1、发酵乳杆菌TY-G03及其应用
[简介]：本技术属于微生物技术领域，具体涉及一种发酵乳杆菌TY‑G03及其应用。该发酵乳杆菌TY‑G03保藏编号为CGMCC No.23753，其可以将失调的肠道菌群的多样性和丰富度维持在(甚至优于)正常水平；还可以有效平衡失调的肠道菌群的肠道菌群结构；还可以显著降低失调的肠道菌群中的厚壁菌门菌群与拟杆菌门菌群的比值；还可以显著降低失调的肠道菌群中的变形菌门菌群相对丰度；还可以显著提高失调的肠道菌群中的毛螺菌科菌群相对丰度；还可以显著提高失调的肠道菌群中的有益菌种的菌群丰度；还可以显著降低失调的肠道菌群中的有害菌种的菌群丰度。
6、一种纯核桃发酵乳及其配方技术
[简介]：本技术涉及核桃乳加工技术领域，具体涉及一种纯核桃发酵乳及其配方技术。本技术提供的纯核桃发酵乳，包括如下原料：核桃仁10‑14份；发酵促进因子2.7‑5.4份；辅料0.066‑0.22份；复合菌种0.003‑0.01份；所述发酵促进因子由低聚果糖、菊粉、聚葡萄糖和酵母抽提物组成，所述低聚果糖、菊粉、聚葡萄糖和酵母抽提物的质量比为(8‑12):(38‑42):(28‑32):1。本技术通过在发酵过程中加入特定成分的发酵促进因子，可实现不添加任何发酵碳源且不对核桃仁进行部分脱脂的情况下快速启动乳酸菌发酵核桃乳及后续代谢产酸，极大缩短发酵时间，大大提升了发酵效率。
7、一种发酵乳杆菌常温酸奶及其配方技术
[简介]：本技术属于发酵乳领域，具体提供了一种发酵乳杆菌常温酸奶及其配方技术，首次采用后添加的方式将发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)CGMCC NO.17321添加入酸奶基料中，制备得到含有发酵乳杆菌活菌的酸奶，该酸奶在25℃常温保藏6个月后，活菌数高，质地稳定，依然受到消费者的喜爱。本技术提供了添加发酵乳杆菌CGMCC NO.17321制备发酵乳杆菌常温酸奶的新工艺。与添加了其他常规乳酸菌制备的酸奶相比，添加发酵乳杆菌CGMCC NO.17321所制备的酸奶经长期常温保藏后，活菌数更高，酸奶质地更稳定。
8、发酵乳杆菌在制备预防和/或治疗血栓产品中的应用
[简介]：本技术提供了发酵乳杆菌在制备预防和/或治疗血栓产品中的应用，属于微生物技术领域，本技术提供了一株发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)CQPC04(LF‑CQPC04)对血栓形成的抑制作用。实验结果表明，LF‑CQPC04能有效调节凝血功能、血清和组织中的氧化应激和炎症水平。对肠道菌群的研究进一步显示LF‑CQPC04可以调节肠道微生物组成，可能通过增加有益菌使肠道健康，进而对血栓形成发挥良好的抑制作用。
9、一种功能型植物发酵乳及其制作方法
[简介]：本技术提供了一种功能型植物发酵乳及其制作方法，原料包括：青稞5‑15份，核桃2‑5份，巴旦木2‑5份，低聚果糖2‑6份，甜味剂2‑10份，发酵剂1‑5份，淀粉酶0.1‑1份，添加剂0.1‑3份，水100‑200份。制作方法包括原料与处理、熟化、液化、糖化、过滤等步骤。本技术为全植物酸奶，不添加乳粉等动物源辅料，富含膳食纤维，适宜乳糖不耐者，大豆蛋白、牛奶蛋白过敏者，轻食和素食主义者饮用。本技术为活菌性饮品，产品内有益菌含量高、活性高，可以有效调节胃肠菌群，增强机体免疫力，具有良好的保健功能。本技术使用核桃和巴旦木作为青稞的营养补充，可以优化植物奶整体的氨基酸模式，提高植物奶蛋白质的整体吸收效果。
10、一种低脂低糖核桃牛乳双蛋白风味发酵乳及其配方技术
[简介]：本技术定位为一种低脂低糖核桃牛乳双蛋白风味发酵乳，属于食品技术领域，包括核桃榨油副产物核桃粕的深加工再次利用、核桃蛋白的改性、复配甜味剂的制备和复配稳定剂的制备过程。本技术产品低脂低糖核桃牛乳双蛋白风味发酵乳作为一种以牛乳为基质添加改性核桃蛋白溶液及复配甜味剂、复配稳定剂，经直投式发酵剂发酵制备的双蛋白风味发酵乳，高蛋白且植物蛋白易吸收，低碳水化合物，低热量，生物利用价值高的特点，具有调节血糖、防止乳糖不耐症、提高机体免疫力等作用，能为糖尿病特殊人群提供所需优质蛋白，而且本品为双蛋白酸奶，既保留了动物基酸奶的口感，也带来了植物基酸奶的营养和风味。
11、一种发酵乳杆菌及具有减肥功能的发酵饮品和配方技术
12、一种发酵乳杆菌IOB802及其改善睡眠障碍的用途
13、一株高富集有机锌的发酵乳杆菌
14、一株可促进肠道分泌IgA的发酵乳杆菌CCFM1225及其应用
15、高效转化谷氨酸钠的发酵剂、发酵乳及发酵乳的配方技术
16、无蔗糖的发酵乳及其配方技术
17、具有辅助抗氧降脂功能的发酵乳制品及其制作方法与用途
18、发酵乳杆菌及其培养和应用
19、一种无蔗糖发酵乳及其配方技术与应用
20、一种抑制幽门螺杆菌的发酵乳杆菌及其应用
21、发酵乳杆菌及在羊奶强化型全麦酸面团面包制备中的应用
22、10种菌株配比的kefir菌群发酵剂、K-10风味发酵乳及其配方技术
23、一株发酵乳杆菌及其应用
24、一种高黏度豌豆发酵乳及其配方技术
25、一种发酵乳杆菌及其产物在抗氧化和抗肿瘤中的应用
26、一株发酵乳杆菌WC2020及其应用
27、一株可提高肠道IgA水平并缓解肠炎的发酵乳杆菌CCFM1226及其应用
28、一株发酵乳杆菌NCU001464
29、一种发酵乳杆菌固体饮料及其配方技术
30、一种调节肠道健康的发酵乳及其配方技术
31、复合益生菌及发酵乳在制备用于辅助治疗HIV患者产品中的应用
32、巴氏杀菌发酵乳及其配方技术
33、一种发酵乳杆菌常温乳饮料及其配方技术
34、一种龙眼发酵乳饮料研制方法
35、一种发酵乳杆菌TY-S07及其应用
36、发酵乳杆菌及其应用
37、一种发酵乳的配方技术
38、发酵乳杆菌及其应用
39、一种核桃发酵乳的配方技术
40、一种鼠李糖乳杆菌发酵乳及其配方技术
41、一种低致敏发酵乳饮料及其配方技术
42、一种叶黄素酯发酵乳饮料及配方技术
43、一种低乳糖低蔗糖百香果味发酵乳的制备工艺
44、发酵乳杆菌及其应用
45、采用同步双发酵工艺制备低粘度饮用型常温风味发酵乳
46、一种火麻仁油发酵乳及其配方技术
47、一种具有ACE抑制活性的发酵乳及其配方技术
48、发酵乳及其配方技术
49、一株能够缓解牙周炎的发酵乳杆菌灭活菌体及其应用
50、一种具有降血糖作用的发酵乳杆菌LF028及其应用
51、一种发酵乳杆菌在制备常温乳制品中的应用
52、一种发酵乳饮品及其配方技术
53、制备复原乳发酵乳产品的方法及其制备的乳产品
54、一种鹌鹑蛋骆驼奶发酵乳及其生产方法
55、一种用于发酵乳粘度检测的分子转子及其制备和应用
56、一种木瓜发酵乳饮料的制作方法
57、草本风味发酵乳及其配方技术
58、一株具有润肠通便功效的发酵乳杆菌TY-G04及其应用
59、一种开菲尔藜麦发酵乳冻干食品及其配方技术
60、一种生物保鲜植物发酵乳及其配方技术
61、一种发酵乳脂黄油曲奇工艺
62、一种发酵乳酸菌的高密度发酵工艺
63、含天然青苹果香精的苹果风味发酵乳及其配方技术
64、一种胡萝卜口味益生菌植物基发酵乳及其配方技术
65、一种无添加蔗糖与甜味剂的益生菌风味发酵乳及其配方技术
66、一种复合乳酸菌、发酵乳及在缓解便秘中的应用
67、一种发酵乳制备用的分层脱脂装置
68、一种冷藏期具有高抗氧化活性的合生元发酵乳及其配方技术
69、一种常温大豆发酵乳及其配方技术和应用
70、一种豆渣褐色发酵乳饮料及其配方技术
71、一种无抗发酵乳猪饲料及其存储工艺
72、一种氨基酸含量高的风味发酵乳的生产工艺
73、一种含布拉迪酵母菌的无添加益生菌发酵乳及其配方技术
74、一种副干酪乳杆菌发酵乳(粉)及其配方技术与在改善肠屏障受损中的应用
75、一种不含食品添加剂的凝固型发酵乳
76、一种发酵乳杆菌、发酵乳杆菌的培养物及其配方技术
77、一种佛手黄桃发酵乳及其配方技术
78、一株可提高肠道中克里斯藤森菌科相对丰度的发酵乳杆菌
79、发酵乳杆菌YZU-06及其应用
80、发酵乳饮料及配方技术
81、一种含植物多糖的发酵乳
82、一种含有罗伊氏乳杆菌的发酵乳及其配方技术
83、一种羊奶发酵乳及其配方技术
84、一种零乳糖发酵乳及其配方技术
85、发酵乳杆菌、菌剂及其配方技术和它们的应用、发酵食品及其配方技术
86、发酵乳杆菌及应用、发酵酸浆及配方技术、淀粉沉淀剂
87、一种发酵乳酸黄米脆及其配方技术
88、一株发酵乳杆菌MF423及其发酵米糠提取物和它们的应用
89、一种副干酪乳杆菌在制备发酵乳制品中的用途在2型糖尿病中的应用
90、一种不含食品添加剂的0蔗糖凝固型发酵乳
91、一株发酵乳杆菌在制备具有降甘油三酯功能的食品或药品中的应用
92、一种副干酪乳杆菌在制备发酵乳制品中的用途在肿瘤中的应用
93、一株发酵乳杆菌及其应用
94、一种高活性发酵乳杆菌grx08发酵液的配方技术及其应用
95、一种检测发酵乳中乳酸菌的新型qPCR方法
96、一种嗜热链球菌、富含GABA的助睡眠发酵乳基料、乳酸菌饮料及配方技术
97、一种复合发酵菌剂及其在制备发酵乳中的应用
98、一种发酵乳罐装设备
99、一种风味发酵乳及其配方技术
10-0、一种发酵乳杆菌Pm007及其应用
10-1、一种发酵乳杆菌、发酵乳杆菌的发酵液及其应用
10-2、一种低醇起泡自发酵酸奶粉及其在制备发酵乳中的应用
10-3、一种发酵乳中干酪乳酪杆菌的快速鉴定检测方法
10-4、一株高效合成烟酰胺、抗光老化的发酵乳杆菌及其应用
10-5、一株提高酿造酱油风味品质的耐盐发酵乳杆菌及其应用
10-6、一株人源性发酵乳杆菌ZJUIDS06及其应用
10-7、一种新型火麻蛋白肽发酵乳的配方技术
10-8、一种用于治疗高同型半胱氨酸血症的益生菌与益生元结合发酵乳及其配方技术和用途
10-9、一种纯植物基发酵乳及其配方技术
11-0、短时发酵高纤无乳糖纯A2β酪蛋白型发酵乳及其配方技术
11-1、一种生产用发酵乳抽样杂菌检测装置
11-2、巴氏热处理发酵乳加工过程中的冷化料消泡方法及应用
11-3、一种提高发酵乳杆菌DALI02粘附能力的方法
11-4、一种提高发酵乳杆菌DALI02发酵液抑菌能力的配方技术
11-5、一种具有六价铬离子还原能力的发酵乳杆菌及用途
11-6、一种抗氧化发酵乳杆菌及其用途
11-7、一种克菲尔风味发酵乳发酵粉及其配方技术
11-8、一种发酵乳糖的大肠杆菌基因组优化方法
11-9、发酵乳粉及其配方技术
12-0、一种低脂型复合益生菌发酵乳化肠的配方技术
12-1、一种具有软枣猕猴桃口味的常温发酵乳制品
12-2、植物基发酵乳的制造法
12-3、一种胶原小分子肽双歧杆菌发酵乳饮及其配方技术
12-4、高钙风味发酵乳及其配方技术
12-5、一种通过发酵控制提高发酵乳杆菌冻干存活率的方法
12-6、一种混合碳源发酵乳酸的方法
12-7、发酵乳及其制造方法
12-8、一种高维生素B的混合发酵乳及其配方技术
12-9、一种复合菌剂、应用以及利用复合菌剂制备藜麦发酵乳的方法
13-0、一种产细菌素的发酵乳杆菌及其在抑制发酵食品产白膜中的应用
13-1、一种双歧杆菌发酵乳饮及其配方技术
13-2、发酵乳及其制造方法、以及脱磷酸乳
13-3、一种覆盆子发酵乳酸菌及富含多酚覆盆子发酵饮料的制备
13-4、一种低敏性富硒虫草发酵乳制品及其配方技术
13-5、一种核桃发酵乳及其配方技术
13-6、一种防治高尿酸血症的发酵乳杆菌及其组合物与应用
13-7、后酸化控制提高的制备发酵乳产品的方法
13-8、一种乳酸菌发酵乳及其配方技术
13-9、含有挤压乳清蛋白-菊粉复合物的发酵乳及其配方技术
14-0、一株发酵乳杆菌及其应用
14-1、一种发酵乳杆菌LF-SCHY34及其应用
14-2、一种基于大麦若叶的代餐羊发酵乳及其配方技术和应用
14-3、一株耐热型发酵乳杆菌在制备促排便食品或药品中的应用
14-4、一种发酵乳制品外包装密封检测装置
14-5、一种乳酸菌发酵乳
14-6、低卡轻体发酵乳、低卡轻体发酵乳饮料、以及它们的配方技术
14-7、一种发酵乳杆菌及其应用
14-8、一种具有抗氧化功能的混合乳酸菌发酵乳其配方技术
14-9、利用果蔬汁预培养的kefir粒发酵生产新型kefir发酵乳的方法
15-0、一种含共轭亚油酸和共轭亚麻酸的发酵乳及其配方技术
15-1、一种益生菌发酵乳及其制备工艺
15-2、一种有益于视力保护的发酵乳及其配方技术
15-3、一种高活菌发酵乳杆菌DALI02发酵液的配方技术
15-4、一种坚果类植物基发酵乳的配方技术
15-5、一种具有发酵乳酸菌的高纤维蛋糕的配方技术
15-6、一种花香型发酵乳饮料及其配方技术
15-7、一株能够调节肠道紧密连接蛋白的发酵乳杆菌及其应用
15-8、用于改善植物性神经功能的发酵乳
15-9、一种标签清洁的含谷物的发酵乳及其配方技术
16-0、胶原蛋白微胶囊、发酵乳及其配方技术
16-1、一种制备无添加发酵乳的方法及无添加发酵乳
16-2、一种浓缩发酵乳及其配方技术
16-3、一株具有降解生物胺且耐盐的发酵乳杆菌及其应用
16-4、一种双蛋白发酵乳及其配方技术
16-5、一种高品质火麻发酵乳的制作方法及其应用
16-6、青苹果风味发酵乳及其配方技术
16-7、一种益生菌发酵乳及其制作工艺
16-8、一种发酵乳杆菌CICC 6278及其在新疆特色辣椒发酵中的应用
16-9、发酵乳杆菌菌株及含有其的用于预防或治疗代谢疾病的组合物
17-0、一种生产奶酪风味发酵乳的高剪切混合乳化机
17-1、一种高蛋白椰浆风味发酵乳及其配方技术
17-2、一种纯植物蛋白发酵乳及其配方技术
17-3、一种鼠李糖乳杆菌发酵乳的品质改善方法
17-4、一种长效发酵乳酸菌饮料的加工工艺
17-5、发酵乳杆菌菌株及含有其的用于预防或治疗代谢疾病的组合物
17-6、一株具有缓解骨质疏松功效的发酵乳杆菌及其应用
17-7、一种发酵乳及其配方技术和应用
17-8、用于鉴定瑞士乳杆菌、发酵乳杆菌和嗜酸乳杆菌的分子标记、检测引物和检测方法
17-9、一株具有减肥功能的发酵乳杆菌及其应用
18-0、一种鼠李糖乳杆菌发酵乳及其配方技术
18-1、一种高产酯酶苹果酸-乳酸发酵乳酸菌菌株及其应用
18-2、一种高稳定性低敏大豆蛋白复配发酵乳饮料的制作方法
18-3、一种运动型发酵乳及其配方技术
18-4、一种提高发酵乳中γ-氨基丁酸含量的发酵剂及富含γ-氨基丁酸的发酵乳的配方技术
18-5、含克弗尔发酵乳粉的血管养护组合物及其配方技术
18-6、ST Gal(+)细菌用于生产具有相对高稳定pH的发酵乳制品的用途
18-7、一种动物双歧杆菌发酵乳及其配方技术
18-8、一株高产淀粉酶的发酵乳杆菌及其在制备发酵饲料中的应用
18-9、一种具有高肠道粘附力和免疫调节功能的发酵乳杆菌DALI02及其应用
19-0、一种咖啡味发酵乳及其配方技术
19-1、一种具有免疫调节功能的发酵乳制品的配方技术
19-2、一种具有抑制血管紧张素转换酶活性的发酵乳的配方技术
19-3、一种含双歧杆菌发酵乳
19-4、一种栝楼籽和红枣发酵乳的发酵方法
19-5、一种两歧双歧杆菌发酵乳及其配方技术
19-6、一种减糖发酵乳及其配方技术
19-7、烹饪原料提取方法、烹饪原料提取组合物和佐餐发酵乳
19-8、一种发酵乳及其贮藏方法
19-9、雪梨枇杷风味发酵乳及其配方技术
20-0、一种坚果风味发酵乳及其配方技术
20-1、一种益生菌发酵乳生产方法
20-2、一种芝士风味发酵乳及其配方技术
20-3、一种植物乳杆菌发酵乳粉及其配方技术
20-4、一株具有抗病毒能力的发酵乳杆菌PV22及其应用
20-5、一种茉莉花风味柿子发酵乳的配方技术
20-6、一种利用燕麦制备发酵乳的工艺
20-7、一种双发酵乳酸菌饮料及其配方技术
20-8、一种益生菌果蔬汁发酵乳及其配方技术
20-9、一种纯益生菌风味发酵乳及其配方技术
21-0、一种富含维生素B发酵乳的制作方法及其应用
21-1、一种甘草风味发酵乳及其配方技术
21-2、一种植物乳杆菌发酵乳及其配方技术
21-3、一种含有奶酪酱的发酵乳饮料及其配方技术
21-4、一种藤茶益生菌发酵乳及其配方技术
21-5、干酪乳杆菌的低温驯化及其制备低温发酵乳的方法
21-6、一种长双歧杆菌发酵乳及其配方技术
21-7、复合胶体及其配方技术和应用、发酵乳及其配方技术
21-8、一种短双歧杆菌发酵乳及其配方技术
21-9、一种发酵乳杆菌及其在降解环氧乙烷中的应用
22-0、生产益生菌含量增加的发酵乳制品的方法
22-1、一种蓝莓风味发酵乳及其配方技术
22-2、一种碳酸充气发酵乳饮料及其配方技术
22-3、一种凝固型发酵乳及其配方技术
22-4、包含寡糖的发酵乳的制造方法
22-5、乳双歧杆菌的低温驯化及其制备低温发酵乳的方法
22-6、一种鱼油风味发酵乳
22-7、一株能够预防和/或治疗牙周炎的发酵乳杆菌及其应用
22-8、改善肥胖的乳双歧杆菌MN-Gup发酵乳及配方技术
22-9、一种低脂高蛋白发酵乳及其生产方法
23-0、具有血糖值上升抑制作用的发酵乳
23-1、一种含有奶酪酱的发酵乳及其配方技术
23-2、一种功能饮用型黑麦风味发酵乳及其配方技术
23-3、发酵乳杆菌TCI275、其组合物及其用途
23-4、一种巧克力风味发酵乳及其配方技术
23-5、发酵乳杆菌发酵人参的方法及人参发酵产物和用途
23-6、米酪风味发酵乳及其配方技术
23-7、一种含有竹叶黄酮的发酵乳及其配方技术
23-8、促进钙吸收的发酵乳制品及其配方技术
23-9、一种可缓解便秘的益生菌发酵乳
24-0、一种硬脆型凝乳风味发酵乳及其配方技术
24-1、一种低温饮用型发酵乳的配方技术
24-2、一种双蛋白勺吃型发酵乳及其配方技术
24-3、缓解非酒精性脂肪肝的发酵乳制品及其配方技术
24-4、一种发酵乳杆菌及其在制备具有抗衰老功能的乳酸菌发酵液中的应用
24-5、一种含有奶酪粒的发酵乳及其配方技术
24-6、一种低热量饮用型发酵乳及其配方技术
24-7、一种含果酱颗粒的发酵乳饮料及其配方技术
24-8、一种高蛋白发酵乳的配方技术
24-9、一株发酵乳杆菌及其在制备共轭脂肪酸中的应用
25-0、一种具有抗衰老功能的发酵乳杆菌及其应用
25-1、一种含共轭脂肪酸的发酵乳及其配方技术
25-2、一种发酵乳杆菌的发酵生产工艺
25-3、一种双蛋白发酵乳及其配方技术
25-4、一种葡萄糖发酵乳酸中发酵液残糖的检验方法
25-5、一种黑色发酵乳及其配方技术
25-6、含活性蛋白的发酵乳的配方技术
25-7、富硒藜麦发酵乳及其配方技术
25-8、一种发酵乳的杂菌检测方法
25-9、具有降胆固醇作用的双歧杆菌BZ25发酵乳
26-0、一种制备饮用型发酵乳的方法和饮用型发酵乳
26-1、一种植物基发酵乳及其配方技术
26-2、一种高蛋白豆基发酵乳及其配方技术
26-3、风味发酵乳组合物及其制备和使用方法
26-4、一种椰浆发酵乳及其配方技术
26-5、一种发酵乳生产过程中味觉感官质量控制的模型建立方法
26-6、一种百香果汁发酵乳饮料的配方技术
26-7、具有酵母菌抑制作用的发酵乳杆菌CQPC08及其在制备泡菜中的应用
26-8、一种风味发酵乳及其配方技术
26-9、一种发酵乳组合物及其配方技术
27-0、一种低胆固醇发酵乳及其配方技术
27-1、一种含醇发酵乳饮料的配方技术
27-2、一种发酵乳杆菌及其冻干粉的配方技术
27-3、多糖类膳食纤维作为稳定剂的应用及发酵乳和乳酸菌饮料
27-4、一种发酵乳酸菌白面包及其制作方法
27-5、一种具有抗氧化功能的发酵乳杆菌JX306及其用途
27-6、一种多功能发酵乳化罐
27-7、一种发酵乳奶油感的精准评价方法
27-8、发酵乳及其制造方法
27-9、一种植物基发酵乳及其配方技术
28-0、发酵乳杆菌饮液及其配方技术
28-1、一种胶原蛋白发酵乳的配方技术
28-2、一种发酵乳杆菌及其在混浊型彩色发酵米饮料中的应用
28-3、一种高钙发酵乳的配方技术及其产品
28-4、一种发酵乳酸菌天然保鲜蛋糕及其制作方法
28-5、一种发酵乳生产过程中粘度控制模型的建立方法
28-6、包括应用乳糖缺陷型嗜热链球菌菌株、乳糖缺陷型德氏乳杆菌保加利亚亚种菌株和益生菌菌株的生产发酵乳制品的组合物和方法
28-7、一种纯核桃发酵乳的发酵方法
28-8、一种格氏乳杆菌及其在制备发酵乳中的应用
28-9、富含果聚糖levan益生保健型红薯发酵乳饮料及制作方法
29-0、用海藻粉制备的发酵乳
29-1、一种改善女性肠道菌群微环境的益生菌发酵乳
29-2、一种牛蒡燕麦红茶菌发酵乳饮料的配方技术
29-3、一种富含益生菌的发酵乳及其配方技术
29-4、一种由发酵乳杆菌制备发酵豆浆的方法及制备出的发酵豆浆与应用
29-5、一株耐酸发酵乳杆菌及其应用
29-6、液态发酵乳的制造方法
29-7、一株可降低血尿酸的发酵乳杆菌
29-8、发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum 9-4及其应用
29-9、一种无添加发酵乳及其制备技术
30-0、一种可常温保藏的浓缩风味发酵乳及其配方技术
30-1、发酵乳杆菌GKF3、含其的组合物及其改善精神失调的应用
30-2、一种用于发酵乳酸菌饮品
30-3、一种鸡蛋发酵乳的配方技术
30-4、一种针对发酵乳中以葡萄糖杆菌为主的系列杂菌污染的高精度特异性数字PCR检测方法
30-5、发酵乳制品及其使用磷酸酶的制备
30-6、鹰嘴豆发酵乳及其配方技术
30-7、一种富含动物双歧杆菌的凝固型发酵乳的配方技术及其发酵乳
30-8、一种常温发酵乳饮料及其配方技术
30-9、用海藻粉制备的巴氏灭菌的发酵乳
31-0、一种抗辐射海带发酵乳及其配方技术
31-1、一种褐色燕麦发酵乳及其配方技术
31-2、一种具有缓解焦虑、改善睡眠的发酵乳配方技术
31-3、用于产生发酵乳软奶酪产品的工艺
31-4、一种利用膜技术分离乳清蛋白的副产物制备发酵乳的方法
31-5、一株发酵乳杆菌及其在改善肠道健康方面的应用
31-6、一种低致敏益生菌发酵乳及其配方技术
31-7、针对发酵乳中葡糖醋杆菌、醋化醋杆菌和葡萄糖杆菌的选择性显色培养方法及其专用培养基
31-8、一种长货架期褐色活菌型发酵乳的配方技术及发酵乳
31-9、缓解PFOA毒害作用的多功能发酵乳杆菌CCFM1051、其发酵食品及应用
32-0、一种凝结芽孢杆菌发酵乳及其配方技术
32-1、一种含双歧杆菌益生菌的发酵乳制品及其配方技术与应用
32-2、具有抗癌活性的发酵乳杆菌WIKIM0102及包含其作为有效成分的组合物
32-3、一种用于提高常温发酵乳粘度的生产方法
32-4、香草风味的褐色发酵乳及其制作方法
32-5、一种植物基混合发酵乳及其配方技术
32-6、一种由发酵乳杆菌制备发酵豆乳粉的方法及制备出的发酵豆乳粉与应用
32-7、一种针对发酵乳中以醋化醋杆菌为主的系列杂菌污染的高精度特异性数字PCR检测方法
32-8、一种双发酵乳酸菌饮品及其配方技术
32-9、一种无香精发酵乳饮料及其配方技术
33-0、一种发酵乳杆菌及其在澄清型彩色发酵米饮料中的应用
33-1、一种富含GABA和花青素的芽菜的培育方法及其发酵乳饮料的配方技术
33-2、一种清热利咽的益生菌发酵乳冰淇淋含片及制作方法
33-3、一种利用发酵乳杆菌和纤维素酶制备青贮苜蓿的方法
33-4、一种美拉德风味发酵乳及其配方技术
33-5、一株发酵乳杆菌及其在功能性黄酒中的应用
33-6、一种充气风味发酵乳制备工艺
33-7、固体发酵乳组合物
33-8、一株发酵乳杆菌及其强化发酵米粉的方法
33-9、一种龟苓膏发酵乳及其制备工艺
34-0、一种利用MPC液制备的常温发酵乳及其配方技术
34-1、一种快速检测发酵乳中乳酸菌数的方法
34-2、一种含醇发酵乳中选择性去除酵母菌的方法
34-3、一株发酵乳杆菌KP101及其应用
34-4、一种褐色人参羊奶发酵乳及其配方技术
34-5、一种富含果聚糖levan的发酵乳饮料及其配方技术
34-6、一种臭豆腐发酵乳菌菌种培养装置
34-7、一种利用植物乳杆菌提高发酵乳叶酸含量的方法
34-8、具有抑制脱冷后酸化功能的发酵乳
34-9、一种开菲尔发酵乳制品及其配方技术
35-0、一种高蛋白脱脂胚芽风味发酵乳及其配方技术
35-1、新型发酵乳杆菌LM1016菌株及包含其的用于预防或治疗心血管疾病的组合物
35-2、一种稳定的风味发酵乳及其配方技术
35-3、一种快速检测发酵乳中酸度的方法
35-4、杀菌发酵乳的制造方法
35-5、一株嗜热链球菌及其在发酵乳中的应用
35-6、一种保健天然浓奶香味搅拌型发酵乳及其生产方法
35-7、一种低血糖生成指数的谷物发酵乳及其配方技术
35-8、一种混合坚果发酵乳饮料及其配方技术
35-9、发酵乳杆菌菌株及其应用
36-0、一种搅拌型发酵乳及其配方技术
36-1、容器装多层发酵乳制品、其制造方法及发酵乳制品用的调味汁
36-2、一种桂花酒酿味发酵乳及其配方技术
36-3、具有抗氧化功能的复合发酵乳及其配方技术
36-4、一种含牛油果的风味发酵乳及其配方技术
36-5、源态酪乳风味发酵乳的配方技术
36-6、细菌纤维素发酵乳饮料的配方技术
36-7、一种具有保健益生功能的风味发酵乳及其配方技术
36-8、一种具有辅助降低胆固醇作用的人源混合乳酸菌发酵乳及其配方技术
36-9、一种富含植物乳杆菌的低温长时发酵乳及其配方技术
37-0、一种可延缓植物乳杆菌发酵乳酸化的复合增殖剂
37-1、发酵乳和发酵乳的制造方法
37-2、一种高乳双歧杆菌风味发酵乳及其配方技术
37-3、生产改良的中温发酵乳制品的工艺
37-4、一种双歧杆菌单菌发酵乳配方技术及其应用
37-5、发酵乳杆菌CQPC07及其在制备改善溃疡性结肠炎的食品或药品中的应用
37-6、一种缩短发酵乳生产中乳酸菌延滞期的方法
37-7、一种发酵乳生产过程中色泽感官质量控制的模型建立方法
37-8、一种花生陈皮发酵乳的配方技术
37-9、一种纯薏米发酵乳
38-0、一种分离筛选人体肠道中发酵乳杆菌的培养基及其应用
38-1、一种饮用型常温发酵乳及其配方技术
38-2、一种具有调节血脂作用的人源混合乳酸菌发酵乳及其应用
38-3、一种发酵乳及其配方技术与包装该发酵乳的瓶体
38-4、浓缩发酵乳制品
38-5、一种可低温冷冻保存的充气慕斯发酵乳制品及其配方技术
38-6、用于环境分销的发酵乳制品的制备
38-7、一种干酪风味发酵乳饮品的配方技术和由其制成的干酪风味发酵乳饮品
38-8、一种功能性益生菌发酵乳及其配方技术
38-9、一种富含活性植物乳杆菌的双蛋白发酵乳饮品及配方技术
39-0、通过表达木糖转运蛋白来提高乳酸乳球菌利用木糖发酵乳酸效率的方法
39-1、一种芝士发酵乳及其配方技术
39-2、一种功能型发酵乳及其配方技术
39-3、一种褐色发酵乳及其配方技术
39-4、一种富含植物乳杆菌的低温短时发酵乳及其配方技术
39-5、一种含有膳食纤维的果酱和发酵乳及其配方技术
39-6、一种发酵乳香料微胶囊及其配方技术
39-7、产生发酵乳制品的方法
39-8、一种富含植物乳杆菌的发酵乳及其配方技术
39-9、一种含益生菌组合物的发酵乳及其配方技术
40-0、一种膜过滤浓缩发酵乳的制作方法
40-1、可常温饮用的发酵乳制品
40-2、一种黑小麦发酵乳及其配方技术
40-3、一种羊肚菌风味发酵乳的制备工艺
40-4、一种利用MPC液制作的希腊风味发酵乳及其配方技术
40-5、一种发酵乳中免疫活性肽及其富集方法和应用
40-6、一种用仙草浓缩液发酵乳酸菌孝素的装置及方法
40-7、低酸味发酵乳的制造方法
40-8、一种活菌型常温发酵乳及其配方技术
40-9、一种发酵乳杆菌冻干粉的配方技术
41-0、一种降酸发酵乳杆菌及其应用
41-1、一种常温饮用型发酵乳及其配方技术
41-2、一种益生菌发酵剂及其在发酵制备具有乙醇降解功能发酵乳中的应用
41-3、发酵乳杆菌CQPC04及其在制备改善便秘的食品中的应用
41-4、具有癌性恶病质抑制作用的发酵乳和多糖类
41-5、寡发酵乳杆菌菌株SH-Y15及其应用
41-6、发酵乳杆菌CQPC04在制备改善溃疡性结肠炎的食品或药品中的应用
41-7、发酵乳杆菌饲料添加剂
41-8、一种发酵乳制品中嗜热链球菌实时荧光定量PCR引物对及其应用
41-9、发酵乳杆菌CQPC06及其在制备改善溃疡性结肠炎的食品或药品中的应用
42-0、一种含鼠李糖乳杆菌的益生菌发酵乳及其配方技术
42-1、一种褐色风味发酵乳及其配方技术
42-2、发酵乳杆菌CD110及其在发酵香肠制备中的应用
42-3、一种紫薯苦荞麦复合发酵乳及其配方技术
42-4、一种含双歧杆菌的冻干发酵乳溶豆制品及其配方技术
42-5、一种发酵乳杆菌饲料添加剂
42-6、一种分层风味发酵乳的制作方法及产品
42-7、一种蓝莓果渣发酵乳饮料及其配方技术
42-8、一种含秸秆发酵乳酸废料的微生物菌肥
42-9、一种含气活菌型果汁风味发酵乳及其配方技术
43-0、一种樟芝风味发酵乳的酿造方法
43-1、真空冷冻干燥发酵乳块及其配方技术
43-2、一种功能型发酵乳及其配方技术
43-3、一种开菲尔饮用型风味发酵乳制品
43-4、一种富钙牦牛奶粉及其制作方法、发酵乳制品
43-5、一种红枣风味发酵乳饮料的配方技术
43-6、一种含有猴头菇β-葡聚糖的护胃发酵乳的配方技术
43-7、一种发酵乳及其配方技术
43-8、发酵乳及其配方技术
43-9、一种发酵乳酸制品及其配方技术
44-0、含有植物乳杆菌N3117的发酵乳及其配方技术
44-1、一种饮用型褐色风味发酵乳及其配方技术
44-2、一株高产阿魏酸酯酶的发酵乳杆菌及其应用
44-3、一种低3-脱氧葡萄糖醛酮和5-羟甲基糠醛含量的褐色发酵乳饮料及其加工方法
44-4、一种罗汉果水果风味发酵乳及其配方技术
44-5、一种鹰嘴豆骆驼奶发酵乳及其配方技术
44-6、一种发酵乳香气感官质量控制的模型建立方法
44-7、发酵乳及其配方技术
44-8、一种罗汉果风味发酵乳及其配方技术
44-9、新型发酵乳酸杆菌在食品领域中的应用
45-0、生产中温发酵乳制品的方法
45-1、一种富含活性植物乳杆菌的双蛋白发酵乳及其配方技术
45-2、发酵乳及其配方技术
45-3、原奶或发酵乳中牛和马源性检测的引物和探针及试剂盒
45-4、发酵乳及其配方技术
45-5、一种可延缓植物乳杆菌发酵乳活菌数降低的复合增殖剂
45-6、一种板栗发酵乳酸饮料及其配方技术
45-7、一种含乳双歧杆菌的发酵乳制品及其应用
45-8、一种儿童风味发酵乳及其配方技术
45-9、一种充气风味发酵乳及其配方技术
46-0、运动型发酵乳制品及配方技术
46-1、低脂减糖高蛋白风味发酵乳
46-2、一种富含乳清蛋白的发酵乳制品及其配方技术
46-3、用于促进血液中的氨基酸浓度提高的发酵乳
46-4、一种低酸度高蛋白发酵乳及其生产方法
46-5、一种新型发酵乳酸杆菌及其在饲料领域和处理污水领域的应用
46-6、一种零脂肪高蛋白发酵乳及其生产方法
46-7、一种双发酵乳味饮料及其配方技术
46-8、一种短双歧杆菌、发酵乳杆菌和植物乳杆菌三菌复合微粒子的配方技术及应用
46-9、一种发酵乳饮料及其配方技术
47-0、一种益生菌发酵的天然发酵乳香料及其配方技术
47-1、一种凝固型芝士风味发酵乳及其配方技术
47-2、葡萄糖缺陷型嗜热链球菌菌株在用于生产发酵乳制品方法中的用途
47-3、一种含膳食纤维的复合红色谷物发酵乳品及配方技术
47-4、一种袋装风味发酵乳
47-5、一种涂抹型风味发酵乳及其配方技术
47-6、一株高产胞外多糖的嗜热链球菌、保存培养方法及利用该嗜热链球菌制备发酵乳的方法
47-7、一种功能性花味发酵乳粉及其加工方法
47-8、一种搅拌型发酵乳及其配方技术
47-9、含瓜氨酸的发酵乳及其制造方法
48-0、一种高香型风味发酵乳及其配方技术
48-1、利用罗伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌和植物乳杆菌混合发酵消减大米粉中重金属镉的方法
48-2、一种自然生香凝固型猕猴桃发酵乳的配方技术
48-3、常温下可饮用的发酵乳制品
48-4、一种可长期常温保存的颗粒型发酵乳制品的配方技术
48-5、一种功能性发酵乳及其配方技术
48-6、一种充气发酵乳及其配方技术
48-7、一种褐色凝固型发酵乳及其配方技术
48-8、一种抗氧化栀子果发酵乳的配方技术
48-9、一种含有多种益生菌的褐色发酵乳及配方技术
49-0、一种发酵乳及其配方技术
49-1、一种含膳食纤维的复合紫色谷物发酵乳品及配方技术
49-2、一种最佳饮用时间为餐后一小时内的饮用型发酵乳及其配方技术
49-3、一种黑枸杞风味发酵乳及其配方技术
49-4、一种发酵乳及其配方技术
49-5、一种功能性发酵乳及其配方技术
49-6、一种充气发酵乳及其配方技术
49-7、一种保健型乳酸菌发酵乳饮料的制作方法
49-8、一种白桃菊粉风味发酵乳及其配方技术
49-9、一种针叶樱桃菊粉风味发酵乳及其配方技术
50-0、一种可调节肠道功能、预防结肠炎的发酵乳杆菌HY01及其用途
50-1、木糖醇菊粉益生菌风味发酵乳及其配方技术
50-2、一种含脂肪高蛋白发酵乳及其生产方法
50-3、一种常温富硒黑花生双蛋白风味发酵乳及其配方技术
50-4、使用干酪乳杆菌生产发酵乳制品的方法
50-5、奶酪风味发酵乳及其配方技术
50-6、一株高产γ‑氨基丁酸的嗜热链球菌、保存培养方法及利用该嗜热链球菌制备发酵乳的方法
50-7、一种复合型发酵乳酸菌果蔬汁饮料的制作方法
50-8、一种零乳糖发酵乳及其配方技术
50-9、一种具有缩短发酵时间的发酵乳及其配方技术
51-0、疲劳感改善用发酵乳
51-1、一种高活性发酵乳的配方
51-2、乳糖含量降低的发酵乳制品
51-3、一种长保质期含膳食纤维的紫薯发酵乳品及配方技术
51-4、一种双发酵的发酵乳及其配方技术
51-5、双蛋白风味发酵乳及其配方技术
51-6、一种多汁乳菇多糖的植物乳杆菌发酵乳及其配方技术
51-7、发酵乳饮料及其配方技术
51-8、一种富含短双歧杆菌的发酵乳及其配方技术
51-9、一种脱脂发酵乳及其配方技术
52-0、一种适合低龄儿童饮用发酵乳及其配方技术
52-1、一种高营养价值的长保质期发酵乳制品及其生产方法
52-2、一种发酵乳杆菌HY01及其用途
52-3、益生菌发酵乳及其制作工艺
52-4、一种可控制后酸的发酵乳制品及其配方技术
52-5、一种含多酚的开菲尔菌发酵乳清饮料及其制作方法
52-6、一种抑制酸奶后酸化的发酵乳配方技术
52-7、一种含气型发酵乳清蛋白透明饮料及其配方技术
52-8、包含含有高含量阿洛酮糖的糖类的发酵乳
52-9、含膳食纤维及益生菌的复合黑色谷物发酵乳品及配方技术
53-0、一种利用多粘类芽孢杆菌制备发酵乳的方法及制备出的发酵乳
53-1、一种具有抗氧化作用的发酵乳制品及其配方技术
53-2、一种桦褐孔菌提取物养生风味发酵乳及其配方技术
53-3、一种发酵乳饮料及其配方技术
53-4、一种富含长双歧杆菌的发酵乳及其配方技术
53-5、一种利用多粘类芽孢杆菌制备发酵乳的方法及该多粘类芽孢杆菌的应用
53-6、一种风味发酵乳的配方技术
53-7、一种发酵乳杆菌优化培养基及其培养方法
53-8、一种营养增效型系列豆芽发酵乳饮料及其制备工艺
53-9、发酵乳的制造方法、在制造发酵乳时缩短发酵时间的方法、及抑制发酵乳的酸味上升的方法
54-0、一种降血糖玫瑰茄发酵乳的配方技术
54-1、一种具有免疫调节功能的发酵乳制品的配方技术
54-2、一种富硒益生菌发酵乳及其配方技术
54-3、一株发酵乳杆菌HEW-A846及其应用
54-4、一种蓝纹芝士风味发酵乳及其配方技术
54-5、一种常温藜麦奇亚籽风味发酵乳及其配方技术
54-6、一种多汁乳菇多糖的干酪乳杆菌发酵乳及其配方技术
54-7、一株改善肝功能的植物乳杆菌ZY001及其在发酵乳中的应用
54-8、一种含有活性免疫球蛋白（IgG）的发酵乳及配方技术
54-9、一种奶酪发酵乳及其配方技术
55-0、一种富硒黑花生双蛋白发酵乳及其配方技术
55-1、一种富含原花青素的紫薯樱桃功能发酵乳及其配方技术
55-2、一种具有降胆固醇功能的发酵乳杆菌inm25及其应用
55-3、长效红曲发酵乳、其原料组合物及配方技术
55-4、一种添加改性大豆分离蛋白果蔬纤维发酵乳饮料及其配方技术
55-5、一种发酵乳、其配方技术及一种乳酸菌饮料及其配方技术
55-6、一种双发酵的发酵乳及其配方技术
55-7、一种无蔗糖风味发酵乳
55-8、一种制备含有双歧杆菌发酵乳的方法及该发酵乳
55-9、富硒黑玉米发酵乳酸谷物饮料
56-0、一种褐色凝固型发酵乳及其配方技术
56-1、一种益生菌发酵乳及其配方技术
56-2、使用包含经超高温杀菌处理的材料的原料混合物的发酵乳的制造方法
56-3、发酵乳及其配方技术
56-4、一种发酵乳酸、其配方技术及其应用
56-5、双层发酵乳制品及其制造方法
56-6、一种高蛋白发酵乳及其生产方法
56-7、一种果蔬汁发酵乳
56-8、一种搅拌型发酵乳及其配方技术
56-9、发酵乳和双层型发酵乳制品的制造方法
57-0、一种凝固型发酵乳及其配方技术
57-1、一种富含植物乳杆菌ST-III的发酵乳及其配方技术
57-2、一种多汁乳菇多糖的嗜酸乳杆菌发酵乳及其配方技术
57-3、一种杏仁大豆风味发酵乳的制备工艺
57-4、只用嗜酸乳杆菌作发酵剂的益生菌发酵乳及其配方技术
57-5、一种富含动物双歧杆菌的发酵乳及其配方技术
57-6、一种含有开菲尔乳杆菌的发酵乳及其配方技术
57-7、一种冰淇淋用发酵乳及其配方技术
57-8、一种抗氧化益生菌发酵乳的配方技术
57-9、一种益生菌果汁发酵乳及其配方技术
58-0、一种助消化儿童发酵乳及其配方技术
58-1、一种草莓果粒发酵乳的配方技术
58-2、一种发酵乳的原料组合物、搅拌型发酵乳及其配方技术
58-3、一种降血脂益生菌发酵乳及其配方技术
58-4、一种双发酵乳酸菌饮料及其配方技术
58-5、一种玉薯炒面风味发酵乳
58-6、一株抑制变异链球菌增殖的发酵乳杆菌
58-7、一种发酵乳及其配方技术
58-8、一种冰淇淋用发酵乳及其配方技术
58-9、一种发酵乳饮料及其配方技术
59-0、一种藜麦发酵乳及其配方技术
59-1、一种发酵乳及其配方技术
59-2、一种鲜酪乳风味发酵乳
59-3、一种人参蓝莓发酵乳饮料的配方技术
59-4、测定含果粒发酵乳中净果粒含量的方法
59-5、一种褐色饮用型发酵乳及其配方技术
59-6、一种发酵乳及其配方技术
59-7、一种发酵乳杆菌及其应用
59-8、具有抗真菌活性的发酵乳杆菌细菌
59-9、一种鲜酪乳风味发酵乳的配方技术
60-0、发酵乳食品的制造方法
60-1、一种含有果蔬颗粒发酵乳及其配方技术
60-2、一种用于发酵乳酸菌的培养基
60-3、一种发酵乳及其配方技术
60-4、一种发酵乳的配方技术
60-5、一种搅拌型活性益生菌风味发酵乳的制备工艺
60-6、一种含猴头菇多肽的发酵乳及其配方技术
60-7、一种健脾养胃的发酵乳饮料的配方技术
60-8、一种搅拌型风味发酵乳及其配方技术
60-9、新型发酵乳杆菌菌株的组合物和使用方法
61-0、一种菊芋酵素发酵乳饮料的制作方法
61-1、酵母菌发酵乳饮料的原料组合物、酵母菌发酵乳饮料及其配方技术
61-2、一种冰淇淋用发酵乳及其配方技术
61-3、一种豆渣发酵乳饮料的配方技术
61-4、一种发酵乳清原液的生产方法
61-5、一种发酵乳
61-6、一株适用于食醋酿造的发酵乳杆菌及其菌粉的配方技术和应用
61-7、冰淇淋用发酵乳组合物、冰淇淋用发酵乳及其配方技术
61-8、一种发酵乳及其配方技术
61-9、一种降血压发酵乳制品及其配方技术
62-0、发酵乳饮料的原料组合物、发酵乳饮料及其配方技术
62-1、一种益生鼠李糖乳杆菌发酵乳及其配方技术
62-2、一种冰淇淋用发酵乳及其配方技术
62-3、一种玉米低聚肽粉发酵乳解酒饮料的配方技术
62-4、发酵乳及其制造方法
62-5、一种可加热发酵乳及其配方技术
62-6、一种合生元风味发酵乳及其配方技术
62-7、一种绞股蓝发酵乳及其配方技术
62-8、一种发酵乳及其配方技术
62-9、改善困难梭状杆菌感染症状的发酵乳酸杆菌GMNL‑296组合物及用途
63-0、一种抗衰老功能发酵乳及其配方技术
63-1、一种芡实大豆复合发酵乳酸饮料及其配方技术
63-2、一种植物蛋白粉发酵乳饮料的配方技术
63-3、一种利用嗜热链球菌发酵乳清制备的冰淇淋乳脂肪替代物及方法
63-4、一株同时降解精氨酸和尿素的发酵乳杆菌
63-5、一种新型发酵乳杆菌及其在乳酸菌饮料中的应用
63-6、饮用型风味发酵乳及其制作方法
63-7、具有免疫调节功能的灭活型发酵乳饮料及其配方技术
63-8、一种发酵乳及其配方技术
63-9、猕猴桃发酵乳的配方技术
64-0、冰淇淋用发酵乳组合物、冰淇淋用发酵乳及其配方技术
64-1、一种食用花口味风味发酵乳及其配方技术
64-2、一种风味发酵乳及其配方技术
64-3、一种猕猴桃苦瓜发酵乳的配方技术
64-4、抑制后酸化的发酵乳杆菌细菌
64-5、一种豆薯发酵乳的加工工艺
64-6、乳糖酶在缩短褐色发酵乳制品的发酵时间中的应用
64-7、含有DHA和EPA的发酵乳及其配方技术
64-8、一种燕麦发酵乳的配方技术
64-9、一种果味风味发酵乳及其配方技术
65-0、一种冰淇淋用发酵乳及其配方技术
65-1、发酵乳杆菌快速溯源方法、用于所述方法的联合序列及其构建方法
65-2、降低乙醛的浓度的发酵乳杆菌细菌
65-3、一种复合蛋白组合物、复合蛋白发酵乳基料、可常温保存的复合蛋白饮料及制备
65-4、发酵乳杆菌特异性培养基及其应用
65-5、利用脯氨酸内切酶改性的饮用型发酵乳制品及其配方技术
65-6、一种含有樱桃和树莓果酱的凝固型风味发酵乳及其配方技术
65-7、一种芒果果粒发酵乳的配方技术
65-8、一种枸杞发酵乳酸酒精饮料及其配方技术
65-9、双发酵乳酸菌饮料及配方技术
66-0、一种功能饮用型黑麦风味发酵乳及其配方技术
66-1、一种风味发酵乳及其配方技术
66-2、一种增加饮用体检并减少挂壁的发酵乳及其配方技术
66-3、一种可提高粘度和寡糖的功能性发酵乳的配方技术
66-4、一种坚果口味风味发酵乳及其配方技术
66-5、一种石榴发酵乳酸饮料
66-6、一种冰淇淋用发酵乳及其配方技术
66-7、一种含植物油的发酵乳及其配方技术
66-8、具有抑制后酸化功能的发酵乳及其配方技术
66-9、一种长保质期凝固型风味发酵乳及其配方技术
67-0、一种无花果发酵乳及其制作方法
67-1、一种巴氏杀菌热处理风味发酵乳及其配方技术
67-2、一种浓缩发酵乳及其配方技术
67-3、具有整肠作用的发酵乳饮料及其配方技术
67-4、一种牡丹花蕊发酵乳饮料及其配方技术
67-5、一种发酵乳及其配方技术
67-6、一种具有咖啡风味的无添加发酵乳及其配方技术
67-7、一种火龙果籽蛋白益生菌发酵乳及其配方技术
67-8、发酵乳制品及其制造方法
67-9、脱乳清发酵乳制品的制备
68-0、一种含高活性纳豆激酶发酵乳的配方技术
68-1、一种运动营养型发酵乳及其配方技术
68-2、一种茶味风味发酵乳及其配方技术
68-3、含黄酮类化合物的活性嗜酸乳杆菌发酵乳及其配方技术
68-4、一种天然荸荠果酱发酵乳的配方技术
68-5、一种软枣猕猴桃发酵乳及其配方技术
68-6、一种人参发酵乳制品及其配方技术
68-7、一种发酵乳、其配方技术以及发酵乳粉
68-8、一种高活性肽发酵乳的配方技术
68-9、一种消食木瓜豆渣发酵乳及其配方技术
69-0、一种无食品添加剂发酵乳及其配方技术
69-1、一种鱼骨发酵乳及其配方技术
69-2、一种疏肝理气豆渣发酵乳及其配方技术
69-3、三叶悬钩子发酵乳酸饮料及其配方技术
69-4、乳酸菌发酵果蔬汁与kefir发酵乳混合饮料及其配方技术
69-5、一种清爽型褐色脱脂发酵乳饮料及其生产方法
69-6、一种发酵乳杆菌及其在植物真菌病害防治中的应用
69-7、一种发酵乳及其配方技术
69-8、一种富含果聚糖levan的发酵乳饮料及其配方技术
69-9、一种添加凝胶性β-乳球蛋白制品的发酵乳及其配方技术
70-0、一种搅拌型风味发酵乳及其配方技术
70-1、一种发酵乳及其制造方法
70-2、一种运动型发酵乳饮料及其原料组合物和配方技术
70-3、一种清热通络豆渣发酵乳及其配方技术
70-4、后酸化控制提高的制备发酵乳产品的方法
70-5、一种热灌装发酵乳及其配方技术
70-6、褐色发酵乳基料、褐色乳饮料及其配方技术
70-7、一种纯核桃发酵乳及其制作方法
70-8、鼠李糖乳杆菌的低温驯化及其制备低温发酵乳的方法
70-9、加食材发酵乳、其制造及使用方法，加食材酸性水及使用方法，发酵乳的制造及保存方法
71-0、一种银耳豆渣发酵乳及其配方技术
71-1、一种具有润肠通便和辅助降血脂功能的益生菌发酵乳饮料及其制作方法
71-2、一种养颜豆渣发酵乳及其配方技术
71-3、一种增强发酵乳中蛋白质水解的方法
71-4、液体发酵乳及其产生方法
71-5、一种中药发酵乳猪饲料制作
71-6、一种枸杞咖啡复合酸羊奶发酵乳及其配方技术
71-7、一种功能性发酵乳及其配方技术
71-8、检测发酵乳中黄曲霉毒素B1和M1含量的方法
71-9、一种风味发酵乳及其配方技术
72-0、一种搅拌型老鹰茶风味发酵乳及其配方技术
72-1、乳糖成分较少的发酵乳及其制作方法
72-2、一种用于向发酵乳中填充可食用粒状物的设备及其方法
72-3、一种含有颗粒的饮用型风味发酵乳及其配方技术
72-4、一种安神豆渣发酵乳及其配方技术
72-5、制备液体或半液体发酵乳制品的方法
72-6、配合有胶原的发酵乳及其制造方法
72-7、一种风味草莓豆渣发酵乳及其配方技术
72-8、一种松子米酒味黑木耳发酵乳饮料
72-9、持续提供能量的无蔗糖风味发酵乳及其配方技术
73-0、一种活性益生菌茶味发酵乳及其配方技术
73-1、高益生菌数发酵乳及其配方技术
73-2、一种富含果聚糖的发酵乳饮料及其配方技术
73-3、一种椰香补肾豆渣发酵乳及其配方技术
73-4、一种无蔗糖发酵乳及其配方技术
73-5、一种高产叶酸的乳酸菌菌株制作豆浆发酵乳的制作方法
73-6、一种常温发酵乳及其配方技术
73-7、一种开胃明目豆渣发酵乳及其配方技术
73-8、一种温中补血豆渣发酵乳及其配方技术
73-9、一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum strain suo及其用途
74-0、一种无食品添加剂发酵乳及其配方技术
74-1、一种椰子味发酵乳及其配方技术
74-2、一种豆薯发酵乳的加工工艺
74-3、一种健脾豆渣发酵乳及其配方技术
74-4、一种饮用型发酵乳及其配方技术
74-5、发酵乳的制造方法和乳制品
74-6、一种活菌型常温发酵乳饮品及其配方技术
74-7、一种果味营养雪莲菌发酵乳及其配方技术
74-8、一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum suo及其保健用途
74-9、一种含蛋黄液的发酵乳及其配方技术
75-0、一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum Lee及其保健用途
75-1、一种益生发酵乳及其配方技术
75-2、一种含四类活菌的微生物发酵乳酸制剂及其配方技术
75-3、一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的配方技术
75-4、一种清肺酒香豆渣发酵乳及其配方技术
75-5、一种发酵乳木果油氨基酸透明皂
75-6、一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum strain Lee及其用途
75-7、一种在保质期内具有高活菌数的发酵乳及其配方技术
75-8、一种辣木发酵乳产品
75-9、罗伊氏乳杆菌的低温驯化及其制备低温发酵乳的方法
76-0、一种无食品添加剂无糖发酵乳及其配方技术
76-1、柱前衍生化法和发酵乳制品中组胺的检测方法
76-2、一种发酵乳及其配方技术
76-3、一种浓厚型发酵乳、其原料组合物及配方技术
76-4、谷物泡泡果益生菌风味发酵乳及其配方技术
76-5、货架稳定的发酵乳制品以及配方技术
76-6、一种芦荟健胃豆渣发酵乳及其配方技术
76-7、一种去火薄荷味豆渣发酵乳及其配方技术
76-8、银杏蛋白肽发酵乳及银杏蛋白肽发酵乳饮料的配方技术
76-9、一种益生菌发酵乳
77-0、一种凝固型风味发酵乳及其配方技术
77-1、一种润肠豆渣发酵乳及其配方技术
77-2、一种灭菌型复合蛋白酶解发酵乳制品的配方技术
77-3、一种以副干酪乳杆菌发酵乳为原料分离纯化抗菌肽的方法
77-4、从长寿村成人分离的有助于排便活动的新型乳酸菌发酵乳杆菌
77-5、一种灭菌型复合蛋白发酵乳制品
77-6、充气式开菲尔饮用型风味发酵乳制品及其配方技术
77-7、一种含多肽的纯香蕉汁发酵乳酸饮料
77-8、含发酵乳的饮料
77-9、发酵乳的制造方法及发酵乳
78-0、酸度上升被抑制了的发酵乳及其制造方法
78-1、一种长保质期复合蛋白酶解发酵乳制品的配方技术
78-2、空化的发酵乳制品
78-3、一种制备机能性发酵乳制品之方法及以该方法制备之机能性发酵乳制品
78-4、一种发酵乳饮料的配方技术与应用
78-5、一种无添加剂的搅拌型风味发酵乳的配方技术
78-6、一种可调节肠道运动、预防便秘的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum strain suo及其用途
78-7、一种可调节肠道运动、预防便秘的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum zhao及其用途
78-8、一种二次配料热处理风味发酵乳的配方技术
78-9、酸度上升被抑制了的发酵乳及其制造方法
79-0、藏灵菇菌发酵乳提取物制备及其在化妆品中的应用
79-1、一种凝固型热处理风味发酵乳
79-2、充气的粗滤发酵乳品组合物
79-3、一种功能性豆类发酵乳品
79-4、一种产气发酵乳制品及其制作方法
79-5、用于生产发酵乳制品的发酵剂培养物
79-6、一种酸奶发酵乳酸菌组合及发酵剂
79-7、一种发酵乳及其配方技术
79-8、一种发酵乳猪饲料及其配方技术
79-9、一种搅拌型热处理风味发酵乳的配方技术
80-0、使发酵乳制品的质地松软的方法
80-1、具有降血脂及抗氧化功能的低脂发酵乳及其配方技术
80-2、人源发酵乳杆菌grx07及其应用
80-3、一种胡萝卜发酵乳的生产方法
80-4、发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum Lee工作发酵剂制品及其预防便秘保健用途
80-5、一种低温发酵乳、其原料组合物及其配方技术
80-6、一种富含β-葡聚糖的发酵乳及其制备工艺
80-7、用于同时糖化和发酵乳清渗透物的方法
80-8、发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum Lee工作发酵剂制品及其预防便秘保健用途
80-9、黄伞发酵液发酵乳酸饮料及配方技术
81-0、一种葡萄杏仁高钙酸羊奶发酵乳及其配方技术
81-1、生产具有改善的物理性质的发酵乳的方法
81-2、一种发酵乳酸菌的方法
81-3、一种发酵乳制品中乳酸菌的检测方法
81-4、红枣大米发酵乳及其制造方法
81-5、一种直投式乳酸菌发酵乳用发酵剂的制作方法
81-6、一种果粒型发酵乳及其配方技术
81-7、一种检测发酵乳中乳酸菌数的方法
81-8、整肠作用的包含开菲尔乳杆菌的发酵乳及其配方技术
81-9、一种无乳糖发酵乳制品的配方技术
82-0、枸杞大米发酵乳及其制造方法
82-1、一种发酵乳制品中菌落总数的检测方法
82-2、一株植物乳杆菌及其在活性发酵乳中的应用
82-3、一种在超高温灭菌灌装机上生产常温发酵乳的方法
82-4、一种降胆固醇发酵乳及其配方技术
82-5、一种含果酱风味发酵乳及其配方技术
82-6、一种无乳糖发酵乳及其配方技术
82-7、一种核桃风味发酵乳的生产工艺
82-8、一种长保质期复合蛋白活性发酵乳制品
82-9、徳氏乳杆菌保加利亚亚种grx33及其在发酵乳制备中的应用
83-0、发酵乳基料、脱乳清风味发酵乳、原料组合物及配方技术
83-1、稳定的发酵乳制品和方法
83-2、采用两步法制作具有血管紧张素转化酶抑制活性发酵乳的方法
83-3、一种功能性发酵乳及其配方技术
83-4、发酵乳的硬度的评价方法及发酵乳的硬度的评价装置
83-5、用于发酵乳制备的嗜热链球菌grx11及应用
83-6、架藏稳定的发酵乳制品及其制造方法
83-7、产气发酵乳和风味发酵乳及其制作方法
83-8、含纤维素醚的发酵乳组合物及其配方技术
83-9、具有辅助降血脂功能的发酵乳杆菌grx08及其应用
84-0、一种益生菌发酵乳的生产工艺
84-1、一种添加玉米低聚肽的风味发酵乳及其配方技术
84-2、一种高浓度发酵乳香基及其配方技术和应用
84-3、一种双歧杆菌、酵母菌共生发酵乳的生产方法
84-4、一种生产酪香型发酵乳的直投式复合发酵剂
84-5、一种乳酸菌发酵剂、使用其制备的发酵乳及发酵乳的配方技术
84-6、一种低脂搅拌型益生菌发酵乳的配方技术
84-7、一种测定发酵乳活菌总数的方法
84-8、一种风味发酵乳及其配方技术
84-9、一种无食品添加剂发酵乳及其配方技术
85-0、发酵乳食品及其制造方法
85-1、牛蒡发酵乳
85-2、一种发酵乳及其配方技术
85-3、一种改善发酵乳黏度的产胞外多糖乳酸菌及其应用
85-4、一种发酵乳的配方技术
85-5、发酵乳杆菌LG1及其应用
85-6、制备脱乳清发酵乳制品的方法
85-7、一种美白祛痘芦荟发酵乳及其配方技术
85-8、一种发酵乳用高效发酵剂的配方技术
85-9、一种瓜蒌米乳复合发酵乳饮料的配方技术
86-0、一种通过发酵乳杆菌生产虾青素的方法
86-1、微生物发酵乳仔猪饲料添加剂的配方技术
86-2、一种益生菌颗粒,其配方技术,含有其的长保质期发酵乳及配方技术
86-3、一种含甜叶菊提取物的双歧杆菌发酵乳制品的配方技术
86-4、配合有胶原的发酵乳及其制造方法
86-5、利用发酵乳杆菌LG1制备的黄米面制品
86-6、一种嗜酸乳杆菌发酵乳及其配方技术
86-7、强化了铁成分和生育酚的发酵乳制品
86-8、酸度上升被抑制了的发酵乳及其制造方法
86-9、瓜蒌皮发酵乳饮料及其配方技术
87-0、一种常温发酵乳及其配方技术
87-1、液态发酵乳及其制造方法
87-2、一种具备改善人体肠胃功能的发酵乳及其配方技术
87-3、一种富含植物乳杆菌的发酵乳及其制造方法
87-4、一种制备搅拌型发酵乳的方法
87-5、香草籽发酵乳、其配方、配方技术及其半定量分析方法
87-6、一种树莓果汁微胶囊发酵乳制品及其配方技术
87-7、巧克力酱、稳定剂及双层巧克力发酵乳、配方及配方技术
87-8、一种红薯黑米发酵乳的配方技术
87-9、含有甜味剂的液态发酵乳及其制造方法
88-0、新的发酵乳类及其制造方法
88-1、一种双歧杆菌、酵母菌共生发酵乳的生产方法
88-2、一种发酵乳多联发酵剂的配方技术及其产品
88-3、物理性质改善的发酵乳的配方技术
88-4、一种发酵乳及其配方技术
88-5、用于制造发酵乳制品的方法
88-6、薏苡仁发酵乳及其配方技术
88-7、味道改善的发酵乳及其制造方法
88-8、一株植物乳杆菌及其在发酵乳制品中的使用方法
88-9、一种含有鼠李糖乳杆菌的发酵乳
89-0、一种高产γ-氨基丁酸的发酵乳杆菌及其应用
89-1、一种益生菌发酵乳
89-2、含γ-氨基丁酸的褐色发酵乳基料、乳饮料及其配方技术
89-3、一种可常温保存的发酵乳制品及其配方技术
89-4、一种无添加发酵乳及其配方技术
89-5、一种发酵乳饮料制造方法及其所应用的干酪乳杆菌
89-6、一种益生菌发酵乳清饮料制造
89-7、一种植物乳杆菌发酵乳及其配方技术
89-8、圆形容器中的凝固型发酵乳制品成分
89-9、一种石榴发酵乳及其配方技术
90-0、液态发酵乳及其制造方法
90-1、低乳糖发酵乳制品的配方技术
90-2、低卡路里发酵乳及其制造方法
90-3、一种浓稠型发酵乳的生产方法
90-4、酸味得到抑制的发酵乳及其制作方法
90-5、开菲尔发酵乳制品的研制与开发
90-6、林蛙油功能肽及其发酵乳饮料配方技术
90-7、含有高密度活性双歧杆菌的干燥的发酵乳产品
90-8、用细菌菌株的混合物发酵乳源进行多风味形成的风味调节
90-9、高抗氧化及降血压活性乳酸菌发酵乳制品的生产方法
91-0、一株发酵乳杆菌及其应用
91-1、果酱双层发酵乳及其配方技术
91-2、一种瑞士乳杆菌H9及其在制备发酵乳中的用途
91-3、含γ-氨基丁酸的发酵乳及其制作方法
91-4、无糖发酵乳清饮料的生产方法
91-5、一种植物乳杆菌发酵乳及其制造方法
91-6、乳糖成分较少的发酵乳及其制作方法
91-7、发酵乳杆菌的高密度培养方法
91-8、一种以雪莲菌发酵乳为发酵剂的馒头及其配方技术
91-9、马乳酒样乳杆菌及其发酵乳配方技术
92-0、一种含西米的雪莲菌发酵乳及其配方技术
92-1、一种开菲尔发酵乳制品及其制备工艺
92-2、一种开菲尔功能饮用型风味发酵乳及其制作方法
92-3、干酪乳杆菌发酵乳制品的研究与开发
92-4、一种含有L-肉碱的发酵乳清饮料及其制作方法
92-5、降胆固醇0脂发酵乳及其配方技术
92-6、一种甜品型风味发酵乳及其配方技术
92-7、南瓜发酵乳制品及其配方技术
92-8、一种凝固型果酱双层发酵乳及其配方技术
92-9、一种用于生产乳酸菌饮料的浓缩型发酵乳及其配方技术
93-0、一种发酵乳制品及其配方技术
93-1、一种发酵乳杆菌La-Y1高密度培养的方法及其应用
93-2、红枣发酵乳制品及其配方技术
93-3、乳酸菌发酵物及含有该发酵物的发酵乳食品
93-4、低脂发酵乳制品及其配方技术及胶原蛋白肽的应用
93-5、可利用木糖发酵乳酸且耐高温的融合乳酸菌及其育种方法
93-6、发酵乳的制造方法和乳制品
93-7、一种含雪莲菌发酵乳的青稞饼干及其配方技术
93-8、多菌发酵剂和用于抗动脉粥样硬化的多菌发酵乳品及其生产方法
93-9、一种可均匀悬浮颗粒的风味发酵乳及其配方技术
94-0、液态发酵乳的制造方法
94-1、培养乳酸细菌的方法及生产发酵乳的方法
94-2、一种复合树莓发酵乳饮料的配方技术
94-3、改善口腔内细菌群的发酵乳酸杆菌SG-A95及其保健组合物
94-4、一种水牛发酵乳或乳酸菌饮料及其配方技术
94-5、一种褐色发酵乳及其生产方法
94-6、发酵乳酸杆菌的荧光定量PCR快速检测方法
94-7、一种添加新型益生元的发酵乳及其配方技术
94-8、一种含有复合益生元及益生菌群的发酵乳制品
94-9、生产发酵乳制品的方法
95-0、干酪乳杆菌高含量发酵乳及其制造方法
95-1、乳糖成分较少的发酵乳及其制作方法
95-2、培养乳酸细菌的方法及生产发酵乳的方法
95-3、纳豆发酵乳及其制造方法
95-4、一种无糖凝固型发酵乳及其配方技术
95-5、含有酱包的凝固型发酵乳的配方技术
95-6、发酵乳
95-7、发酵乳酸新工艺
95-8、无糖发酵乳酸菌饮料的生产方法
95-9、货架稳定的发酵乳制品以及配方技术
96-0、含聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯的发酵乳及其配方技术
96-1、发酵乳的制作方法以及发酵乳
96-2、一种增香型发酵乳及其配方技术
96-3、利用动物双歧杆菌细菌或含有这种细菌的发酵乳制品减轻胃肠炎症的方法
96-4、含有乳酸发酵乳液的水包油型乳液
96-5、发酵乳酸杆菌的PCR快速检测方法
96-6、发酵乳的制造方法
96-7、一种发酵乳制品及其配方技术
96-8、新型发酵乳及其应用
96-9、一种含单、双、三甘油酯的发酵乳及其配方技术
97-0、发酵乳清调制物及其制造法
97-1、发酵乳制品及其配方技术和原料组合物,植物乳杆菌应用
97-2、一种新鲜发酵乳品即时制备、即时饮用的方法
97-3、发酵乳制品中双歧杆菌生长的改善
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