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枸杞粉配方加工工艺技术

发布时间:2024-05-27   作者:admin   浏览次数:152

1、一种黄精枸杞酵素粉及其制备的方法
 [简介]:本技术提供了一种黄精枸杞酵素粉及其制备的方法,属于食品加工技术领域。本技术提供一种以九蒸九晒熟制黄精为主要原料,复配以黑枸杞利用嗜热链球菌和乳杆菌混合菌剂发酵的高活性酵素速溶固体饮料粉的配方技术。采用本技术的方法,经益生菌发酵获得的黄精酵素品质天然,风味突出,功能性成分含量高,多糖含量达到457.31mg/g,多酚含量达到193.85mg/g,游离氨基酸含量达到12.83mg/g,皂苷含量达到51.42mg/g,花青素含量达到96.18mg/g,保健功能性成分含量得到了显著提升。
2、一种含人参粉和枸杞子浓缩粉的组合物及其制备和应用
 [简介]:本技术涉及食品领域,具体涉及一种含人参粉和枸杞子浓缩粉的组合物及其制备和应用。组合物包括人参粉和枸杞子浓缩粉,所述人参粉的UV含量为1%‑5%,所述枸杞子浓缩粉的枸杞多糖含量为20%‑50%。组合物的制备包括步骤(1)人参粉的制备和步骤(2)枸杞子浓缩粉的制备。人参粉和枸杞子浓缩粉的组合物的应用,其包括在补气调理中的应用。
3、一种含蓝莓浓缩粉、黑果腺肋花楸果和枸杞浓缩粉的组合物及其制备和应用
 [简介]:本技术涉及一种含蓝莓浓缩粉、黑果腺肋花楸果和枸杞浓缩粉的组合物及其制备和应用。它包括有蓝莓浓缩粉、黑果腺肋花楸果和枸杞浓缩粉,所述蓝莓浓缩粉的花青素含量为1%‑4%,所述黑果腺肋花楸果的花青素含量为1%‑4%,所述枸杞浓缩粉的枸杞多糖20%‑50%。其组合物制备工艺方法包括:蓝莓中花青素的制备;黑果腺肋花楸果中花青素的制备;枸杞中枸杞多糖的制备等。本技术创造性的使用蓝莓、黑果腺肋花楸果和枸杞浓缩粉来制备一种具有改善视力模糊、减少黄斑、抗氧化的组合物产品,其制备过程中创造性的使用喷雾干燥法、超声辅助溶剂萃取法、超声波辅助酸性天然低共熔溶剂法、浸提法等,其具有绿色环保,操作简单,效率高等优点。
4、枸杞芽苗菜超微粉制备方法
 [简介]:一种枸杞芽苗菜超微粉配方技术,膳食纤维改性技术领域,包括以下步骤:枸杞芽苗菜热风干燥,枸杞芽苗菜粉碎,用盐酸调节枸杞芽苗菜粉的酸度和湿度,使得枸杞芽苗菜粉的pH值达到第一预定值、枸杞芽苗菜粉的水分含量达到第二预定值;将上述调湿、调酸的枸杞芽苗菜粉进行超声处理,利用预定功率的超声波及枸杞芽苗菜粉中的盐酸对枸杞芽苗菜粉中的膳食纤维进行改性,以使改性枸杞芽苗菜粉的吸附胆固醇的能力提高,上述改性处理过程中不需要将物料浸泡于水中,且上述改性处理时间短、成本低,不会造成枸杞芽苗菜中可溶性营养成分的流失,对改性枸杞芽苗菜粉进行除酸干燥,再将二次干燥的改性枸杞芽苗菜粉进行超微粉碎,即得枸杞芽苗菜超微粉。
5、一种低糖枸杞粉的制备方法
 [简介]:本技术属于食品制造技术领域,具体涉及一种低糖枸杞粉的配方技术,具体是将枸杞干果加入低温纯化水,泵入粉碎机,获得的枸杞浓浆进一步泵入串联管式离心机系统,待离心液全部排出后,再加入低温纯化水,继续离心。离心结束后,获得的枸杞固形物通过干燥后,进一步进行超微粉碎,得到的枸杞超微粉灭菌、包装,即得低糖枸杞粉。本技术通过绿色高效低成本的可行方法,获得的枸杞粉不仅不含葡萄糖等单糖,而且保留了枸杞子几乎全部的活性物质和营养物质。
6、黄精枸杞冲调米粉及其制备方法和应用
 [简介]:本技术提供了一种黄精枸杞冲调米粉及其配方技术和应用,炒制小米并进行烘焙和干燥,将干燥的小米粉碎,过筛后获得小米粉;取黄精和枸杞,加水回流提取,过滤后滤渣用水重复提取,过滤后合并滤液,将滤液减压浓缩制得黄精枸杞粗多糖浓缩液,冷冻干燥、粉碎、过筛后得黄精枸杞粗多糖冻干粉;取小米粉和黄精枸杞粗多糖冻干粉混合均匀,即得黄精枸杞冲调米粉。本技术将黄精、枸杞和小米复配,制得的冲调米粉营养丰富、方便食用,具有缓解疲劳、健脾和胃等作用,且不含任何色素、香精等食品添加剂,安全无副作用。
7、一种整枝套袋的枸杞授粉方法
 [简介]:本技术提供了枸杞种植技术领域的一种整枝套袋的枸杞授粉方法,包括选择现蕾期植株,去除枝条上多余花蕾;将授粉封闭袋套在现蕾期植株的枝条上,并将授粉封闭袋端部封闭;等待授粉结果,结果后剪下枝条;清点授粉封闭袋内果实数量,计算座果率。其中,授粉封闭袋为无纺布袋,一端封闭一端开口,授粉封闭袋后壁开设有长槽口,且长槽口两侧通过魔术贴固定连接,授粉封闭袋开口端固定连接有绳套,绳套内穿有固定绳,授粉封闭袋前壁固定设有标识框,本技术更简单、易操作,降低了成本,提高了工作效率,便于生产和检验取证。
8、含灵芝孢子粉枸杞茯苓的护肝组合物的制备方法
 [简介]:本技术提供了一种含灵芝孢子粉枸杞茯苓的护肝组合物的配方技术,属于植物活性物质提取。其步骤包括:取灵芝孢子粉、枸杞、茯苓、绞股蓝、黄芪、当归、干姜混合后研磨成粉末、醇沉、水提取、二次醇沉,合并、浓缩、喷雾造粒。本技术通过三次不同的方法提取,尽可能保留多糖类、皂苷类等不同类型的活性有效成分。本技术最后得到的组合物,经试验证明对化学性肝损伤有统计学意义上的治疗作用。
9、一种通过枸杞叶片显微结构早期鉴定枸杞白粉病抗性的方法
 [简介]:一种通过枸杞叶片显微结构早期鉴定枸杞白粉病抗性的方法,本技术涉及一种通过枸杞叶片显微结构早期鉴定枸杞白粉病抗性的方法。本技术的目的是为了解决现有无法早期鉴定枸杞种质对白粉病的抗性的问题,以枸杞健康叶片的海绵组织厚度、栅栏组织厚度、叶片厚度、叶肉厚度和结构紧密度作为枸杞白粉病抗性鉴定的指标。本技术通过早期探究枸杞种质叶片的相关结构特征,鉴定该种质是否具有白粉病抗性,为不同用途枸杞的培育、种植以及管理提供依据。本技术应用于枸杞白粉病抗性鉴定领域。
10、一种利用枸杞功能叶生理生化指标早期鉴定枸杞白粉病抗性的方法
 [简介]:一种利用枸杞功能叶生理生化指标早期鉴定枸杞白粉病抗性的方法,本技术涉及一种利用枸杞功能叶生理生化指标早期鉴定枸杞白粉病抗性的方法。本技术的目的是为了解决现有无法早期鉴定枸杞种质对白粉病的抗性的问题,本技术以过氧化物酶、苯丙氨酸裂解酶和抗坏血酸过氧化物酶的酶活、丙二醛含量作为枸杞白粉病抗性鉴定的指标。本技术通过早期测定枸杞种质健康功能叶的相关生理生化指标,鉴定该种质是否具有白粉病抗性,为不同用途枸杞的培育、种植以及管理提供依据,为增加枸杞产量、提高育种质量奠定理论基础。本技术应用于枸杞白粉病抗性鉴定领域。
11、一种高效稳定的枸杞白粉病接种方法
12、一种黑果枸杞破壁冻干粉的制备方法
13、一种树莓枸杞代餐粉及其制备方法
14、一种淀粉-枸杞色素复合物的制备方法
15、一种番茄枸杞辣木粉及其制备方法
16、一种枸杞益生菌粉及其制备方法
17、一种枸杞粉碎方法及枸杞超微粉
18、一种养生枸杞籽粉复合冲剂及其制备方法
19、一种高纯度黑枸杞花青素粉末的制备方法
20、一种原花青黑枸杞冻干粉及其制备方法
21、一种具有祛除体内湿气的红豆薏米枸杞粉及其生产方法
22、一种粉类枸杞产品的生产方法
23、一种枸杞淀粉制品
24、一种枸杞燕麦营养代餐粉配方及加工工艺
25、一种防治枸杞白粉病的组合物及制备方法
26、一种枸杞白刺燕麦代餐粉及其制备方法
27、一种黑枸杞白刺青稞代餐粉及其制备方法
28、一种枸杞全成分速溶粉及其提取方法
29、一种从枸杞花粉中提取分离活性锌多糖的方法
30、一种益颜美容的红枣枸杞微晶粉冲剂及其制备工艺
31、一种人参枸杞超微粉微波真空冷冻干燥方法
32、一种枸杞蜂花粉抗肿瘤保健食品及其制备方法
33、一种低糖及无糖枸杞全粉制备方法
34、一种枸杞子干粉及其制备方法
35、一种枸杞蜂花粉抗衰老保健食品及其制备方法
36、一种西洋参枸杞超微粉微波真空冷冻干燥方法
37、一种枸杞茯苓粉的生产及制备方法
38、一种枸杞全粉
39、一种促花青素吸收的超微粉碎工艺应用于黑枸杞含片制备
40、一种枸杞菜菊花脑茶粉的制作方法
41、一种以糙米和枸杞为主料的速食冲调粉加工改良工艺
42、黑枸杞沙棘冻干速溶粉的制作工艺
43、一种黑果枸杞速溶粉及其制备方法
44、一种冷冻干燥枸杞粉的方法
45、一种冻干枸杞全粉的加工方法及用途
46、一种冻干枸杞粉的牛奶制品
47、一种黑枸杞粉及其制备方法
48、一种黑果枸杞纯粉胶囊及其制备方法
49、一种黑果枸杞速溶粉及其制备方法和用途
50、一种解决枸杞多糖粘附性的枸杞制粉方法
51、一种枸杞粉末的制备方法
52、一种黑果枸杞纯粉片及其制备方法
53、黑果枸杞粉压片及其制备工艺
54、一种黑果枸杞超微粉及其制备工艺
55、枸杞全果粉的制备工艺
56、一种黑枸杞速溶粉的加工方法
57、一种枸杞菊粉咀嚼片及其配制方法
58、一种枸杞味豆奶粉的制作方法
59、一种枸杞粉末油脂的制备方法
60、一种绿茶枸杞营养雪梨粉的加工方法
61、一种枸杞淀粉制品
62、一种含枸杞果粒的富硒西瓜粉口含片及其制备方法
63、枸杞子细胞破壁粉的质量标准与制造工艺
64、一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺
65、一种测定黑果枸杞花粉活力的方法
66、黑果枸杞粉在制备降尿酸或治疗痛风产品中的用途
67、一种枸杞烘干粉碎的方法
68、一种气流超微粉碎与超声亚临界萃取联合提取枸杞果油的方法
69、一种无糖型枸杞冻干粉压片糖果的制备方法
70、一种黑枸杞明目豆浆粉
71、一种改善前列腺综合症状的花粉枸杞咖啡奶茶
72、以红枣、枸杞、葛粉为原料制作糖果的方法
73、黑枸杞纯粉片制作方法
74、一株拮抗枸杞根腐病的解淀粉芽孢杆菌及其应用
75、一种冻干枸杞鲜果全粉的加工方法
76、一种枸杞薏米粉的制备方法
77、含有超微粉碎藜麦籽实粉的营养枸杞汁及其制备方法
78、一种枸杞、党参中药保健营养粉食品加工流程
79、一种添加枸杞和人参的水果保健营养粉食品加工方法
80、一种黑果枸杞喷雾粉胶囊的制备方法
81、一种枸杞叶冻干粉制备方法
82、一种枸杞干果粉的制造方法
83、一种枸杞黄色米粉
84、一种有机枸杞粉的制作方法及其应用
85、一种枸杞米粉
86、一种含黑枸杞渣的养生核桃粉及其制备方法
87、一种枸杞菜保健茶粉的制作方法
88、一种以枸杞蜂花粉为原料制备富锌中性糖蛋白的方法
89、一种莲子枸杞百合破壁营养餐粉的制备方法
90、黑枸杞、猕猴桃冻干粉及制备方法
91、一种具有补肾明目功效的枸杞茶粉
92、枸杞粉粒制取工艺
93、一种枸杞子养肝滋肾足浴粉及其制备方法
94、一种高丽红参枸杞子细胞破壁超微粉的制备方法
95、一种以干枸杞为原料生产冻干枸杞粉的方法
96、一种具有抗氧化功效的枸杞果蜜粉及其制备方法
97、一种具有美容、抗氧化功效的枸杞果蜜粉及其制备方法
98、真空冷冻干燥枸杞鲜榨汁粉的制备方法
99、冻干枸杞粉的生产方法
10-0、一种枸杞子紫薯粉及其制作方法
10-1、利用枸杞干果制备枸杞清汁和枸杞果粉的方法
10-2、流通水蒸汽对枸杞果粉灭菌的方法
10-3、真空冷冻干燥黑果枸杞鲜榨汁粉及其制备方法
10-4、一种枸杞豆奶粉及其制备方法
10-5、含有超微粉碎枸杞籽粉的全营养枸杞汁及其制备方法
10-6、一种枸杞全粉含片的制备工艺
10-7、一种枸杞鲜果全果冻干粉的制备及其制剂
10-8、五谷杂粮枸杞养生粉及其制造方法
10-9、一种枸杞饺子粉及其制备方法
11-0、黑果枸杞纯粉片的制作方法及黑果枸杞纯粉片
11-1、一种枸杞子精油及食用粕粉的生产工艺
11-2、枸杞山药粉及其制备工艺
11-3、山药枸杞粉及其制备方法
11-4、一种黑枸杞粉及其制备方法
11-5、一种黑枸杞玛卡粉及其制备方法
11-6、芝麻枸杞营养粉
11-7、一种花菇枸杞米粉片的制作方法
11-8、一种枸杞叶草莓蜂蜜粉及其加工方法
11-9、一种枸杞明目蒸肉米粉
12-0、一种纯天然低温烘焙熟的枸杞粉及其制作方法
12-1、一种速溶枸杞咖啡粉的制备方法
12-2、一种黑枸杞玉米蛋糕粉及其制备方法
12-3、一种枸杞保健谷朊粉的生产方法
12-4、一种枸杞多维效速粉及其生产方法
12-5、一种枸杞明目养生粉
12-6、一种具有美容养颜功效的含枸杞鲜果汁的青稞全粉饼干
12-7、红枣枸杞保健粉及其生产方法
12-8、一种生津益血枸杞糯米粉及其制备方法
12-9、一种利肝保健枸杞果蔬粉及其制备方法
13-0、一种抗衰老灵芝枸杞粉
13-1、枸杞粉片剂及制作方法
13-2、一种枸杞叶草莓豆奶茶粉
13-3、一种甘草蜂蜜、荞麦蜂花粉、甘草蜂王浆、枸杞粉营养制剂的制备方法
13-4、枸杞粉制作方法
13-5、一种含苁蓉或锁阳或枸杞、南瓜子、花粉的组合物
13-6、一种枸杞豆奶粉的制备方法
13-7、一种枸杞沙棘粉固体颗粒饮料及其生产方法
13-8、一种枸杞蜂花粉片剂
13-9、一种糜子枸杞粉
14-0、一种活性枸杞叶蛋白粉的制作方法
14-1、长寿枸杞粉
14-2、枸杞叶微粉馅
14-3、枸杞保健预拌粉
14-4、一种枸杞果粉及其制备方法
14-5、真空冷冻干燥枸杞粉的加工工艺
14-6、一种含枸杞木瓜无花果成分的复合营养粉
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容包括具体的配方配比生产制作过程,费用260元,购买或咨询更多相关技术内容可联系:微信/电话:13510921263

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