1、一种蔬菜粉及其配方技术
[简介]：本技术属于蔬菜类食品加工技术领域，尤其涉及一种蔬菜粉及其配方技术。本技术将蔬菜依次进行烫漂、脱水、研磨、过滤、灭菌、干燥和粉碎，得到蔬菜粉。本技术通过烫漂、脱水、研磨、干燥和粉碎步骤制备蔬菜粉，制成的蔬菜粉保存了其自身原有的营养成分与色泽，而且降低了新鲜蔬菜运输的难度，并延长了保存期。本技术所述方法能够实现在保证老山芹所含营养成分不被破坏的情况下，实现生产过程中低能耗、低成本。本技术制备的蔬菜粉的粒径为微米级，可直接加水溶解饮用，亦可作为其他食品生产的辅助材料。
3、一种无损快速检测青花菜蔬菜粉中4-甲基硫氧丁基硫苷含量的方法
[简介]：本技术提供一种利用近红外光谱技术测定青花菜蔬菜粉中4?甲基硫氧丁基硫苷(RAA)含量的方法，包括如下步骤：1)建立预测青花菜蔬菜粉样品中RAA含量的近红外模型；2)对待测青花菜蔬菜粉样品进行近红外光谱检测，采用建立好的近红外模型对检测得到的光谱数据进行分析，预测青花菜蔬菜粉样品中RAA的含量。本技术利用近红外光谱检测系统实现青花菜粉状样品中4?甲基硫氧丁基硫苷(RAA)含量的快速无损预测，具有原料无损、检测过程高效快捷、预测数据相对准确等优点，为以后的青花菜蔬菜粉样品品质指标的快速检测提供了一个切实可行的技术参考，用于农业或食品工业，可以实现高营养品质青花菜粉状原料快速高效的筛选。
4、一种高可靠性家用蔬菜粉碎机
[简介]：本技术提供了一种高可靠性家用蔬菜粉碎机，包括机体、破碎腔、破碎刀头、乳化组件，其中，所述机体为左右两个连接在一起的圆柱型腔体，其左边一侧为破碎腔，所述破碎腔上方设有可拆卸的进料盖，所述破碎腔内的下方有两组旋转方向相反的破碎刀头，所述破碎腔的周围为可拆卸的滤网，所述滤网与机体间为汁液腔，所述汁液腔下端通过管道与设在机体右侧腔体内的乳化组件连接，所述乳化组件下方设有可抽出的蔬菜汁容器。与现有技术相比，该高可靠性家用蔬菜粉碎机对蔬菜的纤维组织起到剪切作用，配合高压空气在破碎腔内循环，使蔬菜的根茎和纤维组织更好地破碎，且对蔬菜汁内的植物细胞壁破碎，能够得到破碎效果较好的精细蔬菜汁。
5、一种中老年多肽营养蔬菜粉的配方技术
[简介]：本技术涉及蔬菜粉生产技术领域，且提供了一种中老年多肽营养蔬菜粉的配方技术，包括以下步骤：将蔬菜依次进行烫漂、脱水、破碎、灭菌、干燥和研磨，得到中老年多肽营养蔬菜粉。该中老年多肽营养蔬菜粉的配方技术，整个制备过程对温度以及时间的把控十分严格，制备过程十分严谨，进而保证了多肽营养蔬菜粉质量，同时延长了蔬菜粉的存放时间，也保证了蔬菜粉食用的安全性，并且蔬菜粉的成分采用香菇、蕨菜、马齿苋、茄子、芹菜、胡萝卜、苦瓜、南瓜和紫菜，进而使得多肽营养蔬菜粉不仅保证了蔬菜粉中营养成分的充足，同时还具有很强的保健作用，同时含糖量较低，避免因含糖量过高引起的疾病，确保食用者的健康。
6、一种蔬菜粉及其配方技术
[简介]：本技术属于食品加工技术领域，涉及一种蔬菜粉及其配方技术，包括如下步骤：将新鲜蔬菜依次进行修剪、挑选、清洗、切丁、漂烫、离心脱水、干燥、挑选、粉碎、过磁选、包装，得到蔬菜粉。本技术通过漂烫、离心脱水、干燥、挑选、粉碎、灭菌步骤制备蔬菜粉，制成的蔬菜粉保存了其自身原有的营养成分与色泽，而且降低了新鲜蔬菜运输的难度，并延长了保存期；本技术的方法能够实现在保证蔬菜所含营养成分不被破坏的情况下，实现生产过程中低能耗、低成本。
7、一种富硒蔬菜粉和含超细麦麸膳食纤维的富硒香肠及其配方技术
[简介]：本技术提供了一种富硒蔬菜粉和含超细麦麸膳食纤维的富硒香肠及其配方技术。该富硒香肠的原料组成包括：猪瘦肉、猪肥肉、低钠盐、食糖、三聚磷酸钠、异Vc钠、卡拉胶、味精、白胡椒粉、生姜粉、亚硝酸钠、水、富硒蔬菜粉、超微粉碎麦麸膳食纤维粉。本技术能充分强化谷物膳食纤维、硒与肉蛋白、脂质和水等构成的复合食品体系的多种功能?凝胶质构、保水性、抗氧化稳定性和营养健康及安全性，赋予了产品多方面的综合功效。
8、包含香辛料、香草、水果和蔬菜粉的包囊化组合物
[简介]：本技术涉及包含香辛料、香草、水果和蔬菜粉的包囊化组合物。提供了在包囊基质中包含多于40%至最多100%的香辛料、香草、水果和蔬菜粉的致密固体微粒状包囊化组合物。描述了包括调味料、香料、药物、营养补充剂和维生素（都在该包囊化组合物的0.1重量%至20重量%的范围内）的被包囊物的包囊化。还提供了制备该包囊化组合物的方法。还描述了该包囊化组合物的目标用途。
9、一种含有机磷农药的蔬菜粉标准物质的配方技术
[简介]：本技术涉及一种含有机磷农药的蔬菜粉标准物质的配方技术。该方法包括：步骤a：将不含有机磷农药的蔬菜打成糊状，再依次冷冻干燥、粉碎，得到蔬菜粉基质；步骤b：将所述蔬菜粉基质、水和所述有机磷农药标准物质按预设的配比混匀，之后冷冻干燥、粉碎。本技术能够有效提高结果的准确性和可靠性，更能检测实验室前处理的效果，验证回收率，评价检测方法，验证操作人员检测能力。
10、蔬菜粉虱杀虫板
[简介]：本技术提供了一种蔬菜粉虱杀虫板，由荧光塑料丝布、麦芽酚、壳聚糖和苦参碱组成，所述荧光塑料丝布由丝径为0.8mm的复合单丝按经线和纬线采用平织方式连续编织而成，复合单丝的表面吸附有苦参碱、麦芽酚和壳聚糖。该杀虫板应用于日光温室蔬菜栽培既能有利于实现保护天敌昆虫的同时，又能诱杀白粉虱、烟粉虱等害虫，且杀虫效果好，完全杜绝化学杀虫药剂的使用。
11、一种蔬菜粉虱杀虫板
12、一种提高人体免疫的迎春草蔬菜粉及其配方技术
13、一种利用烟盲蝽防治温室蔬菜粉虱的方法
14、一种抗氧化性复合蔬菜粉及其配方技术
15、一种无分层冻干蔬菜粉及其配方技术
16、一种食用蔬菜粉
17、一种速食复合蔬菜粉
18、一种营养保健蔬菜粉及其配方技术
19、一种蔬菜粉灭菌工艺
20、一种减肥蔬菜粉
21、一种应用蔬菜加工蔬菜色素、蔬菜饮料和蔬菜粉的方法
22、用于生产脱水蔬菜粉末的烘干设备
23、用于生产脱水蔬菜粉末的风选机
24、一种胭脂萝卜复配蔬菜粉及其配方技术
25、一种利用白僵菌防治蔬菜粉虱、蓟马的方法
26、一种含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料
27、一种复合蔬菜粉及其制作方法
28、一种保健蔬菜粉及其制作方法
29、一种利用白僵菌防治蔬菜粉虱的方法
30、一种叶菜类蔬菜粉的配方技术
31、一种富硒型复合蔬菜粉及其配方技术
32、易清洗的蔬菜粉碎机
33、包含香辛料、香草、水果和蔬菜粉的包囊化组合物
34、一种蔬菜粉条及其制作方法
35、一种蔬菜粉条及其制作方法
36、复合蔬菜粉及其配方技术
37、一种水果粉和蔬菜粉的生产方法
38、一种西兰花蔬菜粉及其配方技术
39、一种多维蔬菜粉
40、一种泡菜风味降压蔬菜粉及其配方技术
41、一种蔬菜粉的加工方法
42、一种蔬菜粉条及其配方技术
43、一种西兰花蔬菜粉的喷雾干燥加工方法
44、脱水蔬菜粉的加工方法
45、一种无蔗糖复合营养型苹果蔬菜粉软糖及其配方技术
46、一种益生菌发酵南瓜、胡萝卜蔬菜粉的配方技术
47、机制冷冻红薯蔬菜粉皮的加工方法
48、一种复合蔬菜粉制品及其配方技术
49、微胶囊营养蔬菜粉的制作方法
50、蔬菜粉饼及其加工工艺
51、保健蔬菜粉及其配方技术
52、婴儿绿色蔬菜粉食品的制作方法
53、高胡萝卜素蔬菜粉
54、水果或蔬菜粉的制造方法
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容都包括具体的配方配比生产制作过程，收费260元，购买或咨询更多相关技术内容可联系：微信/电话：13510921263
