1、一种橡子面条的加工工艺
[简介]：本技术提供了一种橡子面条的加工工艺，包括以下步骤：步骤一、橡子淀粉制作：将橡子加工晾晒脱皮，采然后采用加工装置粉碎制粉，将橡子粉膜放入清水中沉淀过滤干燥得到橡子淀粉；步骤二、橡子面条的制备：取步骤一中得到的橡子淀粉20份，再加入小麦精粉70份、土豆芡粉5份和食用碱0.2份混合均匀，然后加水湿润揉团，放入面条机中制得橡子面条。本技术的橡子面条具有降低血压、对心脑血管疾病有较好的预防和保健效果。
2、一种面包制作用橡子面料的加工工艺
[简介]：本申请提供了面包制作技术领域的一种面包制作用橡子面料的加工工艺，包括以下步骤：步骤一、晾晒：采取新鲜的橡子将其自然晾干；步骤二、磨粉：将步骤一晾干后的橡子加水磨粉得到水混合物；步骤三、提取淀粉：将步骤二磨粉得到的水混合物加入得到沉淀装置内沉淀后进行提取；步骤四、烘干淀粉：将步骤三提取的淀粉进行烘干，即得到橡子面料，本方案能够快速提取橡子淀粉。
3、一种环保节水的膜过滤分离制备橡子粉及精制鞣酸的方法
[简介]：本技术属于食品加工技术领域，尤其涉及一种环保节水的膜分离制备橡子粉及精制鞣酸的方法；包括以下有效步骤：首先将橡子仁放入容器中加纯水逆流浸泡过滤；滤液Ⅰ经膜系统Ⅰ进行过滤分离；滤出的无机盐及大分子母液Ⅰ作为肥料或饲料，滤液Ⅱ做循环液或经膜系统Ⅱ进行过滤分离；母液Ⅱ富集后重结晶得高纯度鞣酸并循环，滤液Ⅲ做循环液；浸泡过的橡子仁粉碎再沉淀后得橡子淀粉，或经干燥后粉碎制备高纯度可食用橡子面粉。本技术利用纯物理方式，实现对橡子粉的分离提纯，能耗低，并实现了水的高效循环利用；另，采用多次循环过滤的方式，将无机盐和大分子滤出利用、鞣酸富集纯化利用，最终实现了加工过程的零污染物排放。
4、一种橡子粉丝的配方技术
[简介]：本技术属于食品加工技术领域，更具体地，涉及一种橡子粉丝的配方技术。该方法包括以下工艺步骤：橡子淀粉制备；中等电场辅助普鲁兰酶酶解橡子淀粉；配料混匀；打芡；和面；漏粉熟化；超声辅助低温保湿老化；干燥、成品。本技术方法制备的橡子粉丝不添加明矾及胶质明矾替代物，中等电场辅助酶解提高了酶解效率，超声辅助低温保湿老化处理缩短了老化时间，制备的粉丝品质好、口感好、不易糊汤、断条率低、经济效益较好。
5、一种橡子米皮的加工方法
[简介]：本申请提供了米皮加工技术领域的一种橡子米皮的加工方法，包括以下步骤：脱皮：将经过晾晒后的橡子放入到去皮机中去除外壳得到橡子果实；提淀粉：橡子果实加入水中打碎成橡子浆，然后静置20～24小时后倒掉上清液，即可得到橡子淀粉；制米浆：选取优质大米，用水进行浸泡后磨成米浆；混浆：按体积量取橡子淀粉18％～22％，按体积量取米浆70％～75％，选取小麦淀粉3％～12％，将三种原料混合均匀；烫浆：取体积为20％～25％的混浆，然后在该部分混浆中按1:1的比例兑入开水，并快速搅拌；蒸制：将步骤六中经过烫浆后的混浆倒入其余的混浆中并搅拌均匀，将成品浆倒入蒸盘中并均匀平铺在蒸盘上，然后将蒸盘放入蒸锅中蒸煮3～8分钟，即可得到橡子米皮。本方案以提高现在米皮的营养价值。
6、一种树洞橡子收集设备
[简介]：本技术提供了一种树洞橡子收集设备，所述地面上端固定设有树干，所述树干外侧设有移动机构，所述移动机构用于控制底座相对于所述树干转动与移动；本技术可利用主动轮与树干的配合实现底座相对于树干的转动与移动，有益于控制采集机构与收集机构采集与收集橡子；还可利用微动板拨打外漏与树干外部的橡子，并用承接布与树干配合对微动板拨打掉落的橡子进行收集，有益于对树干内部的橡子进行初步收集，提高收集效率；利用上夹持板与下夹持板配合夹持橡子，通过采集蜗轮将树干内部的橡子采集而出，有益于对内嵌于树干内部的橡子进行收集，实现对橡子的彻底采集。
7、一种高抗性淀粉橡子粉丝的配方技术
[简介]：本技术属于食品加工技术领域，具体为一种高抗性淀粉粉丝的配方技术，将橡子淀粉进行中等电场辅助普鲁兰酶、α?淀粉酶酶解，多次压热?超声辅助低温老化，促进抗性淀粉的形成。将处理后的高抗性淀粉含量的橡子淀粉用于高抗性淀粉橡子粉丝的制备。本技术制备的橡子粉丝不添加明矾，富含高抗性淀粉，是适合糖尿病、高血压患者的优质食物。同时，使用中等电场辅助酶解提高了酶解效率，多次压热?超声辅助低温老化处理进一步提高了抗性淀粉含量；使用超声辅助低温保湿法老化橡子粉丝缩短了老化时间，提高了经济效益。
8、一种橡子咖啡的加工方法
[简介]：本申请提供了饮品加工技术领域的一种橡子咖啡的加工方法，包括以下步骤：选料：选取果实饱满、无病虫害影响的优质橡子；晾晒：将选取的橡子放置在干燥通风处进行晾晒1～3天；去壳：去掉步骤二中经过晾晒的橡子的外壳，保留橡子果实；加工：将去壳后的橡子放入到蒸锅中进行蒸煮，蒸煮时间为30～40分钟，在蒸煮完成后，对蒸煮过的橡子进行晾晒，晾晒至橡子中水分含量为6％～9％；然后重复加工步骤九次；炒制：将步骤四中完成加工的橡子放入到炒制机中进行炒制，炒制温度为120～150℃，炒制20分钟；磨粉：将炒制好的橡子放入到磨粉机中进行磨粉，然后得到橡子粉；配制：将橡子粉和咖啡粉按照质量比为1:0.5～2的比例进行混合。本方案解决了现在的咖啡营养价值不足的问题。
9、一种橡子壳提取物涂膜保鲜剂及其配方技术
[简介]：一种橡子壳提取物涂膜保鲜剂及其配方技术，它涉及涂膜保鲜剂及其配方技术。本技术的目是提供一种橡子壳提取物涂膜保鲜剂及其配方技术。本技术的橡子壳提取物涂膜保鲜剂是由橡子壳提取物、橡实淀粉酯、壳聚糖、海藻酸钠、单甘酯和水制成的。制法：将橡实淀粉酯、壳聚糖、海藻酸钠、单甘酯加入到部分水中，得到混合液；再将橡子壳提取物加入到剩余的水中，混合均匀后倒入混合液中，再进行高速剪切处理，得到橡子壳提取物涂膜保鲜剂。它对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和的沙门氏菌的抑菌圈直径分别达到12～14mm、12～13mm、15～17mm，抑菌效果良好，可用于食品保鲜领域。
10、一种橡子生产单宁的方法
[简介]：一种橡子生产单宁的方法，包括以下步骤：（1）对成熟橡子处理：将成熟的橡子破壳分成橡子壳和橡子仁，橡子壳收集另用，橡子仁用于制油；（2）制油饼：橡子仁烘炒至干，压制分离得橡子油和油饼，橡子油做食用油；（3）粉碎：将油饼粉碎至120目，得到无油粉；（4）混合：将无油粉与醇重量体积比1:1混合，在无油粉中加入纯度65%?75%的乙醇，搅拌均匀后静置10?14小时，取出上清液，沉淀物另用；（5）浓缩：将上清液进行浓缩，浓缩后得到单宁膏；（6）烘干、粉碎：将单宁膏烘干、粉碎至80目，得工业级单宁粉，本技术配方技术科学，易操作，原料丰富，成本低，节能环保，易生产推广应用，是单宁生产上的创新，有巨大的经济和社会效益。
11、一种方便食品橡子粉丝制作方法及加工工艺
12、一种橡子生产乙醇的方法
13、一种橡子综合利用的方法
14、一种基质辅助激光解析串联飞行时间质谱分析橡子中缩合单宁的分析方法
15、一种橡子湿面条的加工工艺
16、一种营养橡子冷面的制作方法
17、橡子果液态发酵制备柠檬酸的方法
18、一种橡子擀面皮及其配方技术
19、一种橡子酒的配方技术
20、一种富锌富硒橡子淀粉的加工工艺
21、一种黄精橡子保健酒的酿造方法
22、一种橡子淀粉及其配方技术和应用
23、一种当归橡子挂面的生产工艺
24、一种橡子锅巴的制作方法
25、一种橡子豆腐的制作方法
26、一种橡子麻花的制作方法
27、橡子面包的制作方法
28、一种竹叶草橡子保健挂面的制作方法
29、从橡子壳中提取、纯化花青素的方法
30、一种纯天然食用橡子干加工工艺
31、一种富含硒元素橡子米的加工工艺
32、一种牡丹橡子粉奶昔的制作方法
33、一种盒装纯天然橡子凉粉的制作方法
34、一种牡丹橡子粉果冻的制作方法
35、一种牡丹橡子粉糕的制作方法
36、一种零排放橡子仁综合加工方法
37、一种用橡子粉制备的风味食品及其配方技术
38、一种红椎菌橡子保健腐乳的配方技术
39、一种优化处理橡子粉制备大猪饲料辅料
40、一种橡子干的配方技术
41、一种制作橡子淀粉的方法
42、一种橡子龙葵果保健锅巴的加工方法
43、一种纯天然食用橡子粉的配方技术
44、一种橡子豆腐干的制作方法
45、一种橡子米及其配方技术
46、一种竹叶草橡子保健糕的加工方法
47、一种橡子竹叶草豆腐粉的配方技术
48、一种橡子干调配方及加工工艺
49、一种橡子变性淀粉
50、一种橡子淀粉及其配方技术
51、橡子多酚提取物的应用
52、一种生物酶法综合加工橡子的工艺及所得产品的应用
53、天然橡子粉的制备工艺及其应用
54、一种含金花葵橡子粉的红枣食品基料及其制备的可食用包装纸盒
55、一种纯天然橡子粉糕的制作方法
56、一种橡子凉粉的加工方法
57、树脂循环吸附与蛋白酶水解结合提取橡子淀粉工艺
58、一种橡子多酚提取及纯化的方法
59、橡子猪干腌火腿低盐-K盐替代协同强化高温成熟的方法
60、一种橡子淀粉的配方技术
61、一种栎属橡子单宁提取与淀粉浓醪发酵耦合方法
62、一种节水提取橡子淀粉的方法
63、一种橡子刺梨槐花果酱的制作方法
64、零添加橡子壳色素冰淇淋的制作方法
65、无矾橡子粉丝及其配方技术
66、无明矾橡子粉条的加工方法
67、一种富硒橡子豆腐/富硒橡子豆腐干工业化加工方法
68、橡子淀粉的生产工艺
69、一种综合利用野生橡子加工提取单宁及淀粉的工艺
70、一种用橡子酒糟生产生物柴油和饲料的方法
71、一种橡子壳水处理滤料的生产工艺
72、排酸用橡子饲料及其制备工艺
73、一种橡子保健挂面的制备工艺
74、一种林业废弃物橡子壳碱性预处理酶解发酵制取乙醇的方法
75、一种含橡子粉的速效有机无机复混肥
76、一种橡子葛根挂面的制备工艺
77、一种汽XX橡子壳发酵生产乙醇的方法
78、一种橡子蛋白果冻及其配方技术
79、一种利用橡子淀粉制作橡子凉粉的方法
80、橡子保健醋的生产方法
81、一种具有抗氧化活性的橡子壳色素及其配方技术和应用
82、橡子复合营养粉丝及其配方技术
83、一种连续化橡子全粉加工方法
84、一种橡子黄芪面的配料及配方技术
85、一种天然橡子爽身粉及其制备工艺
86、一种酶法提取橡子壳中棕色素的方法
87、橡子粉/聚己内酯复合材料及其配方技术
88、橡子粉基热塑性材料及其配方技术
89、一种以橡子为原料生产燃料乙醇的方法
90、一种橡子油脂的配方技术
91、橡子淀粉加工方法
92、野生植物淀粉资源如橡子淀粉替代粮食生产乙醇的办法
93、橡子果汽XX处理发酵燃料乙醇及其综合利用的方法
94、橡子酒的配方技术
95、橡子豆腐粉及其生产方法
96、橡子粉丝生产方法
97、橡子饲料
98、从橡子仁中提取高纯淀粉的方法
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容都包括具体的配方配比生产制作过程，费用260元，购买或咨询更多相关技术内容可联系：微信/电话：13510921263
