柔和细腻，营养丰富，具有很好的保健功能。
3 一种薏苡仁果粒橙
简介：一种薏苡仁果粒橙，由以下重量份原料制成：鲜橙80-100、橙汁360-370、薏苡仁30-40、红豆30-40、米酒65-85、百合10-12、桃花5-6、三七花4-6、牡丹花5-6、柑橙花苞5-6等；本技术提供了一种薏苡仁果粒橙及其制备工艺，在制备过程中，添加薏苡仁、红豆、米酒，有美白养颜、补中益气的养生作用，以及百合、桃花、三七花、牡丹花、柑橙花苞等提取物的添加，增加了本技术果粒橙一定的助睡眠、美白淡斑、养颜补血的功效，特别适合女性饮用。
4 一种糯米果粒橙饮料
简介：一种糯米果粒橙饮料，由以下重量份原料制成：鲜橙400-450、糯米40-50、桃胶15-20、柠檬70-80、苹果醋100-120、莲子5-7、菊花8-9、金银花6-8、桑叶5-6等；本技术提供了一种糯米果粒橙饮料及其制备工艺，加入糯米、苹果醋，有补血补虚、健胃、美容等作用，以及莲子、菊花、金银花、桑叶等提取物的添加，具有温补功能，赋予了本技术饮料一定的温补身体、养颜美容的作用，是一种健康的饮品。
5 果粒橙机
简介：本技术适用于食品加工设备领域，提供了一种果粒橙机，包括主体和套设在所述主体上的容器，于所述容器内设置有分离器，所述主体内设置有用于驱动所述分离器转动的驱动组件，所述容器上设置有一端插设于所述分离器内腔且偏离所述容器中心的阻挡件，所述分离器上设置有供果粒通过的过滤孔，所述主体、所述容器和所述分离器的中心均设有向上延伸且供所述驱动组件穿设的空心圆柱。本技术提供的一种果粒橙机，通过设置有分离器和阻挡件，两者共同的作用，使橙瓣震动翻滚，实现将橙瓣内的橙粒震动分散的目的。此种果粒橙机，通过震动、离心脱粒以及筛分制作果粒橙，制作方便、快捷，并且获得的橙粒新鲜、安全，确保了食用的安全性。
6 一种果粒橙饮料
简介：本技术涉及一种果粒橙饮料，该饮料配方的重量百分比为：纯净水90～92%、白砂糖2～4%、海藻提取物0.4～0.6%、橙粒果肉3～5%、甜橙汁2～3%、阿斯巴甜0.004～0.005%、安赛蜜0.001～0.002%、甜蜜素0.02～0.03%、苯甲酸钠0.01～0.02%、柠檬酸0.02～0.03%；各配方的百分比总和为100%。按上述配方生产果粒橙饮料的加工工艺为：选取原料—清水漂洗—沥干、消毒—配料—果汁熬制—精密过滤—灌装—高温杀菌—质检—喷码、包装、入库。本技术加工出的果粒橙饮料色泽鲜艳、酸甜适中、口感纯正，经常饮用有利于开胃，促进食欲。
7 大豆糖蜜果粒橙功能性饮料及其配方技术
简介：大豆糖蜜果粒橙功能性饮料及其配方技术，它涉及一种功能性饮料及其配方技术。本技术解决了目前将大豆糖蜜废弃或作为饲料的问题。大豆糖蜜果粒橙功能性饮料由大豆糖蜜、水、果粒橙汁、白砂糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、黄原胶和海藻酸钠组成，配方技术如下：预处理、酸处理、碱处理、漂洗、果粒分离、硬化砂囊、制备果粒橙汁、调配、均质、杀菌、罐装，即得大豆糖蜜果粒橙功能性饮料。本技术的大豆糖蜜果粒橙功能性饮料主要特点是口感纯正爽口、鲜亮的橙黄色、均匀无沉淀、集甜香，具有大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、维生素Ｃ、膳食纤维小分子活性物质含量高，营养丰富，有利于人体对其吸收利用，可实现一定的社会效益及经济效益。
8 果粒橙饮料
简介：本技术提供了一种口感酸甜、具有橙味的果粒橙饮料，其特点是：各原料的重量百分比含量为：４～７％的橙汁，７～９％的白砂糖，４～６％的果粒，１～３．５‰的柠檬酸，０．８～１．２‰的果粒悬浮剂，０．１～０．３‰的甜味剂，０．４～０．６５‰的橙香料，余量为水。本技术生产出的果粒橙饮料，酸甜适中、具有橙汁特有的浓香，晶莹剔透、粒粒漂浮。
9 一种制作粒粒橙的简便方法
简介：本技术涉及一种使柑桔果肉安全颗粒化即制作粒粒橙的方法。其特征在于先用以磷酸盐为主要成分的脱皮剂在碱性条件下使桔瓣一步全脱囊衣，再置于５０℃以上的热水中约１５分钟使果肉完全颗粒化。利用本技术制作粒粒橙，操作简便，效率高，柑桔果肉颗粒化程度高，一般家庭都可生产。
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,完整内容都包括具体的配方配比和生产工艺制作过程。收费200元，购买或咨询更多相关技术内容可联系：微信/电话：13510921263
