1 一种适宜于常温和低温的果酱夹芯饼干中的果酱夹心及其加工方法以及一种果酱夹芯饼干
简介：本技术提供了一种适宜于常温和低温的果酱夹芯饼干中的果酱夹心及其配方技术，本技术提供的夹芯果酱在常温和低温(4℃)具有良好的软质咀嚼性口感，且制备成夹芯饼干后不发生水分迁移，能够在一年四季保持夹芯饼干理想的外观形状状态和食用品质。另外，本技术提供的上述夹芯果酱的配方技术简单易实现，适合大批量化生产制作使用，采用特定的加料顺序也是保证果酱具有良好口感的关键。
2 一种具有缓解酒精性肝损伤功能的夹心饼干及其配方技术
简介：本技术提供了一种具有缓解酒精性肝损伤功能的夹心饼干，所述夹心饼干由饼干饼底和夹心部分组成，其中，夹心部分含有下述重量百分比的成分：0.1％‑3％酵母抽提物(谷胱甘肽)、0.1％‑2％葛根提取物、0.1％‑1％藤茶提取物、0.1％‑1％玉米须提取物、余量的果酱。所述饼干饼底含有下述重量百分比的成分：60％面粉、15％糖、10％油、14％水、1％食盐。根据本技术的夹心饼干能够达到明显降低实验对象呼气酒精浓度值。说明根据本技术的缓解酒精性肝损伤的饼干产品对于女性人群同样适宜，可以运用于广大的普通人群。
3 一种黑莓夹心饼干的制作生产装置
简介：本技术提供了一种黑莓夹心饼干的制作生产装置，包括机架，所述机架的上部设置有主输送带，所述主输送带由设置于所述机架侧部的第一电机驱动；所述机架的一端的斜上方设置有第一饼块输送带，所述第一饼块输送带与所述主输送带之间通过第一导板相连接，所述第一导板上均匀设置有多个第一分隔带；所述机架的中部上方设置有第二饼块输送带，所述第二饼块输送带与所述主输送带之间通过第二导板相连接，所述第二导板上均匀设置有第二分隔带；所述机架的上部设置有安装板。本技术能够完成黑莓夹心饼干的自动制作生产作业，提高了工作效率，减少了人力投入，降低了生产成本。
4 一种热加工夹心饼干及其配方技术
简介：本技术提供了一种热加工夹心饼干及其配方技术，属于食品加工领域。本申请配方技术，步骤一、配粉：准备面粉、青汁粉、白砂糖粉、鲜奶、膏汤和棕榈油，作为第一组备用；碳酸氢铵、小苏打和预糊化淀粉作为第二组备用；准备酶制剂用水溶解作为溶解液备用,作为第三组备用，焦亚硫酸钠加水溶解，备用；步骤二、和面：将第一组粉放入和面机搅拌后，再加入第二组粉搅拌，然后将溶解液打入和面机搅拌；最后，加焦亚硫酸钠溶解液，搅拌；重复步骤二，至少准备两面团；步骤三、压延；步骤四、辊切成型；步骤五、烘干：成型后的饼干半成品转入烘干机进行烘干；通过将馅料和胚料同步进行热加工的烘干过程，进而达到馅料和胚料口味融合的目的；步骤六、包装。
5 一种咸蛋黄麦芽夹心饼干及其配方技术
简介：本技术提供了一种咸蛋黄麦芽夹心饼干，包括外层和其内的夹心层，外层包括重量份数的原料：面粉160‑185、黄油5‑7、无水奶油5‑8、白砂糖粉35‑40、食盐2‑3、棕榈油25‑30、咸蛋黄6‑8、全脂奶粉1‑2、麦芽糖浆1‑2、水18‑22，碳酸氢钠1‑2、酶制剂0.1‑0.2、焦亚硫酸钠0.01‑0.02、食用香精0.2‑0.5；夹心层包括重量份数的原料：白砂糖10‑15、海藻糖10‑15、麦芽糖浆100‑125、水20‑25、食盐1‑2、山梨糖醇20‑25、变性淀粉4‑6、果胶3‑4、咸蛋黄10‑14、黄油1‑2、甘油10‑12、柠檬酸0.1‑0.2、食用香精0.2‑0.5；其配方技术包括外层面团的制备、外层饼胚成型、烘烤、夹心层制备、夹心及包装。本技术营养丰富、口感松脆，咸蛋黄味道浓郁，咸甜相加，不粘牙。
6 一种新型牛油果枣泥夹心饼干
简介：本技术提供了一种新型牛油果枣泥夹心饼干，包括有饼干胚、枣泥和牛油果酱，按重量百分比各组分的含量为：饼干胚60％、枣泥23％和牛油果酱17％，饼干胚是由马铃薯淀粉、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、蜂蜜、奶油、植物油、奶粉、疏松剂和食盐组成，枣泥是由红枣、水、白砂糖和植物油组成，牛油果酱是由牛油果果肉、白砂糖、柠檬、稳定剂和增稠剂组成，有益效果：是以低脂美容为突出特点的营养健康创意食品，具有降低胆固醇，保护心血管和肝脏等重要的生理功能，更能益气健脾，美容养颜。除了具有丰富的营养外，清新不甜腻的口感亦可改善牛油果给人们带来的味觉体验。
7 一种向饼干夹心机供料的供料系统
简介：本技术提供了一种向饼干夹心机供料的供料系统，依次包括自动理饼跟踪机构、理饼输送带、翻饼机构、过渡机构、翻饼输送带、竖饼机构、竖饼输送带；自动理饼跟踪机构用于梳理饼坯，并将饼坯导入到理饼输送带上；理饼输送带用于将饼坯输送给翻饼机构和过渡机构，翻饼机构和过渡机构并排设置，翻饼机构用于对饼坯进行翻转，过渡机构仅供饼坯通过；翻饼输送带用于将来自于翻饼机构和过渡机构的饼坯输送给竖饼机构，竖饼输送带用于将来自于竖饼机构的饼坯输送给夹心机。本技术中的自动理饼跟踪机构、翻饼机构、竖饼机构分别完成了对饼坯的梳理、翻转以及竖立。即本实施例中的供料系统能够自动完成部分饼坯翻转以及竖立饼坯的作业。
8 一种高钙益生菌夹心饼干及其配方技术
简介：本技术提供一种高钙益生菌夹心饼干及其配方技术，涉及食品加工技术领域，本技术高钙益生菌夹心饼干由65％的饼皮料以及35％的夹心馅料组成，采用杂粮如黑豆渣粉、青稞粉等为主要原料，辅以红豆粉、核桃仁粉、黑芝麻粉以及活性益生菌粉等加工制成，富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，长期食用有补充钙质、可促进钙质吸收，促使骨骼发育，改善人体肠道的微生态环境，增加人体内有益菌的含量，提高人体健康水平而且又能缓解孕妇孕吐。
9 一种巧克力夹心软华夫饼干制作方法
简介：本技术提供了一种巧克力夹心软华夫饼干制作方法，其特征在于：具体包括以下步骤：S1、第一混合物的制备：将中筋面粉、泡打粉、燕麦粉、玉米粉、小米粉和紫米粉放置在较大的容器内，通过搅拌器搅拌6‑10min，待混合均匀后，通过过滤筛对容器中残留的较大颗粒进行35‑50s的过滤，得到第一混合物；S2、第二混合物的制备：将山梨糖醇、麦芽糖浆、鸡蛋液、甜味剂、甘油和水放置在混合搅拌机内，通过在华夫饼的配料中加入玉米粉、玉米粉、紫米粉和燕麦粉等低糖粗粮，有效增加了该华夫饼中的膳食纤维，减少了一定量的糖分，既而减少了热量摄入，在华夫饼干现有的基础上满足了现代人们追求低脂低糖的需求，是一种健康的即食食品。
10 一种夹心饼干及其制作工艺
简介：本技术涉及食品加工技术领域，提供了一种夹心饼干及其制作工艺，一种夹心饼干，包括饼干胚和夹心馅料以及馅块；饼干胚包括小麦粉，低筋粉，鸡蛋，水，中药提取物，第一白砂糖，黄油，盐；夹心馅料包括玫瑰花酱、黄油、奶油、益生菌、第二白砂糖；所述馅块包括果肉；饼干胚包括对称设置的左饼干胚和右饼干胚，左饼干胚和右饼干胚上均设置有多个通孔。经过和面、制作饼干坯、制作夹心馅料、制作馅块以及饼干成型即可得到本技术；本技术从配方到制作过程均不添加或产生任何有害物质，制作得到的饼干具有保健价值，长期使用，还可健胃消食、强身健体，且饼干口感酥脆、香甜可口、味道清新、营养丰富，其热量低，符合现在人们食用低热量食品的需要。
11 一种饼干夹心包装一体机
12 一种花生核桃酱夹心粗粮饼干及其制作方法
13 一种夹心饼干生产装置
14 一种夹心饼干的夹心制作方法
15 一种夹心饼干的生产方法
16 一种可抑制头皮屑的夹心饼干及其配方技术
17 一种巧克力味蔬菜夹心饼干的配方技术
18 一种夹心饼干及其配方技术
19 一种水果夹心饼干及其配方技术
20 一种夹心苦荞饼干及其制作方法
21 一种多通道夹心饼干的送料装置
22 一种可测厚度且内层涂抹均匀的圆形夹心饼干处理设备
23 一种夹心卷形饼干加工装置
24 杏仁甜橙夹心饼干及其制作方法
25 一种芒果夹心饼干及其配方技术
26 一种鱼肉夹心饼干及其加工方法
27 一种牛肉夹心饼干及其加工方法
28 一种奶油松子夹心饼干及其配方技术
29 一种鸭肉夹心饼干及其加工方法
30 一种多味水果夹心饼干及其配方技术
31 一种椒盐核桃夹心饼干及其配方技术
32 一种绿茶味瓜蒌子夹心饼干及其配方技术
33 一种蔬菜夹心饼干及其配方技术
34 一种扁豆花风味楮实子马林果双味夹心饼干
35 一种可增强人体代谢功能的苏打夹心饼干及其配方技术
36 一种有助消化的乳酸菌夹心饼干及其配方技术
37 一种解压，缓解戒烟期焦虑的夹心条状保健饼干
38 一种花生巧克力夹心饼干
39 一种腰果夹心饼干
40 一种红豆夹心饼干
41 一种夹心饼干生产装置
42 一种巧克力夹心饼干及其制作方法
43 一种夹心饼干的中间夹层及其配方技术
44 一种夹心饼干及其配方技术
45 一种水果味夹心饼干及其制作方法
46 一种夹心饼干的制作设备
47 一种牛轧糖夹心苏打饼干
48 一种桑葚果酱夹心饼干及其制作方法
49 一种可抑制头皮屑的夹心饼干及其配方技术
50 饼干用的牛轧夹心及其配方技术
51 一种仙鹤草夹心饼干的配方技术
52 一种以蛋糕和饼干作为夹心的吐司面包的制作方法
53 一种榴莲酱和苹果酱夹心的饼干
54 一种桑葚夹心饼干及其配方技术
55 一种航天员专用抗应激树莓复合夹心饼干的配方及其制作方法
56 一种养颜的鱿鱼皮胶原蛋白肽泡面夹心饼干的制作方法
57 一种乳酸菌夹心饼干及其制作方法
58 一种橙味夹心饼干及其制作方法
59 一种榴莲夹心饼干加工方法
60 一种薄荷夹心饼干
61 一种含益生菌的酸枣仁多口味夹心饼干及其配方技术
62 一种含益生菌的酸枣仁奶油夹心饼干及其配方技术
63 一种酸奶夹心饼干及其制作方法
64 一种巧克力夹心饼干制作方法及设备
65 一种角翅卫矛果风味滇丁香夹心饼干
66 一种石仙桃风味滇丁香一包花双味夹心饼干
67 酸奶夹心饼干的制作方法
68 枸杞苹果夹心饼干及其制作方法
69 一种蟹肉海苔酥夹心饼干的配方技术
70 一种基于豆质无添加剂的夹心饼干及其制作方法
71 一种榴莲味的奶酪夹心饼干
72 一种榴莲夹心饼干及其配方技术
73 一种果蔬夹心饼干及其配方技术
74 一种夹心饼干及其配方技术
75 一种雪莲果菠萝夹心饼干及其配方技术
76 一种枇杷夹心饼干及其配方技术
77 一种猕猴桃味的酸奶夹心饼干
78 一种连续墙的夹心饼干式帷幕止水施工方法
79 一种牛肉夹心饼干的制作方法
80 一种用作饼干夹心的蔬菜水果浆
81 一种具有美容祛斑功能的夹心饼干
82 一种海棠果夹心饼干
83 一种火龙果味夹心饼干
84 一种曲奇巧克力夹心饼干
85 一种曲奇巧克力夹心饼干的生产方法
86 一种猕猴桃夹心饼干
87 一种豆沙夹心饼干及其配方技术
88 一种红枣味夹心饼干
89 夹心饼干制作设备
90 夹心饼干制作方法
91 一种牛排夹心饼干
92 一种无香精哈密瓜夹心饼干的制作方法
93 一种无香精草莓夹心饼干及其制作方法
94 一种牛肉夹心饼干及其配方技术
95 一种红枣味夹心饼干及其配方技术
96 一种坚果夹心饼干及其配方技术
97 一种减肥夹心饼干及配方技术
98 五彩蔬果夹心饼干及制作方法
99 一种特色夹心饼干及其配方技术
100 一种牛肉夹心饼干
101 一种玉米夹心饼干
102 一种鸡肉夹心饼干
103 一种夹心饼干及其配方技术
104 一种蓝莓果酱夹心饼干的生产方法
105 橙酱夹心饼干
106 一种特色夹心饼干及其配方技术
107 一种夹心饼干的生产方法
108 一种鸡肉夹心饼干及其配方技术
109 一种降胆固醇副干酪乳杆菌益生菌夹心饼干的制作方法
110 一种咖啡夹心裂纹饼干及其配方技术
111 夹心饼干缺陷检测装置及方法
112 一种红枣味水果夹心饼干及其配方技术
113 一种红枣味夹心饼干及其配方技术
114 一种牛肉夹心饼干及其配方技术
115 一种坚果夹心饼干及其配方技术
116 一种用作饼干夹心的柠檬果酱及其配方技术
117 一种红豆夹心饼干及其加工方法
118 一种鱿鱼丝夹心饼干及其配方技术
119 一种香草牛排夹心饼干及其配方技术
120 一种茶味夹心饼干及其配方技术
121 脑黄金奶酪夹心饼干及其配方技术
122 无糖板栗夹心饼干及其加工方法
123 一种巧克力夹心饼干
124 一种特色夹心饼干
125 一种对糖尿病具有保健作用的山药荞麦类糖酶夹心饼干
126 一种对糖尿病具有保健作用的山药玉米类糖酶夹心饼干
127 一种双果味夹心饼干及其加工方法
128 一种果酱夹心饼干及其加工方法
129 一种即食型补充能量的杏花蜜豆夹心饼干的制作方法
130 一种草莓味夹心饼干
131 一种紧固的夹心饼干
132 一种由新鲜果肉加工而成的饼干夹心果酱及其配方技术
133 一种草莓夹心杏仁饼干及其配方技术
134 一种茉莉牛排夹心饼干
135 一种薄荷味的酸奶夹心饼干
136 一种红枣味夹心饼干及其配方技术
137 一种水果夹心饼干
138 含益生因子的夹心饼干浆料
139 一种工业生产用夹心饼干果干果酱及配方技术与应用
140 饼干夹心包装一体机
141 一种夹心饼干式石墨/二硼化钛电极及其制造方法
142 一种具有减肥及降血糖功能的夹心饼干及其制法
143 益生菌饼干夹心料、夹心饼干及其制作方法
144 饼干夹心料、夹心饼及其制作方法
145 制作夹心饼干产品的方法
146 糖粉夹心威化饼干
147 喜威系列夹心饼干加工工艺
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,完整内容都包括具体的配方配比和生产工艺制作过程。收费260元，购买或咨询更多相关技术内容可联系：微信/电话：13510921263
