2、一种二次膨化型辣条及其配方技术
[简介]：本技术提供了一种二次膨化型辣条及其配方技术，配方技术包括：S1：一次膨化：将低筋小麦粉、甘露醇和乳糖醇混合均匀，进行挤压膨化，得到一次膨化后的原料粉；S2：原料粉进行粉碎；S3：二次膨化：将步骤S2粉碎后得到的原料粉与食用盐、单甘脂和水混合均匀，挤压膨化，得到半成品辣条坯料；S4：成品制备：将半成品辣条坯料与拌料混合均匀，得到二次膨化型辣条。本技术使用的甘露醇和乳糖醇均能在一次膨化过程中融化，并与小麦淀粉紧密结合，在内部形成更多的氢键，在产品内固定水分，达到抑制产品老化的效果，同时使用两次膨化处理，能有效地增大坯体孔隙，提高坯体固油率，在食品行业中具有极大的应用价值。
3、一种少添加剂高膨化的辣条的配方技术
[简介]：本技术提供了休闲食品技术领域的一种少添加剂高膨化的辣条的配方技术，该少添加剂高膨化的辣条的配方技术包括如下步骤：原料：小麦粉、食盐、水、添加剂、调味料、调味油；混粉：将小麦粉、食盐、水、添加剂置于搅拌机内进行均匀混合制得混合粉；双螺杆挤压膨化机熟化：将混合粉料放入双螺杆挤压膨化机中进行挤压膨化，获得膨化效果良好的面胚半成品；调味：将冷却的半成品胚料与调味料、调味油置于调味罐中搅拌混合，使调味料吸附到面胚内部，获得低添加剂高膨化的辣条，本技术较传统方法在添加剂使用上少了3?4种添加剂，而膨化效果更好，保障了食用者的健康。
4、一种辣条膨胀机
[简介]：本技术提供了一种辣条膨胀机，包括底板，所述底板的底部固定连接有底座，所述底板的顶部固定连接有壳体，所述壳体的内部开设有空腔，所述壳体内的靠中心位置固定连接有绝缘隔板，所述壳体内顶部的靠中心位置固定安装有第一加热灯，所述绝缘隔板底部的靠两侧位置固定安装有两个第二加热灯。该辣条膨胀机，通过固定块、移动槽、滑槽、凹槽、滑轮槽、滑块、移动板和滑轮的设计，能够使放置板具有移动的特点，从而便于使用者将放置板从膨胀机的内部移动出，以便于使用者对放置板上的辣条进行拿取，避免了使用者在拿取时碰到膨胀机的内壁从而导致烫伤的情况发生，便于了使用者的使用。
5、一种辣条包装袋封口机
[简介]：本技术提供了一种辣条包装袋封口机，包括底板，所述底板顶部的靠中间位置固定连接有垫板，所述垫板顶部的靠两侧位置均固定连接有立板，所述立板的顶部固定连接有顶板，所述顶板顶部的靠中间位置开设有活动槽，所述顶板顶部的一侧固定连接有焊接板，所述焊接板的一侧固定连接有往复电机。该辣条包装袋封口机，通过丝杆、移动块、连杆、压辊、压板以及弹簧的设计，使得本装置采用匀速滚动式封口设计，使得本装置在封口时，能够匀速运动不会出现超时停留的情况，使得包装袋的受力和受热情况均匀，不易对包装袋造成损坏，能够极大的降低产品的不良率，使得本装置更具有实用性，满足了使用者的使用需求。
6、一种猪肉辣条肠及其配方技术
[简介]：本技术提供了一种猪肉辣条肠及其配方技术，按本技术工艺流程制作的产品与传统素食辣条有着相同的风味、形态、外观及色泽。市面上辣条风味肉肠极少，本技术有效地填补了相关空白。本技术以猪精肉、猪脂肪为主要原料，替代传统辣条中的豆制品原料，有效避免豆制品在产品中产生的豆腥异味问题，香气更加协调。本技术只添加天然香辛料调味，不含香精、甜味剂、色素等，味道纯正自然，健康美味。本技术口感筋道，猪精肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，经过低温干燥烘烤工艺制作而成，使其口感更紧实、耐咀嚼。采用真空包装，并且采用高温高压杀菌工艺，保障食品安全卫生性。
7、一种辣条真空包装机
[简介]：本技术提供了一种辣条真空包装机，包括机身，所述机身的顶部通过螺栓固定连接有收纳箱，所述收纳箱的顶部通过螺栓固定连接有包装箱，所述包装箱的顶部通过铰链转动连接有箱盖，所述箱盖的顶部通过螺栓固定连接有气缸，所述气缸的一端通过伸缩杆连接有升降板，所述升降板的底部嵌入有第一加热密封条，所述包装箱的内部底部通过螺栓固定连接有固定板，所述固定板的顶部嵌入有第二加热密封条。该辣条真空包装机，通过刮板在收纳箱内的移动刮动，可以将包装过程中渗漏出的辣条油进行收集并排出收纳箱，保证包装箱内的整洁，避免渗漏出的辣条油吸附在包装袋上造成包装袋污染的问题，保证包装袋的干净整洁。
8、一种辣条配料系统
[简介]：本技术提供了一种辣条配料系统，包括桶体，所述桶体的内部开设有空腔，所述桶体内两侧的靠顶部位置均固定连接有焊接块，两个焊接块相对的一侧固定连接有料筒，所述料筒的底部连通有电磁阀，所述桶体内一侧的靠中间位置通过转轴活动连接有固定板，所述固定板的顶部固定连接有定量盒，所述定量盒的内部为中空结构设计。该辣条配料系统，通过第一定时开关、第二定时开关、定量盒、接料凹板、电磁阀以及微电机的设计，使得本装置具有自动定量下料的功能，无需人工进行操作，不仅为工人减轻了负担，更保证了配料份量的精准度，能够保证产品的口感和质量，使得本产品在同一类产品中更具有竞争力，提高了本装置的实用性。
9、一种常温保存即食黑色辣条面筋的配方技术
[简介]：本技术提供了一种常温保存即食黑色辣条面筋的配方技术，涉及面筋领域，准备面粉、纯净水、黑葡萄与食盐，将黑葡萄洗净并去皮去籽，之后进行榨汁，将榨汁后的和葡萄进行过滤，去除果肉，得到葡萄汁，将葡萄汁与食盐加入至纯净水内，并搅拌均匀，得到混合溶液，将混合溶液缓缓加入至面粉内，并进行搓揉、上劲，得到光滑面团，在面团的表面依次盖上保鲜膜与湿布，进行醒面。本技术通过在面筋内添加葡萄汁，葡萄汁内富含多种对人体有益的微量元素，相对于传统面筋辣条而言，营养价值较高，且附带葡萄汁的辣条，整体颜色呈青黑色与辣油接触后整体颜色区别于市场上的传统辣条，消费者看上去会更有食欲。
10、一种富营养米糠辣条及其配方技术
[简介]：本技术提供了一种富营养米糠辣条的配方技术，包括：制取食用米糠营养液；拌料：将小麦粉、食用米糠、食用米糠营养液、部分调味料和盐搅拌混合均匀得到面团，小麦粉的质量份数为45份至50份，食用米糠的质量份数为3份至10份，食用米糠营养液的质量份数为16份至24份，盐的质量份数为3.6份至4.8份；挤压膨化：将面团进行挤压膨化得到膨化条，切断得到辣条半成品；调味：将辣条半成品与剩余调味料混合调味，得到辣条，辣条中的食用植物油的质量份数为25份至30份，调味料的质量份数为4份至6份。本技术还提供一种富营养米糠辣条。本技术的方法旨在解决现有技术中的辣条加入过量的植物油和食盐来避免辣条老化变硬的问题。
11、一种营养辣条专用粉
12、一种常温保存即食黑色辣条豆皮的配方技术
13、一种高熟化度、低油、低盐的糯性健康辣条及其配方技术
14、一种异形素食辣条制作方法
15、一种麻花状豆制品辣条成型设备
16、一种辣条包装机排列机构
17、一种辣条及其配方技术
18、一种健脾护胃营养辣条及其配方技术
19、一种高纤辣条及其配方技术
20、一种营养辣条及其配方技术
21、一种咸蛋黄辣条
22、一种辣条送料机构
23、一种赤小豆辣条
24、一种美味健康辣条
25、一种辣条味冰淇淋及其配方技术
26、一种荞麦辣条
27、一种牛皮筋辣条的配方技术
28、一种脆皮辣条的配方技术
29、一种香辣辣条
30、一种腊肉虾仁辣条
31、一种甘草XXXX珠兔肉辣条及其制作方法
32、一种杂粮安全辣条
33、一种风味辣条
34、一种美味健康辣条
35、一种健康辣条
36、一种不上火的辣条
37、一种罗汉果辣条
38、一种豆皮辣条的制作方法
39、一种降脂辣条
40、一种绿豆辣条
41、一种特色小麦辣条
42、一种杂粮辣条
43、一种健康魔芋辣条的配方技术
44、一种健康辣条
45、一种酸味辣条
46、一种复合辣条的配方技术
47、一种辣条食品振动捋顺摆列机及包装生产线
48、一种美味辣条
49、一种安全无菌辣条
50、一种魔芋凝胶辣条的配方技术
51、一种辣条及其配方技术
52、一种绿色风味辣条
53、一种彩色辣条及其配方技术
54、一种香辣卤香牛肉味油XX辣条的配方技术
55、一种低油高钙辣条制作方法
56、一种麻辣猪肉味油XX辣条的配方技术
57、一种香辣辣条
58、一种即食型金针菇辣条的配方技术
59、一种双色辣条
60、一种风味辣条的制作方法
61、一种营养保健栀子花香番茄味辣条
62、一种风味辣条
63、一种甘草鲜虾味甜辣烟熏辣条的配方技术
64、一种保健辣条
65、一种营养健康小辣条
66、一种腊肉辣条及其配方技术
67、一种麻辣猪肉味辣条调料的配方技术
68、一种辣条自动生产线
69、一种富锰辣条的制作方法
70、一种柠檬牛肉味辣条的配方技术
71、一种辣条食品即食包装盒
72、一种提高辣条储存过程中油脂抗氧化性的处理方法
73、一种辣条
74、一种烧烤味营养辣条加工工艺
75、一种健康辣条的制作方法
76、一种富锌辣条
77、一种延缓辣条老化的加工方法
78、一种补铁辣条
79、一种营养安全辣条的制作方法
80、一种牛肉味辣条的配方技术
81、一种辣条生产加工工艺
82、一种香辣辣条及其配方技术
83、一种香麻辣条及其配方技术
84、一种绿色健康麻辣条及其配方技术
85、一种辣条自动生产线
86、一种酸甜辣条及其配方技术
87、一种辣条及其制作方法
88、一种辣条及其配方技术
89、一种辣条
90、一种辣条
91、平压式辣条表皮破口部件
92、一种辣条自动生产线
93、一种栗香辣条制作加工工艺
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容都包括具体的配方配比生产制作过程，收费260元，购买或咨询更多相关技术内容可联系：微信/电话：13510921263
