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方便饭配方加工工艺技术制作方法

发布时间:2020-06-21   作者:admin   浏览次数:110

1 一种方便饭的制备配方及其配方技术 
   简介:本技术涉及了食品制作技术领域,且提供了一种方便饭的制备配方及其配方技术,包括以下原料:大米、卤水,卤水由以下原料制成:香叶、肉桂、积壳、草果、丁香、肉蔻、草寇、白寇、红豆蔻、桂皮、花椒、当归、良姜、白芷、山奈、香果、白果、陈皮、桂枝、千里香、甘草、山楂、槟榔片、金银花、毕波、辣椒、烤鸭油或烤肉油、水以及食盐。该方便饭的制备配方及其配方技术,卤水是由多种食材组成,具有口味独特,多吃无害,不厌、携带方便,包装大小随意,旅游、登山、露营、宅男、宅女、特种环境、野外工作等都可用等优点,采用本制作工艺制作的方便饭可干吃,当零食,干净、卫生,并且有无菜包都可开饭,有不同的风味和口味。
2 玉米碴子粥方便饭及玉米碴子粥的配方技术 
   简介:本技术涉及玉米碴子粥方便饭,该方便饭是将玉米碴子洗净后放入25℃的水中浸泡3h‑4h,然后将玉米碴子与水按照重量比1:3‑4混合搅拌均匀,放入高压锅内蒸煮2h‑3h,再放入低温冷却间中,冷却至室温;然后放在‑20℃至‑30℃温度下进行速冻,在通过恒温解冻后再在70℃热空气干燥脱水处理,含水量达到10%以下制得的产品。本技术能够保留玉米碴子的营养和口感,玉米碴子的外形不变,色泽不变,营养丰富,膳食纤维高,低脂肪高蛋白,食用方便快捷,而且方便推广和携带。同时,本技术还提供了利用上述方便饭制作玉米碴子粥的方法。
3 自热方便饭生产用自排污式蔬菜清洗装置 
   简介:本技术型涉及自热方便饭生产用配套清洗装置,具体是一种自热方便饭生产用自排污式蔬菜清洗装置,包括清洗池;其中:所述清洗池的内腔的中下部位置处设置有支撑架安装凸台,在支撑架安装凸台的顶面板上固定有支撑架,该支撑架的顶部均布有至少三根出气管;所述出气管与输气管连通,在输气管上设置有单向阀,该单向阀靠近输气管的进气端;在出气管的上方设置有蔬菜限位过滤网板;所述蔬菜限位过滤网板将清洗池的内腔分割为上下两腔,上腔为蔬菜清洗腔,下腔为污泥沉淀腔,在污泥沉淀腔中具有最低排污区。本技术型由于所述结构而具有的优点是:避免了损伤蔬菜、提高了清洗效率、缩小了清洗池体积、不再需要排污动力设备和降低了能耗。
4 自热方便饭生产用自排污式蔬菜清洗池 
   简介:本技术涉及自热方便饭生产用配套清洗装置,具体是一种自热方便饭生产用自排污式蔬菜清洗池,包括清洗池;其中:所述清洗池的内腔的中下部位置处设置有支撑架安装凸台,在支撑架安装凸台的顶面板上固定有支撑架,该支撑架的顶部均布有至少三根出气管;所述出气管与输气管连通,在输气管上设置有单向阀;在出气管的上方设置有蔬菜限位过滤网框;所述蔬菜限位过滤网框将清洗池的内腔分割为上下两腔,上腔为蔬菜清洗腔,下腔为污泥沉淀腔,在污泥沉淀腔中具有最低排污区。本技术由于所述结构而具有的优点是:避免了损伤蔬菜、提高了清洗效率、降低了工人劳动强度、降低了企业用工成本投入、缩小了清洗池体积、不再需要排污动力设备和降低了能耗。
5 一种自热式方便饭盒 
   简介:一种自热式方便饭盒涉及一种自热式方便饭盒的改进。本技术提供一种结构简单、使用方便的自热式方便饭盒。本技术的自热式方便饭盒,包括盒盖、锁扣、水箱、聚能器、加热板、底座、盒体和把手,其特征在于:底座上方设置有加热板,加热板上方设置有盒体,盒体上设置有盒盖,盒盖和盒体之间设置有锁扣;盒体侧方设置有水箱,水箱上设置有水箱盖,盒体内设置有温度传感器,温度传感器与加热板相连,温度传感器检测到温度低于设定值时,控制加热板进行加热。
6 方便饭盒 
   简介:本技术涉及一种方便饭盒,包括饭盒壳体和饭盒盖子,饭盒盖子内设置有发热灯管。本技术的有益效果为:由于该方便饭盒包括饭盒壳体和饭盒盖子,饭盒盖子内设置有发热灯管,因此,使用时,可以将发热灯管接通电源,使发热灯管发热,使饭盒持续保温,饭盒里的饭不容易冷掉,因此,该饭盒具有加热功能。另外,由于发热灯管设置在饭盒盖子内,因此,拆洗更加方便。
7 一种方便饭盒 
   简介:本技术涉及一种方便饭盒,包括盒体和盖子,所述盖子与盒体上端口连接,其特征在于:还包括连接板、贮料仓、拉门,所述连接板大小与盒体内壁相匹配,连接板安装在盒体内与盒体内壁连接,贮料仓安装的在连接板下方,贮料仓是一个装有酒精或蜡烛的盒体,所述盒体下端有一容腔,该容腔口处设有一个拉门。本技术的有益效果:本技术由于安装有贮料仓,可以在没有微波炉的情况下进行加热,非常方便,连接板与盒体内壁密封焊接,这样饭菜汤汁就不会漏到连接板下方去,可靠性较高,又由于连接板为不锈钢或导热及安全性高的合金制成,因此连接板导热效果比较好,可以快速加热携带的饭菜。
8 方便饭盒架 
   简介:方便饭盒架,主要由手柄架、汤杯架、菜盒架、饭盒架组成。用作一次性饭盒,饭盒连接有菜盒的托架。饭盒架与菜盒架长边并排在一根整体不锈钢条制成的宽边上,中间共用一根框条作为共用的长边。手柄架固定在饭盒架与菜盒架的宽边上。汤杯架连接在手柄架侧边,并同时连接在饭盒架的宽边上。用餐者一只手握住手柄架,饭盒、菜盒、汤杯即一次性纸杯放入相对应的架区内,即可用餐。能使用餐者随时喝到汤。从根本上解决了原先一次性饭盒、菜盒流汤滴水,弄脏手和衣服的问题。并可使现有一次性饭盒制造时减少厚度,减少材料,即减少了白色污染。并且降低了生产成本。变薄了的一次性餐盒被方便饭盒架托住,四周定位,不偏不动,也不流汤滴水。
9 一种青精方便饭的制作工艺 
   简介:本技术涉及一种食品及其加工工艺,尤其涉及一种中国古代养生青精方便饭的制作工艺。采用四季可采的、产于我国江、浙、皖一带高山新鲜南烛叶和梗米为原料,经过碾碎、浸泡、过滤、闷煮、电烤、浸泡、汽蒸等工艺,克服了古代青精方便饭制作工艺之不足,完全突破时间的限制,进一步提高青精饭的养身功效和南烛叶香味,有效减少南烛叶的浪费,有效排除天雨、日照不足等气象因素的影响,保障产品成功率而提供的青精方便饭的制作工艺。
10 一种五粮方便饭罐头及其加工方法 
   简介:本技术提供了一种五粮方便饭罐头及其加工方法,该方便饭罐头选用糯米、大米、青稞、玉米和黑米为原料,通过采用原料预煮→冷却、滤干→拌料→添加淀粉酶→装罐与封罐→杀菌等工艺步骤制作而成。本技术产品不仅具有较高的营养价值和保健功能,而且口感适宜,保质期长。
11 方便饭盒
12 养生杂粮方便饭
13 均衡配比方便饭
14 方便饭菜及其配方技术
15 八仙珍珠方便饭及其制作方法
16 饭菜合一方便饭
17 玉米碴子方便饭及其配方技术
18 方便饭菜的生产储运方法及储运装置
19 方便饭
20 一种方便饭及其制作工艺
21 米珍珠方便饭的配方技术
22 营养方便饭
23 一种制造方便饭盒的材料
24 一种方便饭
25 快餐方便饭及其加工方法
26 〃一餐过〃方便饭、方便面、方便米粉、方便凉皮的工艺配方技术
27 一种牛肉方便饭及其配方技术
28 八仙珍珠方便饭及其制造方法
 
  以上为本套技术的目录及部分简要介绍,完整内容都包括具体的配方配比和生产工艺制作过程。收费200元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:微信/电话:13510921263



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