5 一种优质精米生产加工工艺
简介:本技术提供了一种优质精米生产加工工艺,所述工艺基本操作流程如下:原粮收购入库‑进料‑去砂石‑砻谷‑谷糙分离‑碾米‑抛光‑色选‑分级‑定量包装‑入仓。本技术所述工艺创新点在于通过优化生产工序,调整加工精度,从而减少市场上由于对精米生产过度加工而造成的粮食浪费,并且减少大米本身营养成分的流失,在保证出米率和食味值的同时降低企业生产成本和能耗,进一步提升自身的市场竞争力。通过生产一种适度加工而保留更多营养风味的优质大米对我国居民身体健康意义重大,且此举也能进一步节能降耗,促进该类产业绿色发展。
1 一种低度黄精米酒及其制作工艺
简介:本技术提供了一种低度黄精米酒的配方技术,包括以下步骤:比例为重量份数,取地藏黄精份数10‑15份,晒干或40‑60℃烘干后粉碎过40目筛;取糯米85‑90份,清洗、浸泡、蒸米,粉碎后黄精采用超声波协同纤维素酶的浸提方法,将浸提好的黄精液渣混合物一起加到蒸好的糯米中,加入水400‑500份,采用液化酶、糖化酶处理,得到发酵醪,将得到的发酵醪置于恒温发酵灌内发酵,经前发酵5‑‑7天和后发酵12‑‑18天过程后,将发酵好的酒液作澄清处理,过滤既可得到低度黄精米酒。
2 一种纯粮黄精米酒及其酿造方法
简介:本技术提供了一种纯粮黄精米酒,包括下列重量份数的组分:糯米500~700份、小米100~150份、黄精50~60份、山萸肉10~20份、石斛8~20份、首乌8~16份、蜂蜜3~5份和高良姜3~5份,并提供了一种纯粮黄精米酒的酿造方法。本技术涉及一种纯粮米酒,具体提供了一种纯粮黄精米酒及其酿造方法,通过添加黄精作为酿造原料,使米酒口感更佳丰富,且具备补气养*、益肾的功效;同时,通过多种中草药的配伍作用,提高了黄精米酒的保健功能,蜂蜜的添加,在保证米酒本身营养价值的基础上提升了米酒的口感,且酿造方法简单,易于实现。
3 一种高含硒量精米水稻品种资源的筛选装置
简介:本技术提供了一种高含硒量精米水稻品种资源的筛选装置,所述筛选装置包括:机体,所述机体内部具有相互独立的两个粉碎腔,所述粉碎腔的水平截面为圆形;粉碎组件,所述粉碎组件配置于所述粉碎腔内,所述粉碎组件包括转动轴和粉碎刀片,所述转动轴垂直转动配置于所述粉碎腔中部,多个所述粉碎刀片固定配置于所述转动轴侧壁;驱动组件,所述驱动组件包括安装壳和驱动件。本技术中,通过在机体上方配置衡量组件,使用者可在加料漏斗内直接比对精米与糙米的质量,比对之后的水稻科直接投放如粉碎腔内,相比于在粉碎前采用额外的称重装置进行比对,省去了称重比对完成后再搬运至漏斗内的操作,进而使得使用者操作更加方便。
4 一种精米生产方法
简介:本申请提供了一种精米生产方法,包括以下步骤:第一调湿,使稻谷的水分含量维持在13.5%‑15%之间;对调湿后的稻谷进行砻谷;对砻谷后的原料进行筛选,获得糙米;对糙米进行第二调湿;对调湿后的糙米进行碾米;对碾米后的原料进行抛光;对抛光后的原料进行色选和分级筛选,获得精米。本申请提供的精米生产方法,通过设置第一调湿步骤和第二调湿步骤,分别控制进入砻谷步骤和碾米步骤的原料的含水量,从而使原料处于最适宜加工的含水量条件下,提高处理质量;并可减小品种含水量差异对生产的影响,适应性强。
6 一种精米机下米机构及其控制方法
简介:一种精米机下米机构及其控制方法,包括称重座、基座、下米阀门、电机齿轮、阀门驱动电机、下米板、限位开关、导米斗、电机罩,基座是套在称重座的下方,基座下部有半圆柱形的凹槽,下米阀门放置在基座下部的半圆柱形凹槽里;下米阀门整体呈圆柱形,在下米阀门的圆柱侧面有两个大小相同且相隔距离不远的空格,在下米阀门的圆柱一侧底面的圆柱内壁设置有转动齿轮,在相对转动齿轮的圆柱另一侧底面设置有用于限位的卡块,下米板设有旋转轴,与下米阀门的内部连接;所述阀门驱动电机带动电机齿轮进行转动,电机齿轮与下米阀门的转动齿轮啮合匹配,从而使下米阀门进行转动。
7 一种精米机锁紧机构
简介:本技术提供了一种精米机锁紧机构,它实现了精米机内的米糠斗与磨米桶的自动锁紧功能。利用电机为驱动的自动锁紧设计,解决了需要手动弯腰去放入锁紧塞块固定米糠斗与磨米桶的问题,提高了精米机的自动化能力,改善用户体验。
8 一种精米加工方法
简介:本技术提供一种精米加工方法,该方法包括以下步骤:步骤一、筛除谷物内的杂草和干瘪的稻谷;步骤二、除杂后的稻谷通过干燥柜,使稻谷被烘干;步骤三、将烘干好的稻谷放入砂盘砻谷机中,脱壳;步骤四、将脱壳的大米再次放入多层振动筛上,鼓风机吹除大米中的稻壳;步骤五、将糙米加入碾米机碾白;步骤六、除去褐色米、黄粒米等杂色米粒;步骤七、抛光;步骤八、将大米和小米、玉米碎、谷芽、麦麸、百合、薏苡仁、茯苓,并搅拌混合均匀;步骤九、紫外线消毒室内紫外线将混米中的细菌杀死;步骤十、将混米称重后进行定量真空冲氮包装。本技术具有提升营养,便于吸收,营养均衡能力强的特点。
9 精米生产工艺中的坏米粒色选装置及色选方法
简介:本技术提供了精米生产工艺中的坏米粒色选装置及色选方法,包括输料筒、分料盘和承接筒,所述承接筒的内部中心位置同心设置有分料盘,且分料盘的顶部设置有输料筒,所述分料盘的中心位置处焊接有连接管,且连接管与输料筒之间转动连接,所述分料盘上焊接有多个导料槽。本技术中,驱动电机驱动分料盘进行转动,大米通过导料槽向外部抛出,导料槽出口端的光学检测装置对大米成色进行检测,并传输至处理器中,通过处理器的处理后反馈至电磁机构中,电磁机构连通,对铁块进行作用,使得阻隔板与承接筒之间出现间隙,成色较差的大米通过间隙落至漏料盘中,以此即完成对于大米的色选操作。
10 一种以稻谷为原料制备富含γ-氨基丁酸精米的方法
简介:本技术提供了一种以稻谷为原材料制备富含γ‑氨基丁酸精米的方法,属于功能性谷物加工制备领域,该方法以普通稻谷为原料,通过低温浸泡、湿热处理、低温烘干、脱壳、抛光处理等步骤,制备出颗粒饱满、光泽度高、颜色微黄、口感优良的富含γ‑氨基丁酸的精米产品,较传统的精米营养价值及经济价值更高。
11 一种精米加工系统中的糠粉分离器
12 一种高含硒量精米水稻品种及资源的筛选方法
13 一种留全胚芽的精米及其加工方法和用途
14 快速测定水稻精米粉植酸的方法
15 一种利用射频加热技术提高优质晚籼稻整精米率的方法
16 一种提高整精米率的富硒红苗稻谷种植方法
17 一种家用齿槽式留胚并研磨精米的一体化装置
18 一种提整精米率的稻谷烘干和翻仓工艺及其生产设备
19 一种家用带壳稻米取完整胚芽并研磨精米的一体装置
20 一种精米碾制方法
21 一套精米加工的设备
22 一种降低碎米率精米加工方法
23 一种脱除糙米粉或精米粉中镉的方法
24 一种估算精米直链淀粉和抗性淀粉含量的方法
25 一种提高稻谷整精米率的晾晒方法
26 提高水稻米粒整精米率的方法
27 一种预测中长型糙米的整精米率方法
28 一种黄精米酒及其配方技术
29 高整精米率且饭粒特细长型三系杂交水稻组合的选育方法
30 一种高整精米率且饭粒特细长的水稻三系不育系选育方法
31 高整精米率且饭粒特细长的香型常规水稻品种的选育方法
32 一种整精米率批量测定方法及其设备
33 一种提高整精米率的稻谷种植方法
34 一种预测精米中重金属含量的方法
35 多功能立式精米机
36 一种小型自动精米机
37 一种具有恒温冷藏存储功能的精米研磨装置
38 一种精米机
39 一种香蕉味黄精米酒及其生产工艺
40 一种提高水稻整精米率的方法
41 高精米率荞麦加工工艺
42 一种用于荞麦高精米率加工的方法
43 荞麦高精米率加工方法
44 一种荞麦高精米率加工工艺
45 脱除糙米粉或精米粉中镉的方法
46 精米机
47 具有自动控制精米程度的精米系统
48 精米机
49 一种稻谷出糙率和整精米率连续测定方法
50 加热发酵式精米装置
51 一种提高优质稻整精米率的方法
52 精米机
53 精米机
54 一种精米加工工艺流程
55 一种高产γ-氨基丁酸的留胚精米的加工技术
56 一种米胚含量达到80%以上的精米加工方法
57 一种新型精米机
58 低胆固醇乳制品及接枝β-环糊精米糠纤维、其配方技术、应用
59 一种精米机
60 一种收购入库稻谷整精米率快速检测方法
61 一种黄精米酒的加工方法
62 一种研磨单元及精米系统
63 低度黄精米酒及其制作工艺
64 一种微波和热空气联合处理延长精米贮藏期的方法
65 一种延长精米贮藏期的方法
66 立式精米机
67 一种删除转基因水稻精米中的外源基因的表达载体及其应用
68 分子删除策略培育精米中无外源基因的转基因水稻的方法
69 利用精米蒸煮方法提取传统草药组分的方法
70 检测用精米机
71 一种快速鉴定籼稻品种整精米率的方法
72 精米机
73 带胚芽的精米、精制用构件、搅拌式精米机和带胚芽精米的制造方法
74 一种家用精米机
75 一种无铁金属污染的水稻精米配方技术及其用途
76 一种接枝β-环糊精米糠纤维的配方技术
77 一种高档精米加工工艺
78 一种整精米自动识别的方法
79 一种台式精米、无水淘米两用机
80 碾精米的表面处理方法及表面处理装置
81 台式精米机
82 真空包装浓缩绿豆、麦仁、玉米、精米甘薯(快餐食品配方技术)
83 五粮精米丝
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,完整内容都包括具体的配方配比和生产工艺制作过程。费用260元,购买或咨询更多相关技术内容可联系,电话/微信:13510921263