1、一种鲍鱼罐头及其配方技术
[简介]：本技术涉及一种鲍鱼罐头，具体涉及一种鲍鱼罐头及其配方技术。鲍鱼罐头，其包括鲍鱼肉和汤汁，所述汤汁包括以下重量份的组分，5～10份啤酒、15～25份桑葚汁、10～30份枸杞汁、5～15份甘草汁、10～30份鲍鱼提取物、5～10份糯米发酵物、0.5～2份淀粉；所述鲍鱼肉与汤汁的重量比为1～5∶1。鲍鱼罐头的配方技术，是将鲍鱼肉依次经清洗预处理、搅拌以盐磨、定型、灌装、加汤汁、封口和杀菌。本技术的鲍鱼罐头长期的存放中，汤汁可缓慢渗透鲍鱼肉的内部，对鲍鱼肉进行缓慢的二次加工，使其肉质变软，嫩度更强。
2、一种鲍鱼罐头制取装置及方法
[简介]：本技术提供一种鲍鱼罐头制取装置，包括罐头制作装置和鲍鱼加工装置，鲍鱼加工装置包括第一过滤机构、第一清洗机构、第一分排单分机构、第一检测机构、第一翻转机构和第一剥壳机构；第一检测机构包括检测软硬程度的探测棒；第一剥壳机构包括第一切割组件和第一剥壳组件；第一切割组件包括吸附头、第一伸缩组件和滑动龙门架，以及对鲍鱼壳进行切割的切割锯带；其剥壳精准降低成本且降低劳动力强度；一种鲍鱼罐头制取方法包括以下步骤：对鲍鱼大小进行筛选；对鲍鱼进行清洗；对鲍鱼进行分排分个；检测鲍鱼正反面；对肉未朝上的鲍鱼进行翻面；对鲍鱼进行剥壳；收集鲍鱼肉，进行配料装罐；通过该方法对鲍鱼进行加工方便快捷，剥壳精准。
3、一种红烧鲍鱼罐头制取系统及方法
[简介]：本技术提供一种红烧鲍鱼罐头制取系统，包括第一过滤机构和多个鲍鱼加工机构；鲍鱼加工机构包括第一清洗机构、第一分排单分机构、第一检测机构、第一翻转机构和第一剥壳机构；第一检测机构包括探测棒；第一剥壳机构包括第一切割组件和第一剥壳组件；第一切割组件包括吸附头、第一伸缩组、滑动龙门架、切割锯带、伸缩承载体和对切割锯带切割后的鲍鱼壳进行第二次切割的切削组件；其剥壳效率高，自动化程度高；一种红烧鲍鱼罐头制取方法，包括以下步骤：对鲍鱼进行筛选、清洗、分排分个、检测正反面、进行翻面；对鲍鱼壳进行开缝，对鲍鱼壳进行二次切削，鲍鱼壳剥离；收集鲍鱼肉，进行红烧调味装罐；通过该方法降低了大量劳动力成本且生产效率高。
4、一种鲍鱼罐头生产包装装置及方法
[简介]：本技术涉及食品灌装技术领域，具体是涉及一种鲍鱼罐头生产包装装置及方法，包括：机架；混合搅拌机构；汤汁上料机构；鲍鱼筛选上料机构；鲍鱼定量上料机构；定量下料机构；下料传送带；罐头封装机；鲍鱼定量上料机构包括有：上料架，竖直安装在机架上，位于混合搅拌机构和鲍鱼筛选上料机构之间，鲍鱼筛选上料机构的输出端位于上料架的正上方，上料架的出料端导入混合搅拌机构内部；间歇上料组件，水平安装在上料架中部；定量下料机构包括有：鲍鱼定量下料组件；汤汁定量下料组件，本技术所示的一种鲍鱼罐头生产包装装置及方法，能够更加高效的实现自动定量的鱼罐头加工操作，混合时保护鲍鱼本体，能够精准分类控制鲍鱼的下料个数和汤汁的下料量。
5、一种鲍鱼罐头全自动灌装机
[简介]：本技术涉及鲍鱼罐头加工技术领域，具体是涉及一种鲍鱼罐头全自动灌装机，包括基座、上料输送机、水平框架、罐盖上料机构、灌装封口机构和下料机构，上料输送机的顶部设有分别与罐盖上料机构、灌装封口机构和下料机构一一对应的定位组件，上料输送机的一侧分别设有罐盖输送机和下料输送机，罐盖输送机的一端与罐盖上料机构的内部一端对接设置，罐盖上料机构包括第一移动组件，第一移动组件的工作端设有第一夹爪，下料机构包括第二移动组件，第二移动组件的工作端设有第二夹爪，本技术方案能够自动并且高效的将鲍鱼罐头进行灌装，提高加工效率。
6、一种鲍鱼罐头开瓶装置
[简介]：本技术提供了一种鲍鱼罐头开瓶装置，第一电液推杆的固定端与安装板之间固定连接，连接板下表面的左右两端均设有吸盘，连接板下表面的中部设有连接柱，安装槽内设有第二电液推杆，第二电液推杆的伸出端设有挡块，挡块与连接柱之间滑动连接，连接柱下端设有钻头，侧板下端的内侧壁均设有两根第三电液推杆，相对应的两根第三电液推杆的伸出端之间设有紧固板，紧固板为柔性橡胶板，可以对各种形状的罐头进行开罐，具有实用性，还可以在开瓶的过程中代替人力对罐头进行固定，使用起来比较方便。
7、一种用于鲍鱼罐头加工的自动加卤汁机
[简介]：本技术涉及鲍鱼加工领域，具体是涉及一种用于鲍鱼罐头加工的自动加卤汁机，包括罐体传送带、定位机构、加卤汁机构、储液机构和补液机构，其中定位机构，设置在第一工作台上，并位于罐体传送带的底部，用于定位罐体传送带上输送的鲍鱼罐头，并在加卤汁时旋转鲍鱼罐头，加卤汁机构，设置在所述第一工作台上，并位于罐体传送带的顶部，用于执行鲍鱼罐体的加卤汁工序，本技术当有鲍鱼罐头在罐体传送带的输送下，到达制定的加卤汁工位时，夹持板伸出，夹持板上的弧口夹持住鲍鱼罐头罐身，之后加卤汁机构向罐头内加卤汁。旋转组件工作时使得卤汁均匀地灌注在罐头内，保证鲍鱼的风味。
8、一种用于鲍鱼罐头加工的自动封盖机
[简介]：本技术涉及罐头加工设备领域，具体是涉及一种用于鲍鱼罐头加工的自动封盖机，包括有：工作台；旋转输送机构，包括有转动盘，所述转动盘转动设置在工作台顶部，所述转动盘圆周面上沿轴向均布有用于卡接罐体的半圆槽；同步带传输机，设置在工作台上；半圆限位圈，同轴设置在转动盘输送部外圈；下压放盖器，设置在工作台顶端；对角抵接夹持器，工作间隙沿旋转输送机构径向设置在旋转输送机构输送部下一半圆槽底端；升降式三轮旋压机构，工作端竖直朝下设置在对角抵接夹持器顶部；弹性抵接器，抵接端竖直朝下同轴设置在升降式三轮旋压机构底端，该装置能够自动上下料，且能够在旋压时保持罐体不动，能够防止挂内液体溢出。
9、一种鲍鱼软罐头自动灌装设备及其灌装方法
[简介]：本技术涉及鲍鱼加工设备领域，特别涉及一种鲍鱼软罐头自动灌装设备及其灌装方法，包括蒸煮袋托架，灌装设备包括灌装传送带、开袋机构、灌装机构、给料机构和给袋机构，灌装传送带的传送平面上设有多个沿之输送方向间隔设置的治具，灌装机构呈倒置、并通过微动机构能够竖直活动的设于灌装传送带中段的上方，开袋机构架设于灌装传送带的中段，并处于灌装机构下方，给料机构架设于灌装机构旁侧，且二者相连通，给袋机构和蒸煮袋托架对称设于灌装传送带的上游端，且二者正中间对称设有两个限位挡板，两个限位挡板之间促成一个限位窄道，所有治具均能够逐个行进至限位窄道正下方，本技术可自动将鲍鱼定量的灌装至软罐头内，以此提高企业生产效率。
11、一种鲍鱼罐头的制作工艺
12、一种海螺片罐头及其配方技术
13、一种保质期长且高韧性的鲍鱼罐头及其制作方法
14、一种鲍鱼罐头及其配方技术
15、一种麻辣海鲜罐头及其加工方法
16、一种即食黑松露鲍鱼罐头及其加工方法
17、一种红烧鲍鱼唇边罐头及其配方技术
18、一种鲍鱼罐头提高韧性的方法
19、一种软包装罐头
20、一种佛跳墙罐头的配方技术
21、一种鲍鱼罐头及其配方技术
22、一种鲍鱼罐头提高韧性的方法
23、一种鲍鱼罐头的配方技术
24、一种佛跳墙罐头的加工方法
25、一种鲍鱼罐头的制作方法
26、一种鲍鱼罐头的制作方法
27、一种红烧鲍鱼罐头及其配方技术
28、一种鲍汁杏鲍菇软罐头及生产工艺
29、一种原汁鲍鱼罐头的制作方法
30、一种燕麦鲍鱼海参八宝粥罐头及其配方技术
31、一种大鲵罐头及其配方技术
32、一种鲍鱼罐头的配方技术
33、一种炭烧鲍鱼罐头
34、一种原汁鲍鱼罐头的制作方法
35、一种鲍鱼罐头保鲜防变黑的方法
36、一种鲍鱼罐头及其制作方法
37、一种鲍鱼罐头的制作方法
38、一种鲍鱼、海参罐头制作方法
39、一种鲍鱼罐头的制作方法以及由该方法制备得到的鲍鱼罐头
40、杏鲍菇罐头及其配方技术
41、一种即食鲍鱼罐头的制作方法
42、一种鲍鱼苹果罐头的制作方法
43、鲍鱼药膳罐头
44、一种防止清汤鲍鱼罐头黑变的加工方法
45、一种洋参鲍鱼汤罐头的制作方法
46、一种素鲍鱼罐头及其生产方法
47、一种鲍鱼罐头的制作工艺
48、一种鲍鱼罐头及其生产方法
49、一种海珍品杂拌罐头的配方技术
50、一种鲍鱼软罐头及其配方技术
51、一种鲍鱼软罐头及其配方技术
52、一种含有凝胶状汤汁的海参罐头及制作方法
以上为本套技术的目录及部分简要介绍,内容都包括具体的配方配比生产制作过程，费用260元，购买或咨询更多相关技术内容可联系：微信/电话：13510921263
